摘要：信阳市板栗产业近年来急剧衰退，市场严重萎缩；为适应市场需求，重振信阳市板栗产业，结合当地实际，必须强调板栗栽培各个管理环节的技术标准化，如科学规划建园、良好的土肥水管理与花果管理、合理的整形修剪、因地制宜的病虫防治技术等，大力普及推广板栗的标准化栽培技术，让板栗产业真正成为促进信阳市农业增效、农民增收的重要产业。
关键词：板栗；栽培；标准化；技术；信阳市
中图分类号：Ｓ５６４．２；Ｓ６－３３（６１３ＸＹ）文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０12）16－3496-05
The Standard Cultivation Techniques for Chestnut in Xinyang City
ＺＨＡＯ Ｓｈｉ－ｃｈｅｎｇ１，２
（１．Ｈｅｎａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｌｕｏｙａｎｇ ４７１００３，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ；
２．Ｘｉｎｙａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｘｉｎｙａｎｇ ４６４０００，Ｈｅｎａｎ，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔａｃｔ： Ｘｉｎｙａｎｇ ｃｈｅｓｔｎｕｔ （Ｃａｓｔａｎｅａ ｍｏｌｌｉｓｓｉｍａ Ｂｌｕｍｅ） ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｄｅｃｌｉｎｅ ｒａｐｉｄｌｙ ｉｎ ｒｅｃｅｎｔ ｙｅａｒｓ ａｓ ｔｈｅ ｍａｒｋｅｔ ｈａｄ ｂｅｅｎ ｓｅｒｉｏｕｓｌｙ ｓｈｒｉｎｋｉｎｇ． Ｔｏ ｍｅｅｔ ｔｈｅ ｄｅｍａｎｄ ｏｆ ｍａｒｋｅｔ ａｎｄ ｒｅｆｒｅｓｈ Ｘｉｎｙａｎｇ ｃｈｅｓｔｎｕｔ ｉｎｄｕｓｔｒｙ， ｔｈｅ ｓｔａｎｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｄｕｒｉｎｇ ｃｈｅｓｔｎｕｔ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ， ｓｕｃｈ ａｓ ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｐｌａｎｎｉｎｇ ａｎｄ ｃｏｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｅｓｔｎｕｔ ｏｒｃｈａｒｄ， ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒ ａｎｄ ｗａｔｅｒ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ａｎｄ ｆｌｏｗｅｒ ａｎｄ ｆｒｕｉｔ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ， ｒｅａｓｏｎａｂｌｅ ｐｒｕｎｉｎｇ， ｐｅｓｔ ｃｏｎｔｒｏｌ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｔｏ ｌｏｃａｌ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｅｍｐｈａｓｉｚｅｄ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｐｒａｃｔｉｃａｌ． Ｔｈｅ ｓｔａｎｄａｒｄｉｚｅｄ ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ ｏｆ ｃｈｅｓｔｎｕｔ ｓｈｏｕｌｄ ｂｅ ｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙ ｐｒｏｍｏｔｅｄ ｓｏ ｔｈａｔ ｃｈｅｓｔｎｕｔ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｃｏｕｌｄ ｐｒｏｍｏｔｅ ｔｈｅ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ ｉｎｃｏｍｅ ｏｆ ｆａｒｍｅｒ ｉｎ Ｘｉｎｙａｎｇ ｃｉｔｙ．
Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ｃｈｅｓｔｎｕｔ（Ｃａｓｔａｎｅａ ｍｏｌｌｉｓｓｉｍａ Ｂｌｕｍｅ）； ｃｕｌｔｉｖｉｔｏｎ； ｓｔａｒｄａｒｄｉｚａｔｉｏｎ； ｔｅｃｈｎｉｑｕｅ； Ｘｉｎｙａｎｇ ｃｉｔｙ
信阳市是中国历史悠久的板栗（Ｃａｓｔａｎｅａ ｍｏｌｌｉｓｓｉｍａ Ｂｌｕｍｅ）产区，当地老百姓历来有种植板栗的习惯，所产板栗具有个大、皮薄、肉嫩、味甜、色泽鲜艳、栗实饱满等特点，颇受消费者的青睐。２００９年全市板栗栽培面积达１０．４万ｈｍ２，这在全国的板栗区域栽培中面积是最大的［１］。板栗产业曾经是促进信阳市农业增效、农民增收的重要产业，但近年来当地板栗生产急剧衰退，市场严重萎缩；究其原因有很多，其中栗果质量太差是主要原因之一，并且与国外市场尤其是欧盟地区的要求差距较大。为适应市场需求，重振信阳市板栗产业，在栽培方面应大力普及推广板栗的标准化栽培，以生产出符合国际市场需求的栗果，从而不断开拓市场，提高板栗产业的整体效益［１，２］。为此，将适合信阳市推广的板栗标准化栽培技术总结如下。
１ 科学规划建园
１．１ 高标准整地
１．１．１ 山地丘陵地建园 信阳市的山地丘陵较多，如果在山地丘陵建园，一要注意选择坡度２５°以下的缓坡地，２５°以上的就不要选用；二要注意清除园地附近与栗树病害有共同寄主的栎类树种［３］；三是不要选择土层厚度不够、环境条件太差的地方。整地时要沿等高线修筑水平梯田，梯田至少宽２～３ ｍ。由于当地雨水多，梯田面应为内倾式，外要有边埂、内要有背沟；梯壁要为倾斜式。山地于夏秋季修好梯田，经冬季冻融使土壤疏松，以利于第二年栽植幼树。梯田修好后要挖定植坑，定植坑长、宽、深至少０．８ ｍ。信阳市山地丘陵土壤瘠薄，有机质含量低，缺磷普遍，因此在回土时要施足底肥，多施磷肥和有机肥，一般施过磷酸钙１ ５００～３ ０００ ｋｇ／ｈｍ２，并混合有机肥６０ ｔ／ｈｍ２，以增加土壤肥力［４］。
１．１．２ 平地建园 平地建园要适当深翻、平整地块，采用定植沟方式建园，定植沟深、宽各１ｍ，以南北行为宜；定植沟两端宜开挖与栗园围渠相通的排灌沟系统，围渠要求深１．５ ｍ，以便在雨季排水通畅，使地下水位控制在１ ｍ以下。回土时与山地丘陵建园相同，施足底肥，多施磷肥和有机肥，用量同样是过磷酸钙１ ５００～３ ０００ ｋｇ／ｈｍ２，并混合有机肥６０ ｔ／ｈｍ２。
１．２ 科学栽植
定植的板栗应选择品种纯正、生长健壮、根系发达、无病虫危害的苗木，定植时间在春季２～３月间。山地栗园宜采用株距３～４ ｍ、行距４～５ ｍ的种植规格；平地栗园宜采用宽行栽植，株距４ ｍ、行距５～６ ｍ。定植时先填细土、熟土，再填心土；要保证根系能完全舒展开，根颈部位要高于地面１０ ｃｍ左右；然后浇足定根水，使土壤与根系紧密结合，再盖上细土或干草以保墒。
１．３ 品种的选择与配置要因地制宜
要选择适合信阳市的优良板栗品种为主栽品种，如选择具有粒大、质优、丰产、稳产、色泽美观、抗逆性强的艾思油栗、豫罗红、豫栗王、罗山６８９、光山２号、新县１０号、栗园１号、世纪红等优良品种在信阳市种植可获得较高的经济效益。由于板栗树主要靠风传播花粉，加上板栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空蓬，所以新建的栗园必须配置授粉树；授粉品种与主栽品种的花期要趋于一致，并且授粉亲和力要强，对主栽品种的经济性状无不良影响，而且花粉量要丰富，配置的比例为４～８∶１，主栽品种与授粉品种在田间可采用行列式种植［１，５］。
２ 科学的土、肥、水管理
２．１ 选择合适的栗园耕作模式
２．１．１ 土壤耕作制度 信阳市年降雨量９００～１ ２００ ｍｍ，且四季分布较为均匀（与河南省其他地方相比）。因此幼龄栗园可采用间作方式，间作的农作物可选择花生（Ａｒａｃｈｉｓ ｈｙｐｏｇａｅａ Ｌ．）、绿豆［Ｖｉｇｎａ ｒａｄｉａｔａ（Ｌ．）Ｗｉｌｃｚｅｋ］等矮小的豆科作物。成年栗园采用生草法、覆草法和清耕法轮换使用，具体做法是生草或覆草３～４年后采用清耕法１～２年，如此周而复始轮换使用；一般平地栗园采用生草和清耕相结合的耕作制度，山地丘陵栗园采用覆草和清耕相结合的耕作制度。
２．１．２ 土壤的日常管理 板栗是深根性菌根树种，需土层深厚、疏松透水的土壤环境，因此栗园深翻是一项必不可少的丰产措施。从定植的第二年开始，在秋季结合施基肥，采取扩穴深翻或条状深翻的方法，在树盘周围开挖沟（穴），深度以不低于６０ ｃｍ为宜，宽度要达到３０～４０ ｃｍ为好，并且逐年深翻直至全园翻完为止［４］。日常管理要注意对树盘进行全部覆盖，覆盖材料可用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度１０～１５ ｃｍ，上面可零星压土；３～４年后结合秋施基肥或深翻树盘埋掉覆盖物。或者培土加高树盘，培土高度以与根颈部等高为宜。中耕除草一般根据田间杂草生长情况，在每年的６～９月份进行２～４次，可结合翻压绿肥同时进行，以清除杂草、节约养分。
２．２ 科学合理施肥
２．２．１ 充足的基肥 重施基肥，基肥的种类以有机肥为主，如腐熟人粪尿、堆肥、厩肥、饼肥等。一般在９月上中旬前后深施足够的有机肥，配合适量的磷肥，这样不仅能够提高板栗树体的营养贮藏水平，而且也能保证当年花芽分化的顺利进行，是栗树获得丰产的关键。施肥方法可采用开挖环状沟或放射沟、肥料施入沟中再覆盖的方法；进入盛果期的栗园每年施磷肥1 ５００～３ ０００ ｋｇ／ｈｍ２，另加有机肥１５～３０ ｔ／ｈｍ２。
２．２．２ 合理的追肥 花前（４月）追肥以速效氮肥为主，板栗结果树此时可株施尿素０．５～１．０ ｋｇ或叶面喷布５ ｇ／Ｌ的尿素溶液。若上年栗园空蓬发生普遍，则株施含硼量较高的菜子饼１ ｋｇ，或按树冠投影面积均匀撒施硼砂１～２ ｇ／ｍ２；板栗花期于树冠喷布２ ｇ／Ｌ硼砂 ＋ ２ ｇ／Ｌ磷酸二氢钾 ＋ ３ ｇ／Ｌ尿素混合液２～３次［６］。７月下旬至８月下旬，宜追施磷、钾为主的速效性肥料作为壮果肥，板栗结果树株施磷酸二氢钾５０～１００ ｇ（或过磷酸钙1～２ ｋｇ浸出液 ＋ 氯化钾０．５～１．０ ｋｇ）、尿素０．２～０．５ ｋｇ（或腐熟人粪尿５０～１００ ｋｇ）。
２．３ 有效的水分管理
信阳市一般年份雨水较为充沛，需人工灌溉较少。但是在板栗萌芽前、开花前、坐果后、果实迅速膨大期和封冻前，如果土壤缺水也需要灌溉。早春在雨季来临前做好全园清沟（排水支沟与围渠相通）工作，降雨集中季节应及时排除栗园积水。在４～９月的板栗花芽分化、新梢生长、果实发育等生长发育关键时期进行适时适量的灌溉可有效提高产量，特别是每年的７～８月，信阳市易出现伏旱，此时为灌溉的主要时期，以增加板栗单果重量，提高当年产量。灌溉方法有漫灌，也可采用简易塑料管进行喷灌，有条件的地方可采用滴灌［７，８］。
３ 合理的整形修剪
３．１ 选择树形
板栗树整形采用自然开心形或主干延迟开心形。自然开心形干高５０～６０ ｃｍ，主枝３～４个，间距１０ ｃｍ左右，各主枝上分别有侧枝１～２个，第一侧枝距主干５０ ｃｍ左右，第二侧枝在第一侧枝对面，距第一侧枝３０～４０ ｃｍ；在主枝与侧枝上每隔２０～３０ ｃｍ配置１个结果枝组，结果枝组以斜生为主；树高控制在３ ｍ以内。主干延迟开心形干高４０～５０ ｃｍ，第一层主枝３个，第二层主枝２个，层间距１．５～１．８ ｍ，主枝上的侧枝培养同自然开心形；树高也控制在３ ｍ以内。
３．２ 科学修剪
修剪要全年结合、前后兼顾，在良好的土、肥、水管理基础上，板栗生长期（春、夏、秋季）修剪以控制营养生长为重点，休眠期（冬季）修剪以整形和枝组整理为主。
３．２．１ 生长期修剪 春季对生长旺盛的板栗幼树进行刻芽、抹芽处理，萌芽后将冬季疏枝处的萌蘖全部疏除，做好控梢和抹梢工作，促发二次梢，尽早剪除过密过弱的雄花花序，有雌花的结果枝可在雌花花序以上３～４节处短截或摘心。春夏之交开始，要及时疏除长势过旺的延长枝和密集的细弱枝，使树体内膛通风透光；夏季对幼树新梢进行摘心处理，留３０～３５ ｃｍ的新梢作为骨干枝培养；秋季以摘心、疏梢、拉枝开角为主；夏、秋季节可在新梢生长期喷２～３次５００～１ ０００ ｍｇ/Ｌ的PＰＰ３３３［９］，以控制落花落果、抑制新（副）梢生长、提高坐果率、增大果实、改善品质，进而提高板栗的产量与商品性。
３．２．２ 休眠期修剪 冬季进行板栗树的疏枝、短截、回缩等处理，通常板栗树树冠外围每个二年生枝上可留２～３个结果母枝，余下的瘦弱枝适当疏除；树冠外围长２０～３０ ｃｍ的中长结果母枝通常有３～４个饱满芽，抽生的结果枝当年结果后长势变弱，不易形成新的结果母枝，对这类结果母枝除适量疏剪外，还应短截部分枝条，使之抽生新的结果母枝；而长５～１０ ｃｍ的弱结果母枝应疏剪或回缩，以促生新枝。对于板栗成年树上各级骨干枝发生的徒长枝，可适当选留并加以控制利用；生长不旺的徒长枝一般不需短截，而生长旺盛的徒长枝除注意冬季修剪外应在夏季进行多次摘心，也可通过拉枝削弱顶端优势、控制生长，促使其成花结果。衰弱板栗树上主枝基部发生的徒长枝应保留作为更新枝培养，枝组经过多年结果后，应当及时回缩，使其更新复壮；若结果枝组基部无徒长枝，则可留３～５ ｃｍ长的短桩回缩枝，促使基部的休眠芽萌发为新梢，再培养成新的枝组。盛果期大树的枝量和枝类繁多，大枝常出现密集生长、竞争营养、遮阳挡光等不利结果的情况，修剪时注意疏剪和回缩这类大枝，使之都留有一定的空间。对于树冠上的纤细枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝一律疏除［10］。
４ 科学的花果管理
４．１ 去雄
板栗是典型的雌雄同株异花树种，花单性，雄花为柔荑花序，着生于树冠外围每年抽生的新梢上；当结果新梢长度达１０～１５ ｃｍ时，新梢叶腋处就开始出现雄花序；随着新梢的增长，花序越来越多，最后出现的是混合花序。所谓混合花序就是在同一个花序上，既有雌花，也有雄花；雌花着生在混合花序的基部，而其上部仍然生有大量的雄花，雄花数量是雌花数量的上千倍，远远大于授粉的需要；并且雄花先开放，比雌花提早８～１０ ｄ，花期较长，能持续１７～１８ ｄ，花粉量也大［7］。过量的雄花大量消耗树体营养，直接影响枝条生长和果实发育，是造成板栗产量低而不稳的主要原因之一［10］。因此在保证授粉的前提下，适时疏除大量雄花，以减少雄花消耗的养分，可提高开花质量与坐果率。但是由于板栗树体高大，人工疏雄费时费工，很难在生产上推广，因此现在生产上多采用化学疏雄的方法；在信阳市，当板栗混合花序大约长１ ｃｍ左右、基部１～４个叶片已经长到成龄叶时，喷施１ ０００倍的施疏雄稀释液［６］可有效提高产量。
４．２ 防空蓬
板栗空蓬是总苞在发育过程中生长停滞、苞中的坚果不再发育、总苞呈核桃大小圆球状并一直保持绿色至成熟期的结果现象［11］。空蓬的总苞脱落晚，甚至比叶片脱落还晚；空蓬总苞中的坚果干瘪或只有蚕豆大小，有壳无肉，是生产上影响板栗产量的重要因素。缺硼是引起板栗空蓬的重要原因，而硼是板栗生长所需的重要营养元素之一，它主要分布在生命活动旺盛的组织和器官中，对花芽分化和授粉受精有促进作用；并且硼能加强土壤中的硝化作用，促进碳水化合物的转化、运输，增加根际微生物的活动，改变某些微生物的组成和增加土壤中可溶性磷的含量，改善板栗树的营养状况；硼还有助于叶绿素的合成，提高光合作用效率，增强板栗对钙的吸收。总之，缺硼导致板栗的花器官生命活动减弱，容易落花落果，降低坐果率，果实小且畸形，形成空苞栗［11-13］。在信阳市能有效降低板栗空蓬率的技术措施是增施硼肥，一般在施基肥时幼树株施０．３０ ｋｇ、大树株施０．７５ ｋｇ硼肥；也可在花期叶面喷施２ ｇ／Ｌ硼砂＋２ ｇ／Ｌ磷酸二氢钾＋3 ｇ／Ｌ尿素混合液［６］，隔５～７ ｄ 喷１次，连续３次。喷时先用６０～７０ ℃的热水化开硼砂，然后加入磷酸二氢钾和尿素，再用凉开水稀释至喷施浓度，喷施时间宜在一天中１０∶００前或１６∶００后，肥料混合液随配随用，当天用完，不可隔天再用。
４．３ 适时采收
板栗成熟的标志是总苞由绿色变为黄褐色并逐渐开裂，苞内的栗皮由黄色变为褐色、带有光泽，完全成熟时板栗可从苞内自然落地。采收季节上，早熟品种约在８月下旬至９月上旬，晚熟品种约在１０月中、下旬。注意切莫过早采收，早采的栗果成熟度差，发育不完全，果肉含水量高，不耐贮藏，其风味也不及充分成熟的好，商品价值大为降低。采收应选择晴天进行，采收方法有２种，即拾栗法和打栗法。拾栗法就是待板栗充分成熟、自然落地后，人工拾取板栗；因此采收前应将栗园中的杂草清除干净、平整土地，这样落下来的板栗不致丢失、容易拾拣。采收时先振动一下树体，然后将落下的栗实、总苞用夹子全部拾拣干净；一定要坚持每天早、晚各拾１次，随拾随贮藏；拾栗法收获的栗实饱满充实、产量高、品质好、耐贮性强，能提高产量１０％～１５％；但成熟期前后相隔２０～３０ ｄ，比较费工，不易集中采收。打栗法就是当总苞开裂５０％以上时，分期分批地将成熟的总苞用竹竿轻轻打落，然后将总苞、栗实拾拣干净；采用这种方法采收，一般２～３ ｄ打１次。打苞时，由树冠外围向内敲打小枝振落总苞，以免损伤树枝和叶片，此法简单易行、省工省时、果实质量也好，但若尚未充分成熟则不要急于打苞，严禁一次性将成熟度不同的总苞全部打下。采收的总苞应尽快进行“发汗”处理，因为当时气温较高，总苞含水量大，呼吸强度高，会很快发热，若处理不及时易霉烂；处理方法是选择背阴、冷凉、通风的地方，将总苞薄薄摊开，厚度以２０～３０ ｃｍ为宜，每天洒水翻动，降温”发汗”处理２～３ ｄ后，总苞全部开裂就可进行人工脱粒［14］。
５ 综合防治病虫技术
５．１ 植物检疫
严格植物检疫制度，加强检疫，防止带病苗木或接穗进入无病区。特别要禁止栗胴枯病［Ｅｎｄｏｔｈｉａ ｐａｒａｓｉｔｉｃａ（Ｍｕｒｒ．）Ｐ．Ｊ． ｅｔ Ｈ． Ｗ． Ａｎｄｅｒｓ．］、栗瘿蜂（Ｄｒｙｏｃｏｓｍｕｓ ｋｕｒｉｐｈｉｌｕｓ Ｙａｓｕｍａｔｓｕ）、栗实象（Ｃｕｒｃｕｌｉｏ ｄａｖｉｄｉ Ｆａｉｒｍａｉｒｅ）等检疫性病虫害的传入，一经发现，立即销毁。若因引种需要，必须从疫区调入苗木或接穗，除严格检疫外，在萌芽前要喷洒杀灭药剂后再栽植［15］。如栗胴枯病，现在全国大部分产区（河北、河南、北京、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、江西、陕西、广东、广西、湖南等省、市、自治区）都发现了其分布［16］，常常在引种时不可避免地会从疫区来的各类材料上发现栗胴枯病病原，因此要用５ ｍＬ／Ｌ福尔马林溶液（浸３０ ｍｉｎ）、５０ ｇ／Ｌ氯酸钠溶液（浸５ ｍｉｎ）处理后再放行，并且要督促引种单位在引入材料萌芽前，必须对其喷洒3～5波美度的石硫合剂、１∶１∶１６０等量式波尔多液或其他杀菌剂［17，18］。
５．２ 生态调控
首先选择抗病性较强的品种，如豫罗红、豫栗王、艾思油栗等优良品种［１9］，选用抗病砧木；其次采用栗园间作和生草耕作制度，改善栗园的生态环境，同时加强栽培管理，搞好栗园深翻改土，消灭在土中越冬的幼虫，清除栗园中的栎类植物，可减轻栗实象的发生，经常刨树盘、增施有机肥以增强树势，能提高树体自身的抗病虫能力［20］；注意在栗园周围零星种植玉米（Ｚｅａ ｍａｙｓ Ｌ．）、向日葵（Ｈｅｌｉａｎｔｈｕｓ ａｎｎｕｕｓ Ｌ．）等作物，诱集桃蛀螟（Ｄｉｃｈｏｃｒｏｃｉｓ ｐｕｎｃｔｉｆｅｒａｌｉｓ Ｇｕｅｎｃｅ）成虫产卵后，将葵盘和秸秆烧毁［21］；合理修剪，使树体通风透光，可减少病虫害的发生；在嫁接和修剪上，尽量减少和保护伤口，在晴天进行嫁接和修剪作业，伤口要涂波尔多液进行保护；冬季、夏季将树干涂白，尽量避免机械伤口。生长季节在栗园内经常检查，对小枝上发现的病斑要将小枝剪除、烧掉，主干、大枝上发现的病斑应刮除，用刮刀将病斑及其周围０．５ ｃｍ左右的好组织也刮去，边缘要平滑并呈圆弧形，刮净病部组织后再涂杀菌剂，可选用5波美度的石硫合剂、８４３康复剂或４０％福美胂可湿性粉剂［22］。采收后，及时消灭栗实象、桃蛀螟脱果的幼虫。
５．３ 物理防治
５．３．１ 诱杀 从４月下旬开始，每２ ｈｍ２栗园设置１个频振式黑光灯，诱杀栗皮夜蛾（Ｃｈａｒａｃｏｍａ ｒｕｆｉｃｒｒａ Ｈａｍｐｓｏｎ）、板栗透翅蛾（Ｓｅｓｉａ ｍｏｌｙｂｄｏｃｅｐｓ Ｈａｍｐｓｏｎ）、桃蛀螟、金龟子（Ｓｃａｒａｂａｅｉｄａｅ）、卷叶蛾（Ｌａｓｐｅｙｒｅｓｉａ ｓｐｌｅｎｄａｎａ Ｈｕｂｎｅ）等趋光性害虫成虫；生长季节用黄板加粘虫胶诱杀蚜虫，把农药加入到糖、酒、醋液中诱杀栗皮夜蛾、桃蛀螟、卷叶蛾等［23］；秋季当二斑叶螨（Ｔｅｔｒａｎｙｃｈｕｓ ｕｒｔｉｃａｅ Ｋｏｃｈ）越冬雌螨出现时，在主干和主枝下绑草把，将越冬雌螨诱集到草把上，入冬后将草把解下烧毁［24］。
５．３．２ 人工捕捉 对一些虫体较大的害虫，如天牛（Cerambycidae）可进行人工捕捉；栗瘿蜂在新虫瘿形成期及时摘除虫瘿，并且摘除虫瘿的时间越早越好，摘除的虫瘿集中用药剂处理或用水煮、烧毁等方式处理；在３月进行人工刮除栗大蚜（Ｌａｃｈｎｕｓ ｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ Ｖａｎｄｅｒ Ｇｏｏｔ）卵块、栗绛蚧（Ｋｅｍｅｓ ｒｏｂｏｒｉｓ Ｆｏｕｒｃｒｏｙ）雌蚧等工作；利用成虫的假死习性在发生期振摇栗树，虫落地后捕杀，如栗实象、金龟子成虫期可于傍晚人工振落捕杀；田间挖杀板栗透翅蛾幼虫，经常检查树体，发现枝干上有隆肿鼓疤时，用利刀挖除受害组织，杀死幼虫，并涂上保护剂保护伤口［25］。
５．３．３ 冬季清园 入冬后进行全园清理，以减少病虫源。如剪除栗瘿蜂虫瘿周围的无效枝，尤其是树冠中部的无效枝，能消灭其中的幼虫；拾取落地的虫果，剪除虫害枝，并集中烧毁或深埋［10］。
５．４ 生物防治
５．４．１ 利用天敌 如用西方盲走螨（Ｔｙｐｈｌｏｄｒｏｍｕｓ ｏｃｃｉｄｅｎｔａｌｉｓ Ｎｅｓｂｉｔｔ）、草蛉（Ｃｈｒｙｓｏｐｉｄａｅ）防治针叶小爪螨（Ｏｌｉｇｏｎｙｃｈｕｓ ｕｎｕｎｇｕｉｓ Ｊａｃｏｂｉ）、栗大蚜，用黑缘红瓢虫（Ｃｈｉｌｏｃｏｒｕｓ ｒｕｂｌｄｕｓ Ｈｏｐｅ）防治二斑叶螨、栗绛蚧，用中华长尾小蜂（Ｔｏｒｙｍｕｓ ｓｉｎｅｎｓｉｓ Ｋａｍｉｊｏ）、长尾跳小蜂（Ｅｎｃｙｒｔｉｄａｅ）等寄生蜂防治栗瘿蜂，用土蜂（Ｓｃｏｌｉａ ｖｉｔｔｉｆｒｏｎｓ Ｓａｕ．）防治金龟子［25，26］。
５．４．２ 应用生物源农药 生物源农药是指直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体中提取的物质作为防治病虫害的农药，包括植物源、动物源、农用抗生素、活体微生物生物农药，其对人畜毒性较低，在自然环境中易降解、无公害，已成为绿色食品等安全农产品生产的首选农药。采用生物源农药防治板栗害虫，现在已有防治桃蛀螟的药物，如喷洒苏云金杆菌制剂７５～１５０倍稀释液或青虫菌制剂１００～２００倍稀释液，还有防治针叶小爪螨的药物，如保幼激素类药物、杀螨抗生素等［10，22，27］。
５．４．３ 应用性诱剂 性诱剂防治板栗害虫具有选择性高、专一性强、无抗药性问题、对环境安全、不产生污染、与其他防治技术有１００％兼容性且能显著提高产量的功效［28］，是国家倡导的绿色防控技术。目前在板栗生产应用上，主要是在栗园中放置桃蛀螟性诱剂和少量农药，以杀死桃蛀螟雄虫，使雌虫失去交配机会，不能有效繁殖后代［29］，从而减少后代种群数量而达到防治的目的。
５．５ 化学防治
禁止使用化学合成的农药；尽量使用矿物源农药［５］，如硫制剂（石硫合剂）、铜制剂（波尔多液）；可以使用低毒、低残留的农药，如杀铃脲、蛾螨灵、福星、代森锰锌等［30］，但要注意适时喷药，严格控制施药次数和浓度，做到多种病虫害能兼治的不要专治、能挑治的不要普治，防治一次有效的不要多次喷药，要尽可能减少化学农药的施用次数，而且在采摘前２０～３０ ｄ应禁止使用化学农药，以保证栗果中农药无残留，或虽有少量残留但不超标。
参考文献：
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