惠州学院本科毕业论文（设计）开题报告 姓
名 章克彬 学
号 090404235 专业、班级 09 物流管理 2 班 指导教师 卢晓园老师 职
称 讲师 课题名称 广东省食品冷链物流现状与发展前景浅析 选 题 依 据 和 意 义 选题依据：随着社会快速发展和居民生活水平的不断提高，人们的消费观念从传统的单一向现代的多样化、快捷化转变，不但要求食品新鲜、卫生、安全、营养，而且还要求品种多样，配送迅速及时。从而促使生鲜食品物流方式发生了重大变革，使冷链物流急骤升温。
选题意义：我国冷链物流发展的时间比较晚，广东省也不例外。但是它能有效的连接城乡的消费与生产，能使区域城市消费在时间上产生延迟，能较大程度上满足城市的生活需求的作用。目前广东省食品冷链物流仍存在第三方物流服务不到位，体系不完善，冷链运输成本大，基础设施落后，行业规范滞后等多方面得问题。如今随着物流行业的发展和市场专业化的细分。冷链物流在前行的道路上遇到了很好的发展机会，国家明确提出加大食品冷链物流基础设施建设投入，加快建立主要品种和重点地区的冷链物流体系。我省将食品冷链物流作为发展现代物流业的重点领域。全省各级政府加大力度，开展对发展冷链物流业的规划和政策研究，冷链物流业将迎来一个全新的发展时期。合理的食品冷链物流现状分析和发展规划也突显意义。
研 究 的 基 本 内容 及 解 决 的 主要 问题 研究的基本内容：本课题主要根据全国冷链食品物流的大体的情况，以及广东省特殊的市场环境等因素来分析当下的冷链物流状况，并且对此进行分析，提出问题，解决问题。
主要问题：
1.简述研究背景，分析研究意义。
2.关于冷链物流的基本概况，包括构成、分类和特征。
3.广东省食品冷链物流的现状与前沿分析。
4.广东省食品冷链物流发展中存在的问题。
5.广东省食品冷链物流发展规划。
6.实体案例分析
研 究 的 进 度 、 步 骤 研究进度及步骤（包括时间划分和各阶段主要工作内容）：
1、2012.08.01：确定论文选题，开始查阅相关资料。
2、2012.09.01：通过查阅期刊、文献了解冷链物流的具体情况，重点查找反映广东省冷链物流现状的数据资料。
3、2012.09.20：提交开题报告，交给老师审查批阅。
4、2012.10.01：整理各种有用的资料，结合之前设计的评价模型正式撰写论文。
5、2012.11.01: 完成论文初稿并交给指导老师审阅。
6、2012.12.01：根据修改意见与老师讨论文章中未透彻及错误之处，再按要求深刻研究未透彻和错误之处，完成二稿，三稿。
8、2012(13)．05：论文答辩。
研 究 的 方 法 及 措 施
研究方法：本文以系统理论、循环经济的观点借鉴专家、学者的研究成果，结合自己和他人实践调查所得数据，进行系统的分析、整理。在具体的研究撰写过程中，还会运用归纳演绎、对比分析、定性与定量相结合、理论与实践相结合、宏观与微观相结合、综合分析与典型案例相结合的研究方法。
措施：通过期刊以及互联网等媒介，收集相关资料。分析广东省冷链物流的状况，总结其中存在出现的问题，并找出问题的原因；研究冷链物流在农产品、水产品、乳业等模块的具体应用，分析具体实际案例。提取影响冷链物流发展的关键点并提出科学的发展规划。经由老师指导完成。
主 要 参 考 文 献 1.骆大伟.冷链物流发展现状及关键技术分析[J].物流科技,2011 2.郭莉莎.第三方冷链物流企业营销策略研究[J].中国科技信息,2010。
3.刘艳,刘红,陶梅京.食品的冷链物流[J].中国科技信息,2008 4.郝书池.我国冷链物流发展前景及对策[J].中国物流与采购,2010 年 07 5.郭鹤艺.RFID 技术助力冷链物流[J].交通建设与管理,2011 6.升温中的冷链物流[J].海峡科技与产业,2011.第 9 期 7.庾莉萍.加快发展我国冷链物流的思考[J].中国农村科技,2012.第 1 期 8. 冷链物流期刊。
9.中国冷链物流网站
指 导教 师意 见
指导教师（签名）：
教 研 室 意见
教研室主任（签名）：
系 意 见
系主任（签名）：
200
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