1、如何做好沼气池越冬管理?
答：沼气池料液温度越高，沼气产量越大，冬春季节气温低，沼气池内温度下降，产气量受到影响，为了使冬春季节产气好，必须加强越冬管理。采取的主要措施是：(1)“吃饱肚子过冬”。适时做好入冬前沼气池大换料。完全用鲜猪粪、鲜牛粪等作发酵原料，同时提高发酵料液浓度，增加单位体积内厌氧菌的营养原料。换料时间应在秋分前后进行。(2)“盖好被子”过冬。在冬季到来之前，为防止池温大幅度下降和沼气池冻坏，应用塑料薄膜覆盖整个沼气池的顶部，并且将塑料膜向周围外延2-3米，覆盖进出料口和周围的地面，也可以在沼气池上搭建简易温室，里面还可贮存蔬菜等，一举两得，并且早晚沼气池顶部及进出料口要加盖草垫子保温。利用太阳能辐射，起到提高池温的作用，加快发酵速度。
2、为什么沼气池蓄水圈要保持有一定量的水?
答：沼气池活动盖上部的蓄水国内要经常保持有一定数量的水，防止因密封粘土干裂造成漏气，也便于及时发现漏气现象。
3、如何辨别发酵料液酸碱度是否正常?
答：一般采用广泛pH试纸进行检测，正常值在6.8-7.5。也可简单通过观察出料口料液颜色进行识别：正常发酵的沼气池出料口料液呈酱油色，且泡沫丰富；沼液略偏酸时，出料口料液泛绿，要停止进料，等恢复正常或掏出一部分原料，补充水以降低发酵浓度；如果出料口料液呈黑色且有白膜，表明料液酸化，应加入适量的澄清石灰水或草木灰，并补充更多接种物；如出料口料液呈灰色，表明发酵料液浓度偏低，应及时补充新鲜原料。
4、为什么进出料口要加盖防护?
答：沼气池的深度一般将近2米，同时发酵间又处于密封状态，一旦人、畜掉入池内，是十分危险的。因此，沼气池的进、出料间口一定要用结实的盖板(如预制盖板、木板等)盖上，这样既安全，又可防止沼气粪水中铵态氮的挥发，也有利于保持和提高地温。
5、怎样做好沼气池日常进出料?
答：一般新池投料或沼气池大换料后1个月左右，应及时添加新鲜原料，采用先出料，后进料，出多少，进多少，出料量不能过多，要保证池内料液液面高于进出料口之上。对于“三结合”(沼气池、厕所、猪圈)模式，要坚持勤进料勤出料，最好每天要小进料，小出料。具体方法是：每天从出料口用出料器或粪桶挑出50-100公斤沼液，同时将2-3头猪的粪便冲人沼气池，补充适量水至出料口原有液面。这样做有两个好处：一是产气均衡持久；二是变集中大强度劳动为分散低强度劳动，使沼气池日常管理变得轻松简单。
6、沼气池日常管理要注意的几个问题是什么?
答：沼气池正常产气后要注意：(1)及时补充新鲜料；(2)勤出料，勤搅拌；(3)经常检查各处盖板是否盖实；(4)经常观察气压表上的气压；(5)经常检查输配管路是否漏气；(6)要经常排放冷凝水收集器中的积水，以防管道发生水堵；(7)冬季注意采取保温措施。
7、施用沼肥应注意哪些事宜?
答：沼肥在施用中，要注意以下五点：
(1)忌出池后立即施用。沼肥的还原性强，出池后的沼肥若立即施用，会与作物争夺土壤中的氧气，影响种子发芽和根系发育，导致作物叶片发黄、凋萎。因此，沼肥出池后，一般先在贮粪池中存放5～7天后施用；若与磷肥按10：1的比例混合堆沤5～7天后施用，则效果更佳。
(2)忌不兑水直接追施。治肥不兑水直接施在作物上，尤其是用于幼苗期追施，会使作物出现灼伤现象。沼肥作追肥时，要先兑水，一般兑水量为沼液的一半。
(3)忌表土撒施。沼肥施于旱地作物宜采用穴施、沟施，然后盖土。施用于水田应在耕翻前均匀施田面，然后犁翻入底层。
(4)忌过量施用。施用沼肥的量不能太多，一般要少于普通猪粪肥。若盲目大量施用，则会导致作物徒长，行间郁蔽，造成减产。
(5)忌与草木灰、石灰等碱性肥料混施。否则会造成氮肥的损失，降低肥效。
8、怎样用沼渣养蚯蚓?
答：蚯蚓的蛋白质含量高并具有多种营养物质，它既是鸡、鸭、猪、鱼的良好饲料，也是人类的有益食品。蚯蚓粪能活化土壤，是高级园艺肥料。蚯蚓粪含腐殖酸高达11％～68％，可以促进作物对磷的吸收，可使油菜、棉花增产10％以上。用蚯蚓作为饲料添加剂，肉鸡提早7～10天上市，产蛋率提高15％～30％。
用沼渣养蚯蚓的主要技术要点如下：
(1)蚓床制作：蚯蚓的养殖方式很多，有室内、室外养殖，室内有坑养、盆养和箱养；室外以坑养为主。根据农村现有条件，可采用室内地面养殖床和室外养殖床两种方式。室内地面要求为水泥地面和坚实的泥土面，房间要求通风透气，黑暗安静；室外应选择在朝阳、地势稍高的地方，床下泥土要拍紧压实。蚓床规格：长1～10米，宽1～2米，床前墙高0.3米，后墙高1.3米，四周挖好排水沟，床两头留对称的风洞，后墙还需留一个排气孔，冬季床面要有保温措施，一般可在床面上覆盖双层薄膜，两膜间隔10～15厘米，薄膜上再加盖草席。夏季需搭简易凉棚遮阳防雨，在饵料上盖湿草，厚度10～15厘米，以避免水分大量挥发。
(2)沼渣饵料的配制：将从沼气池中捞出的沼渣沥干、摊开，让沼渣中的氨气和沼气逸出，然后将80％晾干的沼渣和20％的烂碎草、树叶及有机生活垃圾等拌匀上床堆放，其厚度为20～25厘米，湿度65％。
(3)蚓床管理：蚯蚓生活的适宜温度是15～30℃，低于12℃就停止繁殖，超过35。c就有热死的危险。因此，高温季节应注意洒水降温，冬季注意覆盖，增温保暖。一年中，4～5月份是生长繁殖旺季。在适宜条件下，蚯蚓每隔7～8天产卵一次，每卵可孵出3～4条小蚓，幼蚓一般60～90天可成虫，4个月长成。在养殖过程中，一般情况下每月添料一次。要定期清理蚓粪并将蚯蚓分离出来，这是促进蚯蚓正常生长的重要环节。最好将大小蚯蚓分开饲养，因为混养可能造成成蚓自溶而影响产量。
(4)防止伤害：蚯蚓的天敌很多，如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚁、螨等。养殖床(地)要遮光，切忌强光直射，不要随意翻动养殖床，保持安静的环境，避免农药、工业废气(包括煤气)的污染。
9、用沼渣做蘑菇培养料有哪些配方?
答：下面介绍几种主要配方，经过试验探索，可以选择多种配方。
(1)每100平方米用沼渣1000千克，稻草或麦草1500千克，棉饼或菜饼15千克，石膏60千克，石灰25千克，碳酸氢铵50千克，尿素5千克，过磷酸钙50千克。
(2)沼渣1600千克，稻草435千克，麦草170千克，紫云英170千克，菜饼50千克，复合肥25千克，尿素6千克。
(3)湿沼渣(粪草混合发酵原料)77％，干稻草14.2％，菜壳、秸秆、玉米秆、干野草6.2％(以上作物秸秆可增多，稻草可减少，有利无害)，菜饼1.2％，磷肥0.6％，石膏、石灰各0.4％左右。湿沼渣和干生料每平方米按41.8千克备料。
(4)用纯沼渣作培养料，要加入1／10～1／8的稻草，1％石膏，1％过磷酸钙及0.5％尿素。
10、怎样用沼渣栽培蘑菇?
答：(1)特点
●沼渣已经过厌氧发酵，培育蘑菇时杂菇少。
●养分丰富而全面，沼肥含有丰富的氮、磷、钾和微量元素。
●管理方便，节省劳力。
●用沼渣代替秸秆等育菇原料，增加了原料来源，降低了费用，一般成本下降36％。
●沼渣种菇，产量可提高15％，一、二级菇比重大。
(2)方法
●出沼渣：在种蘑菇进行堆料前20天，将沼气池内的结壳层、沼渣全部捞起，留下清液，出料前5天停止向池内投放新料。
●摊晒：捞起的沼渣随即摊开，晒干，拍碎。
●堆料：按每平方米15千克稻草加10千克干沼渣的比例分层堆料发酵(沼渣与麦草的配合比为1：0.5)，再用沼液泼洒到湿润。
●出菇前每平方米菇床喷20％～40％的沼液0.5～0.75千克，1～2天喷一次，其他操作同常规栽培。
(3)适用范围蘑菇生产基地及广大农民、育菇专业户。
