总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，让我们一起来学习写总结吧。我们该怎么写总结呢？下面是小编为大家收集的外国语学校实习下面是小编为大家整理的校外实习总结【五篇】（完整文档）,供大家参考。
校外实习总结范文第1篇
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，让我们一起来学习写总结吧。我们该怎么写总结呢？下面是小编为大家收集的外国语学校实习个人工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
这份总结，来得这么迟，这不觉让自己脸红了起来。从今年年后到五月份，前后实习了两个半月，这一路走来，收获不小。许是出于人的考验，正应了校长的一句话：“好好用用这年轻人，别让他一刻的闲着”，这样一来，也让自己拥有更多的锻炼与展示的平台。这期间，个人主要参与了学校的五份工作。其一、实习初一语文的教学；
其二、实习班主任的管理；
其三、直接参与高一生管的工作；
其四、担任市辩论赛高中队的指导老师之一；
其五、协助年段安全保卫及学校后勤工作。两个半月下来，尽管有过疲乏有过彷徨，但总体是充实而饱满的。一些感想与总结，大致如下：
1、人应该要明白因果律的始终如一，应该要知道世界终究是守恒。生命无时不在这其中运作。明白这点，人不仅不会有纠结与苦痛，更重要的是，做人做事都可以淡定从容、富足长命。这耐守地坚韧，其力量可以无坚不摧。实习期前，不免有人把你当做廉价劳动力，但是这又何妨？不免有人对一个随便找个大叔就能当的生管老师毫无敬意，但那又何妨？看足长远，立足现在。如果踏踏实实，不计较眼前得失和利益，时间久了，反而会赢得好赞誉，获得长久未来。
2、作为老师，有两个最基本的品质。其一，是爱心。爱心是一切教育的基础，出于爱的驱动，辅之以智慧的指引，这让教育变得厚重，富有人性而温暖，在这个缺乏爱的社会，尤为重要。其二，是耐心。我们所面对的，是亟待启蒙的青少年，一方面不可避免地受到成长规律的制约，不可在成果上心急；
另一方面，有难免遇到屡教不改的学生，这需要我们付出足够的耐心去引导和启蒙，力主用心用行动，待人以诚，恩威并施，言传身教，潜移默化，毕其功于一役是不可能的。
3、实习期间，贵在诚恳，贵在好学，贵在勤奋。我们就是当学徒的，学习实战经验是为目的，即便指导老师水平有限，即便不少老师陋习不少，但是依旧是前辈，有经验，有可学习之处。因而切不可有排斥与高傲的自负心理。实习期间，感觉自己在参与工作的时候，是最没有思想的时候，似乎一个傻瓜般地埋头拉车。但是，我相信，这是踏实诚恳勤快的表现。少提出质疑，多参与实践，补上大学学期的`实践课。
校外实习总结范文第2篇
（一）旅游管理专业的同学们实习的积极性不高，缺乏主动性，影响实习效果
实习是为了使理论知识和实践系统地结合，为今后的就业做铺垫，积累实践经验，早日实现由学校人向社会人的根本转变。但有些学生并未意识到这一点，所以，总会有很多同学找各种借口逃避校外实习，实习的态度也比较被动。实习生实习积极性不高的原因主要有以下三种：
1、思想上没有高度认识到实习的重要意义。很多学生认为实习就是走个过场，实习的工作没什么可学习，都很简单，他们没有看到实习给个人带来的综合收益，实习对他们综合能力的培养只有到他们就业后才能感受到，所以缺少远见卓识。
2、实习指导教师工作不负责任，指导不够到位。实习的工作非常复杂，在实习过程中会出现各种突发事件，有些实习指导教师缺乏责任心，对实习指导工作不够重视，对学生的实习指导不够细致，甚至在工作中不讲方法，只知道用行政命令来打压学生，使学生们逆反心理更加严重。
3、新时期的大学生缺乏吃苦的精神。因为现在的大学生都是独生子女，家庭条件优越，很少有吃苦的经历，在实习过程中企业严格的管理和劳累的工作使学生们害怕实习，更缺乏战胜困难得决心和勇气。
（二）校外实习基地和学校缺乏长期合作的计划，建立的实习基地不够稳定
造成这种现象的原因主要有：
1、实习生缺乏企业认同感，缺少团队精神。旅游企业利用实习生主要是看重他们良好的形象及其外语的优势，企业希望学生们能够具有高度的责任感和使命感，能够真正融入到企业的运营过程中，可是，实习生缺乏这种意识，他们认为自己只是来实习的，短短的几个月后自己就会离开，所以，缺乏责任感，很难达到企业的要求，令企业不满意。
2、高校的实习时间较短，不利于旅游企业的长期经营。学校的教学计划非常严格，实习期基本上是固定的，最多半年的实习时间，有的甚至更短，旅游企业，例如星级酒店，他们培训一个实习生最少也需要三个月的时间才能独立工作，个别部门，例如前台接待可能需要的时间更长，所以，实习生刚刚培训完可以独立工作了，可是他们实习期又结束了，这就导致旅游企业不得不重新招聘和培训新的实习生。这样就容易使旅游企业的服务质量收到阶段性的影响，不利于旅游企业的长期经营。
二、高校旅游管理专业校外实习管理对策
（一）精心挑选优质实习基地，一定要和实习基地形成长期的合作关系
选择理想的实习基地至关重要，这是开展校外实习的前提。高校在选择实习基地时一定要做好详细的调查，综合比较，选知名度比较高，实习基地所在的城市要非常发达，能够开阔学生们的视野又可以给实习生提供良好的实习环境。学校在实习不仅要做好宣传动员等指导工作，更应该在实习期间及时与实习单位加强沟通，协助实习单位管理豪实习生。同时，及时实习结束了，学校也要加强和实习单位的联系，可以聘请实习单位的高管来学校给学生们开讲座，让学生们接受先进的企业管理知识，学院与实习单位搞好协作关系，既有利于学生实习效果的提高，也有利于酒店招聘人才，促进学校的就业。
（二）作好实习前的动员、实习中的管理及其实习后的总结
实习前学校一定要让学生们知道实习的目的意义，实习前的动员和教育工作必不可少，一定要让学生们充分认识到实习的重要性，让他们提前进入实习状态，专业课教师在课堂上要时刻灌输实习过程中可能遇到的各种困难，并且告诉学生们解决各种问题的方法，尽量激发学生们的实习热情。实习中指导教师要和学生们经常沟通，时刻了解学生们思想动态，及时帮助学生们解决各种困难，实习后一定要认真总结，总结经验和教训，为今后的校外实习开展提供宝贵的经验
（三）建立严格、规范、科学的实习管理制度
校外实习总结范文第3篇
【关键词】高职院校；
工学结合模式；
学生校外实习管理工作；
发展现状；
对策研究
高职院校学生校外实习是高等职业院校教学实践的重要组成部分，是大学生理论和实践相互融合的重要环节。学生实习管理工作则是作为承担教书育人环节的高职院校必须考虑的问题，是确保学生实习行之有效的重要手段，是学生掌握实际工作技能的重要方面。
一、高职院校工学结合模式下的学生校外实习现状
以广州民航职业技术学院飞机维修工程学院的学生校外实习为例，该校学生实习主要是安排在大三整个学年，学生主要安排到到全国各地，实习时间均为三个月，地设专业除外（主要是考虑到专业的性质），一共分为3批，每一批次的人数约在500人左右，实习点主要涵盖了南航各个子公司，此外，深航、厦航、天河机场、宝安机场、潮汕机场等各个机场也是学生实习的主要地点。在学生实习期间，学生严格按照实习公司员工的要求，在实习点统一办理外场证，采取学徒制在实习公司进行实习工作。通过对历届实习生的调研考查发现，学生在实习过程中存在一些问题，例如：实习过程中没有按照规程操作，导致实习中意外受伤；
个别学生纪律松散，实习期间不请假私自逃班被实习点取消实习；
在实习的过程中学生缺乏自觉性和主动性等等。
二、针对高职院校工学结合模式下学生校外实习现状，实习管理者所采取的相关对策
（一）理论教师加强对实习学生前期专业理论指导
针对高职院校的校外实习管理工作，学院专门开设实习理论指导课，指导老师会有方向性地为大家传授实习期间必备的专业知识，为学生的实习做好理论铺垫，以便于大家更好地理论结合实践。例如，指导老师会在授课过程中具体涉及到航空器腐蚀与防护等方面的理论。理论老师还会在授课过程中坚持以人为本，扩展学生的知识面，对学生校外实习过程中问题的解决提供方向性指导。此外，学院会组织形式多样的职业生涯规划大赛，大二期间学院辅导员会通过组织技能大比武的形式提高学生职业技能。同时，在实习前，各个辅导员会单独召开实习班会，广泛宣传动员，就实习中需要注意的事项进行专门强调。在实习安排方面，辅导员会充分考虑未就业同学的实际状况，将未就业的同学安排在广州以及广州周边地区进行实习，以方便大家找工作，充分体现人文关怀。
（二）实训教师加强对学生校内实训课动手操作能力的培养
在实践的过程中锻炼学生的独立动手操作能力，做到实训老师做一遍，要求学生学习后自己独立去操作，不懂再问，一遍一遍地进行。另外，为了使学生更快更好地适应校外实习的工作环境、熟练掌握工作流程，实训教师会在校内实训过程中对学生更加强调工作规范，如强调学生要切实将“工具三清点”（工作前工具清点、转移工具后清点、工作后工具清点）落实到日常工作中、工作要仔细认真、要熟练掌握工具操作规范。
（三）实习带队老师积极拓展学生实习管理工作
1. 实习带队老师积极构建与企业联系的桥梁
在实习生赴实习点之前，学院会邀请企业相关人员做演讲，让实习生们提前了解了企业对实习生的要求，明确自身的责任和义务。同时，实习带队老师要积极构建学校与实习单位之间的联系，定期或者不定期回访，一方面了解了企业相关部门对于实习生的要求；
另一方面明确学生技能准备上的不足，为后一阶段指导学生学习提供参考。在实习生进入相关实习单位后，实习带队老师要跟进后续的管理工作。
2. 实习带队老师积极建构与实习学生联系的纽带
学生校外实习期间，基本上处于学校、企业共同管理的状态，期间容易出现校企两者管理真空状态。因此，要求实习带队老师及时建构与实习学生联系的纽带。比如：在考勤制度方面，实行小组长考勤制，小组长每周形成电子文档材料向实习带队老师进行汇报；
在信息沟通方面，各实习点建立起了实习小组长负责制，各实习小组长利用微博、QQ群、飞信等新媒体工具建立起了强大的沟通交流群，方便实习学生的问题反馈，让实习带队老师第一时间了解问题、解决问题；
在请假制度方面，实习学生本人提出书面请假申请，实习单位核实，实习带队老师签字后批准，实行规范化管理、体现机务作风。
（四）学院领导高度重视学生校外实习管理工作，并开展一系列动员教育工作
1. 校外实习前开展实习动员大会
实习生在校外实习前要求举行实习生动员大会，通过动员会旨在让实习生了解当年的就业情况和相关公司的实习要求，认清民航行业内的发展前景、国际国内经济形势，把握企业选拔人才的标准，树立“主动出击、学会生存、再谋发展”的就业思路，强化“安全为先”的实习工作理念，牢记校外实习工作纪律和注意事项。
2. 开展一系列的诚信修身专题教育
“诚实守信、明礼修身”为主题的教育大会让实习生们深刻地认识到当前大学生自身在诚实守信、明礼修身方面所存在的一些问题，学习诚实守信和明礼修身对实习生们有深刻的影响。教育大会号召大家从现在做起、从身边做起、从点滴做起，认认真真做事、实实在在做人。“诚实守信、明礼修身”专题教育活动可以使学生思想和行动进一步改进，真正使校外实习生的素质有所提升。
（五）实习结束，加强注重引导实习学生总结和反馈
学生实习结束后，注重引导实习学生总结和反馈。譬如，学生要填写相应的实结和实习报告，客观评价自己近段时间的实习状况，并予以总结。同时，学院还会专门召开实习经验分享会，请在实习企业表现优秀的同学做相应的经验交流，引导同学们更好认识自我、明确自身不足、以便更好地完善自我。另外，学院还会通过实习学生周记、学生实习所在地意见反馈统计表关注学生动态，并采取措施加以调整。
三、高职院校工学结合模式下学生校外实习管理工作取得的成果
（一）培养良好品德，展现诚信风采
在校外实习工作中，我们大力加强学生的养成教育和公民道德教育，尤其是帮助学生树立了吃苦耐劳、乐于奉献的劳动观，敬业、诚实守信的职业观，遵规守纪、严格自律的纪律观，开拓、锐意进取的创新观，培养了学生良好的劳动品质。譬如，第一批实习生吴锡锋同学在实习过程中拾金不昧，将捡到的贵重手机主动上交实习单位，受到了实习单位的好评，实习单位发表扬信到我校称赞了其拾金不昧的精神。
（二）学生的专业技能得到提高，并且培养良好的专业素养
实习生生产一线实习，他们分析在实际工作中遇到的问题，并利用在校学到的理论去解决问题，培养了解决实际问题的能力。此外，通过实习培养学生的实际工作岗位上的动手实践能力。总之，在实习点专业师傅的“传、帮、带”下，学生的专业技能得到大幅提高。
（三）企业文化和行业背景，培养学生的适应能力和劳动品质
在学校实习管理规定和实习单位管理制度的严格约束制约下，实习生的适应性普遍增强，实习结束后大部分学生能以公司的要求来约束自己日常的学习和生活。此外，在实习工作中，要求实习生能够吃苦耐劳、乐于奉献、敬业、诚实守信、严格自律、开拓进取等职业观念培养了学生良好的劳动品质。
（四）自我管理、自我教育，使校外实习生的综合能力和素质得到提高
校外实习会使学生暂时脱离学校的管理，那么就要求学生有较强的自我教育、自我管理的能力。相对于学校，校外实习会有着更为复杂的人际关系、繁重的劳动，严格的管理制度，这些都要求学生必须及时地自我约束，自我处理、自我反省。总之，在校外实习中，学生完成从学生到准企业员工的转变，同时他们在自我管理和教育中，提高自己的综合能力和素质。
在进行工学结合的人才培养模式下，实习单位还要适时调整思想政治教育工作要做到以下几点：（1）在身份转换中提高适应能力，健全身心素质，学生参加实习需要一定的体力，要有一定的观察能力，胆大心细、遇事不慌的应变能力等。实习初期，很多学生会因为身体原因产生倦怠情绪。另外，不同的生活环境、繁忙的工作、复杂的人际关系、严格的规章制度，无一不对他们过去长期的生活习惯与思维方式产生较大的冲击与挑战。实习单位、学校应与家长进行积极沟通，增加行业职业道德与工作性质的培训，加强对学生身心素质的培养，使学生明确工作的性质与特点，尽快调整心理状态，进入工作角色。（2）在文明教育中完善人格素质，树立基层观念。有的学生好逸恶劳，有的缺乏精神追求、贪图物质享受，有的甚至存在说脏话等不文明现象。这些表现看起来似乎是小事，但如不加以教育和改正，将会影响其日后成长过程中人格的完善。另外，高等职业技术教育培养的是面向生产、建设、管理、服务一线的技术型、应用型人才。学生实习时尤其需要从最基层的岗位做起，这就要求学生能够静下心、吃得苦、耐得住寂寞。（3）在实际工作中，培养职业道德加强职业道德教育，加强职业素质是人才素质与用人单位对接的首要目标。对大量企业进行的调查表明，用人单位非常重视学生的敬业合作精神、责任意识、诚信品质、工作态度。然而，目前大学生中独生子女居多，缺乏社会经验，缺乏合作精神。另外，现代社会中，职业分工越来越细，各行各业都从自身职业特点出发，确立了具有本行业特征的道德准则和行为规范，借以调节和约束职业行为。最后，高职院校工学结合模式下学生校外实习管理工作是一个系统工程，任重而道远。高职院校立足企业发展，瞄准行业需求，强化实习校外学生技能的培养思路，挖掘了校内师资与校内实训资源，依托了行业协会、合作骨干企业，打造专业品牌，在行业内的企业中树立了良好的口碑，同时为学生的就业工作也打下坚实的基础。
参考文献
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校外实习总结范文第4篇
成立专门的组织机构保障实习基地稳定运行在园林专业的校外实习基地建设中，运行建立在诚信基础上的校外实习基地，需要成立专门的机构为实习的运行提供管理监督保障。校企双方可以共同建立一个具有权威性的组织机构如由学院和企业的专家共同成立专业指导委员会，以保证实习顺利进行，使得校外实习基地长效稳定的发展。机构不仅承担着基地建设和监督的任务，而且根据园林的发展，实际研究并制定人才培养目标和培养方案中的知识能力结构，协调校方和企业的合作关系。在实际运行过程中，根据遇到的各种情况和困难，就实习目的、实习内容、实习制度、实习基地的建设提出科学合理化的建设意见。
建立校企利益驱动机制仅有诚信机制和校企合作的协议在实际操作过程中很难保证校外实习基地长效稳定的运行。园林企业一但出现一些不确定的因素如管理人员的变动、企业的转制等，双方的关系就会受到重创，合作也很难继续下去。因此，要求校外实习基地建立在双方互惠互利的基础上，建立双赢的利益驱动机制，要让园林企业实实在在地感到学生的到来有助于提升园林企业的员工的整体素质；
有助于降低劳动成本；
双方联合取得、合作、执行的横向科研课题研究有助于园林企业在管理水平、经营理念、运行水平上产生质的飞跃。让园林企业切切实实的感受到校企合作的好处。
规范化的管理机制能够保证园林专业校外实习基地良性循环。但是，在校外实习基地的实际运行过程中，园林企业的保密机制以及校外实习基地相对的封闭性和短期性，使得学生对园林企业很难产生归属感，因此，学生在工作中的责任感和使命感降低。另外，校园、企业环境的反差、繁重复杂的体力劳动、复杂的人际关系，都使得没有任何社会经验的大学生产生很大的心里波动。在实际的管理运行过程中，管理方面出现了漏洞和突出的问题，建立规范化的管理机制就显得十分重要［4］。
实习阶段的规范化管理1．签订实习协议校方在实习前与实习基地就实习运行中的具体问题签订协议书，协议中要明确实习学生与实习单位的责任与义务。这样既保护了学生的权益，也保障了园林企业的利益。协议是对学生实习过程中行为规范的约束，既保证了学生应得利益的实现，也保障了园林企业的的利益最大化，将实习过程中不必要的损失降到最低。2．建立实习指导教师队伍校方选派专业素质高、业务能力强、实践动手能力优秀的老师作为实习过程中的指导教师，在学生的实习期间进行专业理论和实践相结合的指导。企业方选择实践经验丰富、业务技术过硬的优秀员工通过传、帮、带等途径进行实践指导。双方的指导教师要及时沟通交流，对学生在实习期间遇到的问题给予解决和帮助。3．实习动员实习前的动员会要引导学生以积极的心态面对实习，提醒学生对实习中可能遇到的困难要有心理准备。与此同时，还应就实习过程中涉及到的理论知识与实践动手能力进行结合讲解，使学生能够理论联系实际，在实习过程中将课本知识有机地转化为实践动手能力，充实自身技能，为今后的工作打下坚实的基础。
实习过程中的规范化管理实习过程中，角色的转变对于学生心理有一定的影响。校园学习环境和企业工作环境的变化，会使得学生在学习、工作、心理上都受到考验。要使学生尽快度过适应期就需要严格的规章制度和监督机制对学生和企业加以约束，以保证实习的顺利进行。1．制定系统配套的实习制度在校企合作的实习模式下，校方要与企业根据人才培养方案的要求和企业运行机制，共同制定既符合实习规律、实习学生特点、园林专业培养方案要求，又符合园林企业的行业规定和自身的管理制度的系统、配套的实习管理制度。健全的管理制度是确保实习顺利进行的重要依据和手段。2．建立健全的监督机制实习的运行过程中，监督的力量不可忽视，有效的监管机制，能够使专业实习执行方即校方和企业都收到良好的回报。监督机制的建立保障了校企所签订的实习协议和各项制度的执行，既规范学生实习过程中的行为规范，也制约了园林企业的行为，防止企业对实习环节敷衍了事、执行不严、行为随意、纪律松散等。
校外实习总结范文第5篇
关键词：校外实训；
酒店管理；
人才培养
一.问题的提出
校外实训室高职酒店管理专业进行人才培养必然会考虑的实践环节，在整个教学环节中占有很大的比重，一般达到40%以上。学校需要酒店为学生提供一个真实的实践平台，酒店也欢迎学校帮助他们解决人才短缺的问题。这种基于自身利益的合作往往不能实现培养、提高人才质量的目的，想要达成双方的共赢有很多亟待解决的问题。因此，要提高校外实训的效果，除加强校企合作的广度和深度外，更需要从参加实训的主体——学生出发，让校外实训环节的设计和实施更符合学生自身的发展特点。只有满足学生真实需求的实训才能真正体现专业人才的培养目的。
笔者认为，校外实训效果的提升需要把握好两点。第一，校外实训的安排要遵循学生对实训认识的客观规律，循序渐进；
第二，每次实训方案要有周密的准备，实训考评要切实可行。本文将从这两个方面进行详尽阐述。
二.校外实训的安排遵循循序渐进
酒店管理专业的校外实训的安排大体上可以分为两种模式。一种是理论教学和实践教学分开，学校承担理论教学，酒店承担实践安排，且从时间的分配上来看，理论教学先行安排，实践教学结合毕业实习进行统一安排，例如普遍采用的“2+1”教学模式。这种方式易于教学安排，校内教学时间较长且较为集中，方面进行理论教学。同时，一般学生参与实习后无需返校，也受到较多酒店的欢迎。但从学生的专业素养和技术能力上来看，差强人意。原因在于学生长期“固守”在校内进行学习，理论环节和实践环节脱节，学生在踏入工作岗位的时候会表现出极大的不适应，往往认为自己所学的专业知识无法运用到实践中去，从而产生对行业的失望，绝大多数的学生可能会选择另辟蹊径，到别的行业发展，导致行业人才的流失。
另一种教学模式是理论教学环节和实践教学环节交叉安排，保证学生求学期间实践学习的连续性。这种方式往往会给学校的教学安排和酒店的管理带来一些麻烦，典型表现在学校理论教学的时间安排会和酒店的实训安排产生冲突，也增加了学校对校外实训学生的管理难度。酒店也往往因为每次实训时间较短或者和酒店业务的淡旺季产生冲突而不愿意接受这种安排。但从人才培养的规律和效果上来看，这种方式更易于提高酒店管理专业学生的培养质量，因为它将很多问题在教学过程中不断挖掘并加以解决，减少了学生对就业工作的不安和不适感。因此，要大力提倡这种工学结合的教学模式，学校和酒店都是教学的主体，只有两者相互融合，结合学生特点，才能培养出高素质的专业人才。
笔者根据高职教学的总体进度和人才培养规律，作了如下安排，见图1。岗位技能实训可根据酒店的具体情况进行灵活安排，并对每位同学的实训内容进行统计，尽量保证学生能够实现酒店基层工作的轮岗。
三.校外实训流程和规范
校外实训不能简单地认为就是将学生送到酒店进行顶岗，而应引导学生在实践工作中不断提高自己的专业知识、专业技能和专业素养。学校和酒店共同面对的问题绝非工作本身的问题，而更多的应是服务意识的培养、心理素质的提高、人际关系的处理、行业发展前景的引导等。为确保每一次实训都能够达到较好的教学效果，笔者对校外实训的安排进行了如下构建，见图2。
（一）实训准备
当前，学校实训准备阶段的工作往往被忽视，尤其是对学生的思想教育上。很多学生对实训抱有一定偏见，不愿意到酒店参加实训，将实训学习等同于出售廉价劳动力。试想在这样的心态下参加顶岗实习效果不会好到哪里去。因此，有必要在实训前做好学生的思想动员工作，让学生转变观念，树立实训也是专业学习必须也是重要的环节之一，教育学生踏踏实实从基层工作做起，校外实训除了学习专业技能外，更是提升自己在未来岗位竞争力的重要途径。同时，为提高学生的法律意识，防止学生实训过程中产生退缩的情绪，可通过和学生签订“实习（实训）承诺书”来约束学生的散漫行为。让学生知晓在实训过程中哪些行为可为，哪些行为不可为，触犯了实训管理条例会有什么样的后果等。这也是锻炼学生责任意识的重要途径和方法。
（二）实训过程中
实训期间，学校和酒店要重点做好三个方面的工作。第一，共同商量实训的内容和要求。学校不能将实训任务抛给酒店，某种程度上来说，酒店能够提供一个实践的平台，但很难承担起教育的任务，因此，学校要和酒店一起商量如何在岗位上培养学生。校企合作如果能够做到将酒店岗位纳入到教学平台下那将是最大的成功。
第二，定期回访，及时了解学生动态，进行必要的心理辅导，解决学生的实际困难。尽管实训前对学生做了大量的思想工作，但要消除实训过程中学生出现的倦怠、退缩、反抗等情绪是不可能的。学生对岗位的熟悉、对工作的适应、对和他人相处等方面的问题需要一个适应的过程，我们要允许这种问题的出现，出现问题就要及时解决，不要刻意回避而引发事态向不良方向发展。所以，实训指导老师、班主任、酒店的管理人员都要善于发现学生的思想问题，及时帮助他们梳理心理障碍，解决生活中 、工作中出现的各种问题，帮助他们树立战胜困难的决心。
第三，制定切实可行的考核办法。学校指导老师往往不能和学生一起参加顶岗实训，因此，也就很难对每位同学进行科学的考核。所以，考核的任务就要落到酒店方面，但酒店方面也往往缺乏对实习生有效的考核办法，也就无法为学校提供公平公正的实训考核依据。因此，学校需要和酒店共同商量对实习生的考核办法，可从工作业绩、工作态度、客人评价、同事评价等方面进行量化考核，为实训指导老师进行成绩评定提供最有效的信息。
第三，实训结束后进行必要的实训总结。实训总结工作需要做好以下几项工作：首先，敦促学生办理离岗交接手续，锻炼学生自立能力。其次，召开实训总结会议，交流工作经验和心得体会。每次实训，只要学生用心，定会收获颇多，要引导学生善于总结工作，善于表达内心，善于和他们沟通，善于在讨论中解决问题。最后，回校后，在实训指导老师的帮助下，进一步总结自己的实训工作，并形成实训报告。报告要强调学生对工作的认识和对解决问题的强烈愿望。
