人类健康、生态环境呼唤生态农业和绿色食品的出现。我国农业生产活动中大
量地使用化肥、
农药,
严重地污染了环境,
破坏了自然界原来的生态平衡
,
影响农
业的可持续发展。同时农业污染使农产品中化学药品残留严重超标,致使产品质
量下降,危害人体健康。而生态农业的生产原则是充分发挥动物、植物、微生物
和人类的相互作用
采用物种或品种轮换种植的方法,注意利用天敌防治害虫
有
效地减少化肥和农药的用量
并且生产出无污染、
无公害、
有益于健康的绿色产品