旅游论文13篇(精选文档)

发布时间:2023-10-05 11:00:15   来源:心得体会    点击:   
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旅游论文第1篇摘要旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社下面是小编为大家整理的旅游论文13篇,供大家参考。

旅游论文13篇

旅游论文 第1篇

摘 要

旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。

关键词:旅游产品;
旅行社竞争;
对策建议

第一章 简介

随着中国经济社会的全面发展和人们整体精神文化需求的日趋增长,人们多于旅游产品的要求也在不断的提高,以前单一且老式的旅游产品,已经满足不了大众的口味。常用的旅游产品也是会让人们觉得乏味。所以,现在为了要更好的发展旅游,就必须要摆脱陈旧的理念,开发新的产品,构想新的路线,新的特色,树立自己的品牌。只有这样才能满足现代人们的要求,更好的发展旅游业。

第二章 对于旅游产品的分析

2.1 旅游产品的概念

旅游产品是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求,而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。旅游产品是个整体概念,他由旅游资源、旅游设施、旅游服务和旅游商品等多种要素组合而成。

2.2旅游产品的物质构成

旅游产品包括旅游资源、旅游设施、可进入性和旅游服务。其中旅游服务是旅游产品的核心。

2.3旅游产品的特点

旅游产品不是以物理形态表现出来的一个个具体的劳动产品,而是以多种服务表现出来的组合型“产品”。旅游产品特点一:综合性,他是由物质产品、精神产品及旅游服务等多种成分构成的综合性产品。旅游产品特点二:无形性,旅游产品主要表现为旅游服务,旅游产品的价值和使用价值不是凝结在具体的实物上的。旅游产品特点三:不可转移性,旅游服务所凭借的旅游资源和旅游设施是无法从旅游目的地运输的,旅游产品通过交换不发生所有权的转移。旅游产品特点四:生产、交换、消费的同一性,旅游产品的生产表现为旅游服务的提供,旅游产品的生产必须以旅游者来到旅游目的地为前提,旅

游者直接介入旅游产品的生产过程。生产、交换、消费在空间上同时并存 。

2.4旅游产品的生命周期特点

A、旅游产品的投入期:这一阶段是旅游产品进入市场的初级阶段,这一阶段的主要任务是多做广告,使宾客了解其产品。

B、旅游产品的成长期:这个时期旅游产品在市场上已经拥有了一定的知名度,产品销量稳步上升,这个时期营销活动应着重考虑如何应付竞争,在竞争中处于优势地位。

C、旅游产品的成熟期:这个时期旅游产品的潜在客户逐步减少,市场以重复购买为主。这个阶段差异化成为竞争的核心。

D、旅游产品的衰退期:这个时期旅游产品逐渐退出市场,已经失去原有的吸引力

2.5旅游产品组合的含义

旅游产品组合应包括旅游者从开发旅行到结束时的全部内容、所以说,旅游产品组合即是以旅游日程安排和旅游线路制定为主体,并包括食宿、交通等在内的旅游服务要素的组合。

2.6旅游产品组合的原则

旅游产品组合的原则应以最有效地利用资源,最大限度地满足市场需求和最有利于市场竞争为标准。

a、旅游产品组合应具有正对性和多样性

b、有效地时间安排和交通工具使用的合理性

c、适度的空间转移和合理的旅游点选择

2.7旅游产品开发的内容

旅游产品开发是根据目标市场需求,对旅游资源、旅游设施和旅游人力资源进行规划、设计、开发和组合的活动。它包括两方面内容,一个是对旅游地的规划和开发,一个是对旅游线路的设计和组合。

第三章 我国旅游产品设计存在的问题

3.1旅游产品设计过于单一且雷同

目前旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。

3.2旅游产品设计层次低

首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅

游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品科技含量低,容易被抄袭。

3.3市场调研环节薄弱

市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查,而是靠主观判断或跟风,一些设计者认为“只要产品好,不怕没有卖点”,这种一厢情愿的产品设计思路,会冒很大的风险。

3.4模仿和抄袭盛行

当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后,这时会有大量的旅行社采用“跟风”的`方式,模仿、抄袭这些好的作品,这种现象非常普遍,极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低,往往用低价格来吸引旅游者,从而加剧了市场的混乱与竞争。

3.5产品缺乏特色

对于不同类型的旅游,当今旅游者的需求越来越个性化,旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中,有特色的旅游产品很少,大多表现为无差别、无特色,众多旅行社经营千篇一律的产品,加剧了市场竞争,尤其是恶性价格竞争。

3.6品牌意识淡漠

品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说,品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销,也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说,品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品,并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立,整个旅行社行业,品牌企业所占的比例很小,品牌产品也为数不多,不利于增强旅行社的市场竞争实力。

第四章 旅游产品开发问题产生的原因

4.1对旅游产品设计重视程度不够

无论是旅游局还是旅行社,对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事,因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益,不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力,西方旅行社开发产品往往需要18个月,而我国的旅行社多则几个月,少则几天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品,这种相互抄袭使旅游产品雷同现象十分严重,其最终结果就是游客对这些产品麻木乃至厌倦,最终使旅行社失去这些客源。

4.2旅游产品的文化内涵挖掘不够

例如以前海外游客用“白天看庙,晚上睡觉”来形容在中国的旅游感受,现在则改为“白天看庙,晚上看戏”,还是没有摆脱“看”,说明我们的旅游产品缺乏文化性、知识性。

4.3经营理念落后

旅行社的经营者不在旅游产品设计开发、服务质量上做文章,反而盛行跟风、打起价格战。经营者缺乏创新意识,不能对旅游产品推陈出新,及时对旅游产品进行换代。而是通过“搭便车”的方式,模仿他人的产品,降低风险,减少成本,低价竞销,严重扰乱了市场竞争秩序,不利于旅游业的健康发展。

4.4资金投入严重不足

我国的一些旅行社在具体的运作过程中,将大量的资金投入到宣传促销上,而不在旅游产品设计上多投入。旅游产品开发资金投入的严重不足是造成产品开发后劲不足、品种少、无特色的重要原因。

4.5高素质的产品设计人才缺乏

目前旅行社普遍缺乏高素质的产品设计人才,我国的旅游产品设计人员大都是具有丰富旅游从业经验的人员,他们没有专业的理论指导。他们所设计的旅游产品,往往能被消费者接受;但是他们的设计有时会走入一种误区:没有考虑到市场的变化和旅游者需求的多样化。

许多大中专毕业生加入这一行业,他们有专业的理论知识,但缺乏必要的实践锻炼,设计出的旅游产品往往脱离市场,无法为旅游者所接受。旅游产品设计人员应该是既具有理论知识又有实践经验的,只有这样,才能设计出消费者所需要的旅游产品,才能在市场竞争中站稳,才能从总体上促进旅游业的健康、持续发展。

第五章 旅游产品开发的对策建议

5.1充分认识旅游产品开发的重要性

首先旅行政管理部门和旅行社要充分认识旅游产品开发的重要性。旅游产品设计开发的意义具体表现在以下三个方面:

第一,旅游资源的开发最终体现在旅游产品上,旅游资源优势能否 转化为经济优势,与旅游产品开发合理与否密切相关。

第二,稳中有增的客源是旅游企业发展壮大的前提和基础,开发具有强大吸引力的旅游产品是吸引游客的主要载体,尤其加入世贸组织后,随着外资旅行社进入门槛的降低,旅游市场的竞争日趋激烈,谁能强占市场的核心部分,关键在于旅游产品能否迎合游客的需要,能否打动游客的心。

第三,随着人们对旅游产品需求出现多样化、专业化、个性化的趋势,旅游产品设计开发要迎合这种趋势的变化而变化,重视旅游产品的设计开发,开发出多样化、个性化的旅游产品。

5.2注重市场调研

与西方旅行社相比,我国旅行社在产品设计与生产过程中最缺乏的一点就是不进行或不注重市场调研。我国的旅行社推出的旅游产品往往是根据经营者的主观判断,只是一味追求短期的经济效益,其原因在于对旅游产品市场调查重视程度不够。作为旅行社,只要做好充分的市场调研,把握市场需求的动态,只有这样,才能有针对性地开发出适销对路的产品。

旅游产品的设计不是孤立的,在具体操作过程中也不能孤立的谈产品设计,而要把它与市场调研、可行性分析相结合。进行市场调研工作有助于分析旅游市场动态,细分市场,进而有的放矢的进行旅游工作有助于分析旅游市场动态,细分市场进而有的放矢 的进行旅游产品设计开发。只有进行大量的市场调研,抓住转瞬即逝的市场契机,设计出的旅游产品才能为广大旅游者所接受。不进行市场调研就开发旅游产品,其结果必然是不被市场接受。

5.3靠特色与内涵树立品牌

我国的旅游产品的开发过程,多则几个月,少则几天就能完成,这样随意、不慎重的设计开发过程开发出来的旅游产品,往往存在着种种缺陷,产品往往缺乏特色与内涵,容易被模仿,很难树立品牌,产品的生命周期较短。因此,旅行社必须从长远出发,做好自己的市场定位,从深层次挖掘旅游产品的潜力,充分挖掘内涵,突出特色,提高科技含量,使得其他竞争者难以仿冒。与此同时,旅行社还应重视品牌的创立,形成自己的品牌优势。1999年兴起的北京胡同文化旅游,以展示北京

胡同的文化历史和京城百姓的民俗,受到海外游客的青睐。北京胡同旅游的成功在于这一旅游产品紧紧抓住了文化与民俗的主题,展示了老北京乃至全中国深厚的文化底蕴。

5.4加快配套设施建设

旅游产品是由诸多要素组合而成的产品,其中主要包括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素。配套设施建设的滞后直接影响旅游产品的质量,目前我国的旅游交通在有些欠发达地区比较落后,可进入性较差,大量时间花费在“行”上,浪费了游客的宝贵时间,游客的安全得不到保障。旅游产品的其他配套设施也不完善,如酒店结构不合理,不能满足不同消费层次旅游者的需要,季节性供求矛盾突出;旅游景点的开发不合理,参观游览的条件较差,旅游购物场所建设滞后,旅游商品开发不足;娱乐设施安全性令人担忧,旅游者的人身安全得不到 很好的保障。因此,要加强旅游产品配套设施的建设,就要从吃、住、行、游、购、娱六方面着手,来完善旅游产品的整体性,从总体上提高旅游产品的质量;只有把旅游产品的配套设施完善好,才能提高旅游产品的整体吸引力,以至提高整个旅游业的全面发展。

5.5开发新品种以改善旅游产品结构

目前,我国的旅游产品主要以观光旅游为主,其他如度假旅游、商务旅游、休闲旅游、会议旅游等都没有进行深入的开发,对于这些旅游产品,经营者也没有给予足够的重视。随着旅游者需求的多样化,

旅游活动的经营者提供的旅游产品必须要迎合游客的要求。针对不同的目标市场,要提供他们所需要的旅游产品,也可以向不同的目标市场提供同一类型的旅游产品,以满足他们在某一方面的共同需求。对于目前的旅游市场所提供的旅游产品,类型单一、结构重复,在市场中主要以价格为手段。

因此,对于目前的市场状况,要开发新的旅游产品,设计出其他类型的旅游产品,改变目前以观光游为主的市场状态,开发其他类型的旅游产品,以迎合旅游者的多种需求,才能在市场中赢得游客、赢得市场,进而提高旅游活动的整体享受性。只有不断的开发新产品,才能随时满足游客的需求;只有改善旅游产品的结构,才可以满足游客多样化的要求,才可以在市场中赢得自己的市场份额,不被市场所淘汰。

结 论

要继续走老一套的旅游路线,使用老式的旅游产品是绝对不可以的。必须要开发新一代的旅游产品,采取一定的措施,并且关于开发旅游产品要设计一定的方案,对旅游产品进行规划,克服现在所存在的问题与弊端。要改变现状,就必须要针对问题的根源去构想办法。针对旅游产品,要开发具有特色,有内涵,独立品牌的产品。针对旅行社,要注重对于市场的调研,要摆脱落后的经营理念,培养高素质人才。针对旅游产品,要提高资金投入,开发新产品,改善产品结构,加快对软件、硬件的设施建设。这样才能在市场中赢得自己的市场份额,不被市场所淘汰。

参 考 文 献

1.储九志,丁正山著.旅行社管理.中国林业出版社,2001

2.杜江,戴斌著.旅行社管理.高等教育出版社,2002

3.董观志,梁增贤著,《旅游管理原理与方法》,中国旅游出版社,2009

4.周作明著,旅游管理,旅游教育出版社,2009

5.魏小安,刘赵平等著.中国旅游业新世纪发展大趋势.广东旅游出版社,1991

旅游论文 第2篇

生态旅游是绿色旅游的重要形式,生态旅游满足时代发展需要,它的提出在世界范围内受到了重视。当前生态旅游在西方国家有着很好的应用与建设效果,不仅能使自然生态资源得到保护,还能促使旅游事业的进步,更好地推动国家经济发展建设。所以,我国的生态旅游建设也在逐渐推进,积极开发生态资源,建设生态旅游区,使生态旅游产业的建设发展得以创新,也使生态旅游产业实现可持续化的发展。

一、生态旅游概述

生态旅游主要包括以下观点:回归体验说、环境保护与责任说、客体原生态说与居民利益中心说。生态旅游的定义大部分是通过生态旅游的实现目标进行界定的,还包括目标实现的手段,即人们通过生态旅游将旅游可持续需求体现出来,这种情况下,人们对可持续的认识会逐步加深,也能够通过生态旅游的概念方面进行表述,使得生态旅游与可持续发展之间界限不明显,生态旅游概念中涉及很多方面的内容,超出了一个概念的内涵,成为一种完整的模式。生态旅游其实是旅游与优质的生态人文环境相结合,注重旅游者在生态旅游资源下获得更加深入的生态人文体验。并且生态旅游体验是旅游者与优质的生态人文环境相联系,使其心理特点得以改变,并顺利构建其心理的过程。

二、生态旅游产业可持续发展的策略

(一)确立生态旅游理念。在旅游业发展时,需要坚持政府的主导地位,政府要确立发展生态旅游的意识观念,并将这种理念应用于旅游业的开发中,更好地用生态旅游的理念指导旅游业的进步。要明确生态旅游发展的内涵,对旅游资源进行有效保护,积极加强生态旅游的宣传,使传统旅游开发的理念得到转变,运用可持续的发展理念,促使旅游业实现稳定开发,将生态旅游与可持续发展相结合,不仅能够对旅游资源进行保护,还能实现旅游业的持续化进步。此外,还需要积极落实相关的法律法规,结合当地的自然环境,对生态旅游景区的游客承载能力进行分析,科学地引导游客。同时,对游客做好环保教育,明确标识游客不能随意扔垃圾,对违法的游客给予一定的处罚,对自然环境损害较大的游客,需要与相关部门联系,通过法律途径维护生态旅游景区的权益。

(二)统一开发规划生态旅游资源。为实现生态旅游产业的可持续发展,必须要对生态旅游资源进行统一的开发规划,在旅游资源开发前,相关部门需要科学地对景区资源进行调整,保证其在旅游资源开发规划中起到重要的作用。在规划中,要最大化地保护地区的自然、民生及文化,在不影响生态旅游资源开发的情况下减少对当地自然平衡的影响,以此为基础结合地区特殊性,科学地规划开发。制定措施时,需要有专业化的规划队伍,通过电视节目、宣传栏等方法,积极宣传生态旅游资源开发的情况,利用当地居民的力量开发生态旅游资源,使规划开发的水平得到提高。

(三)强化生态旅游景区基础设施建设。建设生态旅游景区时,需要相关部门积极争取国家的旅游资源保护资金,并将其投入到基础设施建设中,使生态旅游景区的基础设施更加完善。同时,将生态旅游景区的基础设施投入纳入政府投资计划中,并高效地利用政府部门的开发资金、扶贫资金及建设资源,使生态旅游景区的建设资金更加充足,也使生态旅游景区的基础设施建设效果得到提升,避免基础设施建设与旅游需要不相适应。此外,生态旅游景区一般都建设在与城市较远的地方,开发生态旅游区的建设能够使周边居民的经济收入增加,并提高生活水平。还可以让周边居民投资,本着谁投资谁受益的原则,使生态旅游景区的资源来源扩大,也使生态旅游景区的基础设施建设更加完善,为旅游产业的可持续发展奠定良好的基础。

(四)提高生态旅游景区人员的水平。生态旅游景区的工作人员中,大部分都是旅游区周边的人,他们的生态旅游及管理知识等不足,所以,政府以及旅游部门需要强化工作人员的教育培训,提高工作人员的素质水平。要提高工作人员对生态旅游理念的认识了解,明确生态旅游建设发展的要求与标准,让工作人员了解生态旅游景区发展的思路,使生态旅游景区的工作管理水平得到提高。此外,还可以要求生态旅游的相关专家等开展论坛与讲座等,积极教育工作人员。对于工作人员中表现良好的,可以组织其到高校进行深造,从而使生态旅游景区工作人员的整体素质水平得到强化,为生态旅游产业的可持续发展服务。

三、结语

当前生态旅游产业取得了很好的发展效果,但不可忽视的是,依旧存在粗放式的开发情况,规划开发不合理,使得生态旅游景区的污染极为严重,基础设施水平不高,生态旅游产业的发展水平不高。为此,需要坚持生态旅游的理念,统一规划开发,强化生态旅游景区基础设施建设、生态旅游景区人员的水平,更好地为生态旅游产业的可持续发展服务。

旅游论文 第3篇

1、论旅行社对散客的服务方式

2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响

3、导游服务中的常见问题及对策分析

4、论民俗特色旅游的开发

5、旅游网络预定系统的战略研究

6、谈挖掘旅游资源的文化内涵

7、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用

8、浅析影响现代旅游业发展的因素

9、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用

10、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式

11、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义

12、关于商用旅游信息系统的总体构想

13、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题

14、旅游动机形成的影响因素研究

15、生态旅游与可持续旅游发展

16、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究

17、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用

18、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策

19、旅游广告媒体对旅游的影响研究

20、旅游饭店顾客导向定价模式浅析

21、知识经济下旅游企业人力资源管理创新

22、论生态旅游资源的脆弱性及其保护

23、旅游购物的投诉心理及服务对策

24、饭店服务人员个人能力培养途径

25、饭店文化对员工行为的影响探讨

26、旅游业的网络营销发展态势及对策

27、如何树立优秀旅游区域形象探讨

28、试论旅游资源的开发与保护

29、我国贫困地区旅游业发展思考

30、旅游交通对旅游业发展的推动及完善措施分析

31、提高我国旅游从业人员心理素质的途径分析

32、河南省生态旅游产品创新研究?

33、中国演艺旅游市场的现状与发展对策研究

34、中国休闲产业发展的趋势及对策

35、四川乡村旅游可持续发展探析

36、关于我国影视旅游的分析与思考

37、信阳市茶文化旅游发展策略研究

38、论海南热带雨林生态旅游开发

39、新形势下我国区域旅游发展研究

40、旅游市场细分中的旅游主体消费特征研究

41、旅游自然客体建设与扩大旅游消费需求研究

42、旅游人文客体建设与扩大旅游消费需求研究

43、关于我校旅游管理专业建设的思考

44、探讨如何加强我国旅行社的市场竞争力

45、对我国旅行社品牌经营管理模式的探讨

46、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析

47、旅行社组织机构设置及人的管理研究

48、浅析网络时代的旅行社的发展战略

49、浅析客户关系管理与提升旅游企业客户满意度

50、旅行社服务管理模式研究

51、旅行社人力资源管理新探讨

52、旅行社财务成本管理途径的研究

53、浅析导游人员素质对旅游活动的影响

54、基于客户关系管理的旅行社管理创新模式

55、导游薪金制度中存在的问题和改革的思路

56、论我国旅行社业实现科学管理的途径

57、需要层次论及其在旅游饭店餐饮管理中的应用

58、中外饭店业营销管理比较研究?

59、如何进行旅游电子商务的市场调研

60、贫困地区开展生态旅游的研究与实践

61、论自然保护区生态旅游的管理对策

62、自然保护区生态旅游开发与管理研究

63、基于游客感知的海南旅游网络舆情危机管理与形象修复研究

64、浅谈游客体验的景区深度旅游开发与管理

65、基于试点改革成果的旅游管理现代学徒制研究

66、高校旅游管理专业教育与就业问题的若干思考

67、基于就业导向的旅游管理专业人才培养探讨

68、旅游管理专业的创新教学研究

69、关于旅游管理专业导游人才培养的思考

70、论提高旅游管理专业学生导游语言素养

旅游论文 第4篇

论消费需求不足与饭店业的经营策略

饭店餐饮大众化经营之道

论服务物化与饭店集团发展

对拖延付款的预防对策有哪些

浅谈饭店业的“宾客至上”与“员工第一”

如何控制酒水的标准营业收入

旅游饭店餐饮成本核算研究

浅谈酒水的销售管理和控制

如何设置旅游饭店营业收入核算机构

宾客消费如何记入宾客分户帐

论公共关系在饭店管理中的作用

中外饭店管理集团比较研究

饭店人力资源管理研究

酒店工程费用浅析

XX地区饭店业发展现状及对策分析

21世纪中国酒店业的互联网营销

酒店能源管理研究

浅谈旅馆更新改造工程的管理

酒店营销研究(关系营销、网络营销)

浅谈酒店公关策划

谈饭店处理投诉的要点与技巧

论创造意识在酒店管理与中的意义

提供个性客房赚取超额利润

饭店督导层的关系学

谈"99+1=0"的现代饭店管理理念

旅游饭店质量成本控制

建立中国式的饭店集团公司试探

旅游饭店内部财务管理体制刍议

浅淡旅游饭店产品的质量涵义

略论饭店合理的投资意向

浅议宾馆的形象定位

中国旅游饭店集团化管理的出路

饭店的内部沟通研究

抓好饭店质量管理的几个环节

旅游饭店内部洗涤成本的分摊方法

旅游论文 第5篇

旅游业作为重要的第三产业,不同城市地区均高度重视旅游业的开发与管理,随着游客生态意识的提高,对于传统旅游管理中的生态成分有了更多需求,当然这也是旅游业可持续发展必须要重视的问题。本文主要分析了生态旅游管理与可持续发展研究,具体的主要从生态旅游概述、生态旅游管理需要遵循的原则、可持续发展视角下的生态旅游管理等方面进行分析。

现阶段我国的旅游业在发展过程中越来越重视生态保护工作,在具体的旅游生态管理过程中需要从自然环境保护的角度以及自然资源有效利用的角度进行旅游开发与后续管理,从而实现旅游资源的可持续发展,旅游资源的可持续发展是促进不同地区旅游业可持续发展的基础,本文结合相关文献报道,就生态旅游管理与可持续发展研究分析如下。

一、生态旅游概述

生态旅游最早是由西方学者提出的,生态旅游的实质就是一种新型旅游活动,也就是来自不同地区的游客在旅游过程中感受到当地的风土人情、历史古迹、名人故居以及自然风光等。在旅游过程中感受到自然魅力,当然关于生态旅游的具体定义,不同的国家有着不同的阐述,我国不同学者对于生态旅游也没有统一的定义,综合大多数学者的定义,生态旅游强调的是旅游未来发展的方向,而不仅仅只是一种旅游产品,与此同时,生态旅游中强调生态学应用,也就是重视可再生生态旅游资源的合理利用,协调好旅游开发与资源利用、环境保护的关系,从而保证当地生态环境、旅游发展以及经济发展。

二、生态旅游管理需要遵循的原则

生态旅游管理与传统的旅游管理存在着不同,由于加入了生态学的要求,在管理中需要遵循以下几个原则。

(一)生态学知识的运用

生态旅游管理是以生态学理论知识为基础的,因而在生态旅游管理中需要运用生态学知识,生态学研究的是生物发展、环境发展、经济发展之间的协调关系,在自然生态系统中自然环境以及自然资源属于生态学管理的重要方面,旅游本身属于一种人为活动,人为活动过程中必然会对自然资源以及自然环境产生影响,所以生态学旅游管理是一个较为复杂的过程,游客的活動会影响到生态旅游,生态旅游反过来又会影响生态旅游,对此,在生态旅游管理中需要从生态学知识出发,通过生态学知识的运用,强化生态旅游管理。

(二)生态旅游管理的可持续发展原则

生态旅游可持续发展过程中需要保证旅游的可持续发展、生态环境的可持续发展以及社会经济的可持续发展。在旅游业管理发展过程中当地群众也具有对资源的经营权,因而除了依靠国家的相关管理部门外,还需要与当地群众联合起来,通过群众的广泛参与,能够进一步实现资源管理的合理性,依靠群众形成一个强大的旅游管理团队,群众能够才生态旅游中收益,相应的也会按照国家的政策方针要求,辅助性的做好旅游业的生态管理,造福子孙后代,放眼于长远的旅游发展经济效益。

(三)保证环境的容纳量

生态旅游业发展过程中,需要以自然环境为依托,但是自然环境本身的容纳量、承载力是有效的,这就要求在生态旅游管理中重视环境本身的容纳量,保证旅游管理中的游客数量不会过多,避免过多游客在旅游过程中出现新的问题,比如:人口拥堵、交通瘫痪、垃圾堆积如山等,这些反过来会影响到后续的游客数量,总体而言,生态旅游管理中应保证环境的容纳量,控制好游客的数量。

三、可持续发展视角下的生态旅游管理

(一)明确生态环境保护与生态旅游实践活动之间的关系

旅游生态管理中生态环境作为管理的一个重要方面,但是生态旅游实践活动过程中则会由于游客等多种因素的影响,影响到实际的生态环境保护,相应的也无法实现可持续发展,对此需要,结合当地生态旅游发展现状,制定出生态旅游管理的总体规划,明确未来一段时间内生态旅游发展方向,针对性的提出发展战略,在可持续发展原则下,坚持生态环境保护,坚持生态旅游管理中资源的高效使用,明确生态环境保护与生态旅游实践活动之间的关系。比如在生态旅游管理规定中对游客的行为举止进行约束和限制,强化游客的实名制管理,对于一些在旅游中不遵守规章制度,情节严重的可将其加入黑名单,通过对生态旅游实践活动过程中游客行为举止的限制,实现生态旅游管理。

(二)生态旅游管理中科学技术的使用

现阶段生态旅游管理中使用了一定的科学技术,但是总体应用程度还不是很高,究其原因是我国旅游发展过快,但是在旅游管理中没有重视科学技术的应用,生态旅游管理迫切需要在旅游管理中使用科学技术。比如:借助于科学技术实现旅游景点的科学管理,将传统的纸质门票转化为电子门票,同时在景点入口处通过联网的电子屏幕就今日的天气情况、环境监测情况、景点进入人数、景点总容纳人数、剩余容纳人数、周边公交线路、游客须知等内容在大屏幕上流动性展示出来,提高服务质量同时便于科学管理。

四、结语

生态旅游管理对于旅游管理提出了更多的要求,在管理中应遵坚持可持续发展的原则,明确旅游行为与生态旅游之间产生的相互影响,同时加强科学技术的应用,全面提高生态旅游管理水平。

旅游论文 第6篇

摘要:

结合经济学原理,揭示了红色旅游能够通过其与区域内其他行业之间的外部性带动区域经济发展,在博弈论的基础上分析了区域内各政府对于红色旅游行业的合作性支持,政府以保证红色旅游行业高质量为目的行使监管职能,通过红色旅游杠杆推动区域经济的发展

关键词:

红色旅游;政府;外部性;博弈

前言

红色旅游主要是以中国共产党领导人民在革命和战争时期建树丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体,以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵,组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览的主题性旅游活动。为了更好地发挥爱国主义教育基地的作用,在“十二五”规划期间,中央决定将红色旅游内容进行拓展,将1840年以来170多年之间的中国近现代历史时期,在中国大地上发生的中国人民反对外来侵略、奋勇抗争、自强不息、艰苦奋斗,充分显示伟大民族精神的重大事件、重大活动和重要人物事迹的历史文化遗存,有选择地纳入红色旅游范围,这就更有利于传承中华民族先进文化和优良传统。随着旅游产业成为国民经济五大产业之一,旅游市场更加壮大饱和,生产者之间的竞争也更加激烈,在产业融合成为必然趋势的大背景下,旅游企业的区域性特征更为明显,以往对于红色旅游与区域经济的研究往往集中在通过区域联合与合作形成区域竞争力发展壮大旅游产业[1][2][3]。具体有关于合作模式,[4]合作策略[5],合作路径[6]以及如何开发旅游资源[7]。这些研究大多只是对红色旅游作为传统旅游的本质进行研究,而没有突出红色旅游的特殊性。免费性是红色旅游的一大特征。免费开放很少能给地方政府带来直接的经济利益,所以红色旅游的发展更多地依赖于国家专项基金。然其所具备的经济外部性应该被地方政府所重视。红色旅游虽具备历史政治特征,但其作为旅游资源,也具备地域关联性,因此,地方政府对红色旅游的支持与监管不得不涉及到区域内多个政府主体。本文运用经济学原理解释红色旅游通过其外部性产生的间接经济效应,并利用博弈论的方法解析了区域内各政府对于红色旅游行业的合作性支持与政府以保证红色旅游行业高质量为目的如何行使监管职能,以通过红色旅游杠杆推动区域经济的发展

一、红色旅游的外部性推动区域经济的发展

红色旅游是国民经济的重要组成部分,对国民经济的影响显然是复杂而深远的。尤其是与餐饮业,交通运输业等行业紧密而难以分割的有机联系,使其能够作为杠杆带动区域经济的联动发展。然而这种杠杆效应是有条件的,是必须通过行业间直接而有效的沟通,建立相应的灵活机制,通过密切的合作才能实现的。

(一)外部性条件下,红色旅游对区域内地方经济的影响

国民经济各个组成部分,即各行各业都不是相互独立的,红色旅游能带动景区内甚至旅游目的地餐饮业以及客源地与旅游目的地之间的交通运输业的发展。同样,一个舒适而快捷的交通状况同样可以促进旅游目的地红色旅游的繁荣。这就是红色旅游业作为一项经济活动,其所产生的正的外部性。因为供给方可以控制相关服务的价格或所提供的数量,所以假设相关的服务的提供等价于商品的生产,以红色旅游业对于旅游目的地交通运输业的外部性,研究行业间合作对于整个国民经济的效率影响[8]。

单独考虑红色旅游商家的经济效率问题,假设红色旅游业商家提供的服务数量为t(以人数为单位),平均价格为p1,需要解释的是虽然红色旅游普遍免费,但并不意味着其收益为0,类似景点留影,纪念品的销售依旧能给红色旅游带来收益的。则其收入为p1t,其成本为C1(t)。

那么利润最大化的问题为:Max p1t-C1(t)

利润最大化的一阶条件为:
0=p1-ΔC1(t)/Δt

当同时考虑红色旅游对于旅游目的地交通运输业的影响,由于红色旅游带来的客流量必定能增加旅游目的地的交通运输需求量,因此假设交通运输业需求人数为Q(t),且t的上升能导致Q的增加。那么对于整个经济的效率来说

利润最大化的问题为:Max p1t-C1(t)+p2 Q(t)-C2(Q)

利润最大化的一阶条件为:0=p1-ΔC1(t)/Δt+p2*ΔQ(t)/Δt-ΔC2(Q)/ΔQ*ΔQ(t)/Δt

显然此时的均衡数量一般不会与单独考虑红色旅游商家时的均衡数量一致。而且由于红色旅游产生的外部性是正的,因此此时均衡数量t将大于单独考虑红色旅游行业的均衡数量。因此考虑生产外部性的条件下,更多的均衡数量将会带来更多的收益。

旅游论文 第7篇

今年是全国乡村旅游年。××县委、县政府抓住机遇,提出“生态立县、旅游兴县”的发展战略,紧紧围绕旅游六要素,大力发展乡村旅游,逐步把××乡村旅游打造成了××省乃至全国乡村游一颗闪亮的明珠。截止11月,今年全县共接待游客上百万人次,比去年同期增长60%。在今年“20xx—××乡村游十大美景及十大景区”大型评选活动中,××景区以最高票位入选,并获得最佳影响奖。××在发展乡村游产业的时候,以环境为基础,以政府为主导,以文化为背景,以特色为亮点,深度挖掘××的民俗风情、文化传统、农耕文化、民间技艺等××本土化的东西,不断提高××乡村旅游的文化品位和社会价值,使该产业逐渐成为××旅游兴县的主导力量。

一、发展乡村旅游,生态环境是基础

该县在发展乡村旅游的过程中,始终认为,要做大做强该产业,必须紧紧依托本县自然资源优势,突出生态这一品牌,宣传生态、保护生态,以生态留客,以环境聚财。一是××具有资源优势。××是××省唯一的国家级示范森林公园,国家aaa级旅游区。境内山青水秀,风景如画,全县森林覆盖率达83%,年均气温17摄氏度,景区森林覆盖率高达95.7%,空气质量优良,负氧离子含量每立方厘米高达15万个,有全国罕见的无菌区,被誉为“天然氧吧”。境内九岭山海拔1794米,是赣西北最高点,从其南麓源出的北潦河南北两支流平行横贯全境,水资源四季充沛,且无污染、矿物质含量高。二是生态产业链初具规模。优良的生态,造就了×ד中国椪柑之乡”和唯一的“中国娃娃鱼之乡”的美名。以无公害椪柑、绿色大米、珍稀白茶、早熟梨、油光板栗、高山蔬菜等为主的特色种植和加工产业已形成较大规模,产品上市前全部达到了生态和环保的要求。三是生态保护卓有成效。××是全省沼气工程建设先进县,全县沼气池保有量达7000只,有数万农民从中受益,年节约薪材3万多立方米;××率先在全国提出了娃娃鱼保护,现已成功繁殖娃娃鱼子一代、子二代、子三代,技术处于全国领先水平;在20xx年颁布了禁伐阔叶林的政府公告,近年来共关闭30多家粗放型的木竹加工企业;严令禁止在境内主干河流上游开工建厂。优良的生态环境,吸引着全国各地的游客前来观光游览,为××发展乡村旅游奠定了基础。

二、发展乡村旅游,传统文化是内涵

国内乡村游发展较为先进的地区的经验说明,传统文化越丰富的地区,乡村旅游发展的更红火。因此,××注重把自身的文化建设融入到乡村旅游发展思路去,使得该产业形式多样,内涵丰富。该县历史悠久,始建于南唐升元年(公元937年),迄今一千多年,诗词文化、青天文化、禅宗文化、客家文化,交相辉映。历史上人才辈出,文化底蕴深厚,有唐代诗人刘慎虚、高僧马祖道一,宋代诗僧释善友,明代礼部尚书李叔正、清官况钟,清代著名词人舒梦兰,当代著名导演陈方千。境内座落千年古刹宝峰寺,是佛教禅宗“三大祖庭”之一,南天八祖马祖舍利归骨地,全国各地数百高僧在此修性传佛,享誉东南亚,由全国佛教协会会长一诚大师亲任方丈,并在寺内兴建××佛学院。××是“中华诗词之乡”,乡乡有诗社,妇孺皆吟诗,被认为“踏遍山乡路,诗朋满××”。通过精心酝酿,科学规划,该县在乡村游的各条线路、各种产品中以不同形式铬入本县文化历史的东西,让乡村游注入文化这一元素,使游客在游览美丽的山水风光的同时,感受到传统文化的熏陶,丰富了乡村游的内容,提高了乡村游的品味。

三、发展乡村旅游,政府主导是保障

优美的自然环境和厚重的历史文化,赋予了××大力发展乡村旅游的无限生机与希望。一方面,该县发展旅游的大举措、大手笔为乡村游的发展提供了契机。该县县委、县政府本届班子以来,高度重视旅游工作,把旅游列入县域经济工作的重点,提出了“旅游兴县”的战略目标。四套班子领导带领县直单位和乡镇的领导相继外出到四川成都、湖南张家界等地考察学习,对照典型,分析县情,召开千人大会进行部署和动员,把旅游工作纳入三个文明建设考核内容,先后出台《关于加快全县旅游业发展的"若干意见》、《关于落实全县旅游工作会议任务分工方案》、《风景旅游区“穿衣戴帽”工程实施方案》、《关于大力发展乡村旅游的决定》和《关于开发“农家乐”旅游项目的实施意见》等文件并付诸实施。这些措施有力地促进了××乡村旅游的发展。另一方面,该县旅游产业的快速发展为乡村游的发展提供了市场。经过几年来的发展,××风景区已形成了由况钟园林、宝峰、盘龙湖、骆家坪“四大景区”组成的百里风光带。景区有国家级景点93个,开发出漂流、户外拓展、滑草、野战、溜索、水上娱乐、农家乐等20多个项目,有山庄、宾馆40多家,床位3500余个,成为一个集休闲度假、避暑疗养、观光娱乐、宗教朝觐、名人瞻仰为一体的多功能生态休闲旅游胜地 。××是全国著名的“漂流大县”,境内开发峡谷漂流点4个,有船只3000余只,同时,一支上千人的××漂流大军在全国20多个漂流点投资兴业。正是因为该县把旅游产业作为支柱产业来扶持,旅游产业逐产翻番,到目前为止,全县累计实现旅游投入10亿元,接待各类游客550万人次。旅游业的大发展使乡村游的大发展成为可能,并成为该县旅游发展的品牌产品和主打产品。

四、发展乡村旅游,突出特色是关键

在我县,虽然发展乡村游有政府的大力支持和倡导,有蓬勃发展的旅游产业为基础,有发展乡村游得天独厚的自然资源和人文资源,但县委、政府始终认为,最为重要的是创造出××乡村游的特色和亮点,只有这样才能在乡村游市场中脱颖而出,才能保持持久的生命力,才能在市场竞争中立于不败之地,才能真正实现“旅游兴县”的发展目标。一是大力发展“农家乐”项目。县委、县政府采取各种优惠政策,大力支持“农家乐”项目的发展,目前,中源乡、高湖、宝峰镇等乡镇已开发建设的“农家乐”示范点20多个,让游客住农家房、吃农家饭、种农家地、享农家乐、体验乡村风情民俗。二是丰富乡村游内容。来到××,不仅可以使游客享受到乡村田园风光,探访古村古建筑,还可以体验漂流、野战、滑草、看环球飞车表演,采野果、摘椪柑、观赏娃娃鱼、帐篷露营、篝火晚会、风昧烧烤等,乡村游与风光游、体验游相结合,相得益彰。三是举办各种节庆活动。每年农历2月举办的马祖节,在宝峰寺举行,突出“禅宗祖庭”品牌,弘扬“即心即佛、非心非佛”教义;每年7月举办的漂流节,突出“娱乐天堂”品牌,打造“锦锈中华第一漂”;每年11月举办的椪柑节,举行采椪柑,垒椪柑、吃椪柑活动及比赛,丰富秋冬季××乡村游内容。由于××乡村游主题突出、特色明显、内容丰富,成为众多游客外出旅游的首选。

××××乡村游虽然起步较晚,但得天独厚的自然资源、渊源流长的传统文化、政府主导的强大支撑和独具特色的娱乐项目,使得该县乡村游呈现出强劲发展地逼人态势,已在全省乃至全国同类景区竞争中牢牢地占据一席之地。该县将坚持既定的发展战略不动摇,全力支持乡村游发展,××乡村旅游,一定大有可为。

旅游论文 第8篇

一、立题依据

(一)选题背景及意义

当今,世界各国尤其是发达国家和旅游业发达的国家,乡村旅游正在被越来越多的旅游者所青睐,乡村旅游已成为旅游业中的重要组成部分。近年来,随着我国城乡一体化进程加快、居民生活水平提高,人们越来越热衷乡村旅游活动。它不仅是人们回归自然、放松身心、感受农村生活、体验自然的主要方式之一;
而且能够推动农村经济的发展,带动农民脱贫致富,促进城市和乡村经济繁荣与文化融合。因此,20XX年国家旅游局将旅游主题确定为“中国乡村旅游年”,20XX年又将全国旅游宣传主题确定为“中国和谐城乡游”,提出“魅力乡村、活力城市、和谐中国”的口号,同时党、国务院提出了“大力发展现代农业,构建社会主义新农村”政策,为我国乡村旅游业的发展带来了新的契机。

总的来说,乡村旅游在空间布局上主要分布于都市郊区、远离客源的景区和老少边穷地区。乡村旅游的发展为各地带来了一定的经济效益,对于解决“三农”问题起到了一定的积极意义,同时也满足了城市居民回归自然和体验传统生活方式的心理需求。而作为旅游城市的都江堰虽然拥有青城山、都江堰、龙池国家森林公园等丰富的旅游资源,全市旅游基础设施和配套设施也日趋完善,但是由于都江堰农村人口众多,占到总人口的71.7%,并且都江堰工业基础薄弱,以至于剩余农村劳动力很难转移,因而大力发展乡村旅游对带动农民致富、推动农村经济发展具有重要的意义。

(二)研究现状

1、国外研究现状

伴随着乡村旅游的发展,对乡村旅游的学术研究也应运而生,并各有侧重。国外对乡村旅游的研究相对较早,从早期对乡村旅游的概念及开发策略和乡村旅游与乡村经济发展的关系的研究逐步向对乡村旅游发展的动力机制研究、乡村旅游与乡村环境的关系以及社区居民对发展乡村旅游的态度研究等方面转变旅游管理专业论文开题报告旅游管理专业论文开题报告。GASSON(1992)等人的研究也表明,乡村旅游对推动当地经济发展的确起到了重要作用。同时,也有学者认为,乡村旅游也可能带来一些副作用或对地方经济的发展作用不大。Fleischer(1997)等以以色列典型的乡村旅游形式—提供住宿和早餐的农庄旅游为例,认为乡村旅游规模很小,旅游季节短,带来的收益较低,对地方经济影响不大。

2、国内研究现状

我国早期对乡村旅游研究主要集中在乡村旅游的意义及背景方面。随着乡村旅游发展深入,我国乡村旅游的特点和模式研究一直是个热点问题。并且对乡村旅游经济发展、乡村旅游发展战略、乡村旅游可持续发展以及乡村旅游与新农村建设等方面进行了相应的研究。杜江等(1999)从乡村旅游需求和供给、主客互动关系的角度对乡村旅游的可持续发展进行了研究;
过竹(2000)等在对南丹甘河白裤瑶新村的乡村旅游开发的案例中提出了乡村旅游与地河自然生态和民族文化的结合以及社区参与是维持当地发展乡村旅游可持续发展的理想选择。

(三)研究目的

都江堰乡村旅游发展迅速,发展前景好,但总体发展水平不高,基本上还处于初级阶段,理论和实践经验都不足,难免存在产品雷同,整体接待水平低等问题。比如,都江堰乡村旅游多是以农家乐、乡村饭店为主,旅游活动以就餐、钓鱼、采摘和打牌为主,大都停留在“住农家屋、吃农家饭、享农家乐”层面上。震后在都江堰乡村旅游恢复的过程中,需要一系列理论的指导。

二、研究内容

针对乡村旅游对目的地影响的不断复杂化、多元化以及对农村和农民影响的不断加大,本文在国内外对乡村旅游研究的基础上,对乡村旅游的产生、发展现状以及主要的发展模式进行了综合性的分析和总结。主要探讨了以下几方面的内容:

(1)探讨和分析乡村旅游的基础概念。本文首先在乡村旅游已有研究成果的基础上,从乡村旅游的内涵及特点、产生与发展等方面对乡村旅游进行了系统性的分析,界定了乡村旅游的概念。

(2)评述国内外乡村旅游的发展现状。通过查找资料,对国内外乡村旅游的发展现状及主要发展模式进行了整体性的分析,由此得出乡村旅游发展存在的问题及发展的趋势。

(3)本文的重点内容是对都江堰乡村旅游的发展进行研究探讨。主要分两大部分:第一部分首先分析都江堰乡村旅游的产生与发展现状,走访考察部分乡村,了解乡村旅游对农村地区的影响程度。第二部分通过市场调查及分析,对都江堰乡村旅游的发展情况进行分析旅游管理专业论文开题报告论文

找出都江堰乡村旅游发展中存在的问题。

(4)提出建议和措施。以新农村建设思想为指导,提出都江堰乡村旅游的发展模式,并提出具体的建议和保障措施。

(5)结论。总结和回顾本研究存在的问题和不足,探讨今后的研究趋势和发展前景。

三、论文框架

1、绪论

(1)选题依据

(2)结构框架和研究方法

2、乡村旅游的产生与发展及特点和模式

(1)乡村旅游的内涵、特点

(2)乡村旅游的产生与发展

(3)乡村旅游的发展模式

3、都江堰乡村旅游的发展状况分析

(1)都江堰乡村旅游的产生

(2)都江堰乡村旅游发展现状分析

①效益分析

②条件分析

(3)都江堰乡村旅游发展中存在的问题

4、都江堰乡村旅游发展模式的构建

5、都江堰乡村旅游发展模式的保障措施

旅游论文 第9篇

摘要:近年来,有关我国旅游景区经营权出让的争论十分激烈。景区主管部门、经营权受让者以及各界学者都对此提出了不同的见解,至今仍未达成共识。本文结合旅游景区的性质、经营权出让的涵义及我国景区经营权出让的目前状况,预见了景区经营权出让需要面对的新问题,最后提出了相应的应对办法。

根据萨缪尔森给出的公共产品的经典定义,公共产品具有使用上的排他性和消费上的非竞争性这两个本质特征。在这两种极端之间的物品被称为“准公共产品”[1。我国景区的旅游资源为全民所有,景区资源对于任何景区都是有一定空间范畴、时间范畴和生态容量的,当游客数量达到某种临界点,每增加一个游客将降低所有游客的旅游效用,因此景区旅游资源既不属于公共产品也不属于私有产品,而是准公共产品。对于旅游景区的准公共产品的这种属性,为旅游景区采取多种经营方式提供了更多了理论依据。

旅游探究学者一般将景区经营权理解为“旅游企业在一定时期内对旅游资源的占有、使用和享有收益的权利”(杨广虎,2003)。其他学者都没有下过明确的定义,对经营权的理解也无甚异议。景区经营权出让是以提高资源利用效益为目的的,以保证资源所有权人的权益为前提,通过有偿转让的方式将旅游景区经营权在一定年限内转让给资本所有者、民营企业、非公有制经济主体的行为。景区经营权出让是在市场经济条件下使景区资源更好的实现其价值高效率运作的一种有效方式。

一、我国景区经营权出让目前状况

1997年中国大通实业有限公司(北京)和马来西亚一家公司全国首次分别以委托经营和租赁经营的方式获得了张家界黄龙洞和宝峰湖的投资经营权。1998年初,万贯集团以协议开发方式获得了四川碧霞峰等景区50年的独家垄断经营权,并创造了“碧霞峰模式”。自此之后,景区经营权出让在全国迅速扩展。先后有国家级景区井冈山的龙潭景区向国内外招商引资,以拍卖合作的方式分20年、30年出让经营权;
宋城集团和万象集团以协议方式分别开发浙江龙泉山国家公园、千岛湖。到2005年4月底,云南省已将33个旅游区经营权出让给国内外大企业,出让资金达30亿元。

由于这些景区资源品味较高,经营利润较其他产业要高得多,企业都积极支持。但建设部指出任何地区和部门都没有转让景区给企业经营的权利。然而国家在这方面尚未出台相应法规政策,景区经营权出让事件愈来愈多了。最终由于2002年新希望集团欲买断桂林遇龙河景区因国家主管部门直接干预未果一事,使景区经营权出让有所趋缓。但截止2005年底,全国已经出让或鼓励出让景区经营权的省、直辖市、自治区有20多个,已有超过300多个景区(点)以不同的形式出让了经营权。下表是景区经营权出让的情况粗略统计摘要:

部分出让经营权的旅游景区

(资料来源摘要:本资料通过相关网站收集并归纳而得)

由上表可知摘要:获得景区经营权的大多使旅游业发展较好的省市,每年都有很多景区出让经营权,景区经营权出让成为一种景区发展趋向。以上所列的景区不包括决定出让经营权的景区。目前,全国大多数省份都有意向出让景区经营权。要出让经营权的景区将会越来越多。

二、景区经营权出让需要面对的新问题

景区经营权出让无疑是景区发展过程中的重大改革,改革就不免出现差错,面临阻力。由于目前还没有明确规范景区经营权出让的法律,经营者资质也良莠不齐,新旧经营管理体制交错混乱等原因,因此目前需要考虑以下新问题摘要:

1.国有资产流失

有些景区一直处于亏损状态,急于出让景区以改善接待条件、扩大游客量,出现了许多新问题摘要:其一,在招商引资中对资源价值过于低估导致廉价出让经营权;
其二,景区经营权出让的付款方式,考虑到经营权转让初期投入大,资金回收慢,不少景区采取了初期付款较少,以后逐年增加的付款方式。如张家界某景区,当时以6000万标的出让40年经营权,而受让企业当年的门票收入就达4000多万[2。以此推算,一年半回收成本,此后长达30多年的收入为企业纯收益。其三,出让方式大都未公开招标,缺乏公开、公正、公平的竞争的机制,出让的透明度令人置疑,轻易出现“寻租”行为[3。但其并不真正投资开发,而是将其转手,不断地从倒卖资源中获益。还有一部分受让者获得景区经营权后,借旅游开发之名在景区开发房地产或从事其他经济活动。这些都可能造成国有资产流失。

2.惟利是图,破坏资源环境

投资主体在开发旅游资源过程中,考虑得更多的是经济效益,难免会出现一些短期行为,如仅做小额投资,简单作些建设,忽视景区环境承受能力,在景区内增设过多的接待设施,超负荷接待游客而不对资源采取任何保护办法。对生态环境的威胁还可能来自于企业自身的熟悉水平和技术条件的限制而在开发中对资源造成了破坏。如旅游公司用水冲洗孔庙建筑,给古建筑的油漆彩绘及其他文物造成了很大损失;
张家界因建设滑索破坏了风景而遭遇联合国科教文组织亮黄牌。有些企业对旅游人力资源过度开发,若完成不了经营指标就扣工资奖金,影响了景区的人文环境和愉快的旅游氛围。

3.出让者管理过死或过松

景区经营权出让在我国旅游发展史上是一次新的.尝试,没有先例可循。在转让过程中轻易出现两种偏差摘要:一种情况是出让者虽和受让企业签订了经营权转让合同,但由于传统观念和传统管理模式的影响,出让者仍不断插手景区经营,使景区经营权转让名不副实。另一种情况是政府部门和受让者签订了转让合同后,产生了“甩掉了包袱”的心理。以为经营权和盘托出,可以不再过问了。事实上,经营权出让后,其责任更大了,政府要将代表全民行使其管理职能,监督经营行为,确保景区资源的有效永续利用。

三、解决景区经营权出让新问题的办法

第一,科学评估资源的价值,通过各种途径防治治国资流失。确定景区资源的价值,客观上要综合景区的资源属性和级别、资源的市场需求、景区现有收入、前期已投入的资产价值及经营权出让年限等;
主观上要组织专门的资产评估小组,其成员须包括和旅游领域专家、各相关行政管理机构、当地社区代表等共同来科学评估景区资源的价值及经营权出让的额度。不能认为无形资产很难做出科学客观的估计,就任意作价出让。防治国资流失,方法如下摘要:在转让合同的撰写上要做到尽可能的具体、细致;
尽量避免错误、笼统和粗糙;
受让方要交纳保证金,对无形资产和不可再生资源要有抵押或担保,责令受让者对景区重要资源投保,在合同上明确其一旦违约的高额赔偿经费。

第二,尽快出台针对性的法律法规[4,规范景区经营权出让程序及方式。目前景区经营权出让处于无法可依、监管混乱的状态,出台针对性的法律十分迫切。对于规范经营权出让的程序及方式摘要:首先要成立专门的景区经营权转让的机构,负责收集和发布消息、组织景区资源评估、组织拍卖会、监督企业的经营行为;
其次要认真评定受让企业的资质。在确定经营者的资格时,要通过旅游有关的各界专业人士、银行、当地居民等综合评审,确认其经济实力、资信情况、管理水平、建设和维护景区原有生态和文化环境的能力,进行慎重而有条件的转让。再次,考虑景区的生命周期、企业的生命周期及管理的延续性的前提下,适度延长出让年限。签约期较长无形中促使企业考虑短期收益和资源可持续利用的关系。只注重眼前利益,破坏景区环境的潜在后果也将由其承担,因此民营企业必然考虑资源的承载力及旅游活动对景区环境的长期影响。另外,要尽快统一出让的标准,严格采取公开招标等公平竞争性手段出让,严禁暗箱操作,果断杜绝“寻租行为”。

第三,强化规划管理,定期对环境进行评估。将有资格的规划单位存档,审核部门须严把审批关,经审批的规划方案要严格执行,若确须变动,须将改动后的规划申报审批后实施。对出让经营权的景区要定期组织专家对景区环境进行评价,强化经营者的环保意识,督促其采取办法,尽力减少开发经营对环境的负面影响,同时增加保护资源的资金投入,对不合格的受让者采取警告、罚款、收回经营权等各种方式严厉处理。

第四,强化行政部门监管职能。首先要建立政府对经营者的约束和监管机制,使各方不能私自扩大利益范围或规避责任。其次政府要找准自己的位置和角色摘要:

(1)完善规章制度。景区的工作要做到有法可依、有章可循,必须具体规定景区经营各事宜,这就需要政府强化监督机制,充分发挥社会监督、群众监督和舆论监督的功能。对任何违反规定的企业给予相应的处罚。

(2)负责完善景区基础设施。景区的道路、水电系统等基础设施的建设要和当地的发展规划一致,政府要出面协调和规划。

(3)发布旅游市场信息[5。旅游市场存在着严重的信息不对称,存在经营者损害旅游者利益和违法行为。政府要加强旅游信息的收集和发布工作,协调社会各界创造有利于景区发展的宏观环境。

旅游论文 第10篇

全域旅游全面铺开,为我国旅游企业管理带来了新的挑战,同时也为我国旅游发展带来了新的机遇,如何快速调整旅游企业的管理思路,以适应当前形式的变化,成为了企业所需要面对的新问题。本文概述了我国旅游企业管理当前的基本特点,分析全域旅游背景下对旅游企业管理产生的影响,并提出在全域旅游背景下如何创新企业旅游的管理。

如今,旅游已经成为居民生活中不可或缺的部分,但随着居民生活水平的提高,居民对旅游所涉及的各方面服务质量越来越高,景点旅游已经不能满足人们的需求,在2016年全国旅游工作会议上提出:推动我国从景点旅游向全域旅游转变为我国旅游的发展带来新的机遇与挑战。我国旅游企业要在此取得持续发展,就需要将全域旅游的理念贯彻到企业管理的体系中,从而不断提高企业管理为游客带来的服务质量及游客满意度,促使管理工作的创新。

一、目前我国旅游企业管理的基本特点

时代的进步促使我国旅游企业管理的不断变化,呈现出许多新的特点:一是越来越重视企业的文化,每个成功的企业基本都有着属于自身的企业文化,用自身的文化去感染員工,凝聚员工,让员工在实现自我价值的同时更好的为企业服务;
二是关注员工的内心,一个好的企业不仅在关注自身发展的同时还得了解员工的内心,让员工感受到自身与企业是一体的,通过给予员工一定的晋升空间以及权利让员工更好的为企业的发展及创新服务;
三是加强获取重要信息的渠道,正所谓掌握第一手资源才能在竞争中享有自主权。

二、全域旅游对企业旅游管理的影响

(一)旅游产品设计理念更为细致

全域旅游是在一定区域内,以旅游业为优势产业,通过对区域内资源实现有机整合、产业融合发展的新理念和新模式。如今,随着旅游者对全域旅游这一理念的逐步认识,传统的旅游模式已经不能满足他们的需求,固有的旅游产品已经不能满足旅游者的需求,他们更倾向于根据自己的兴趣提出多样的旅游方式和需求,这也为旅游企业的开发者增加了更多的灵活元素,在未来的设计中也会将这些灵活元素考虑在旅游产品中,让旅游产品设计的更为细致。

(二)旅游产品涉及的范围更为全面化----涵盖的领域

在全域旅游中,各行业积极融入其中,各部门齐抓共管,全城居民共同参与,充分利用目的地全部的吸引物要素,为前来旅游的游客提供全过程、全时空的体验产品,从而全面地满足游客的全方位体验需求,这也要求旅游者在设计旅游产品时要积极了解旅客心理,同时提前与产品目的地相关部门、商家有良好的沟通,共同致力提升游客的旅游质量。

(三)旅游企业管理方式更为人本化

旅游企业要想在竞争中保持强有力的竞争力,企业人力资源的配置与管理是不容忽视的一部分。每一个员工都是一个独立的知识体,他们在企业的发展中相互合作,为企业的发展贡献自己的知识,这就要求在旅游企业的管理方式由集权型到指导型、激励型的管理方式转变,只有改变管理方式,实现人本化管理,激发员工的主动性和创新潜能,才能为消费者设计出更符合其自身的智能化服务。

三、全域旅游背景下旅游企业的创新探索

(一)提升旅游企业管理人员能力,培养创新意识

管理人员的能力在一个企业占有重要位置,经对比一名有效的管理人员与一般人员相比更善于发现优势以及获得先机,经济效益上取得的成效也高出很多,因此企业要想持续经营,并在经营中取得更好的成绩仍需继续加强企业管理人员的培养力度,不断优化企业内部的晋升机制和人员培训规划,多方面来提升管理人员的能力。

(二)善于采纳,工作创新

旅游企业不能被动的跟着市场的变化而变化,需要及时的掌握新的信息,这需要转变管理者的意识,学会善于用人,通过内部举行旅游创新大赛,外部开展广纳建议,多方面收集不同阶层的意见,同时高校学生作为旅游人群的重心,可以尝试与旅游院校进行合作,通过选派公司内部专业人员进行校内教研,吸引相关专业学生来企业实习的方法来了解市场所需要的旅游产品,从而有针对性的设计,更好的服务旅游者。

(三)强化技术创新,建立符合企业特色的宣传方式

目前,网络信息技术已经渗透到各家各户,要想在竞争中立于不败之地,需要迎合时代的需求。开展线上线下销售已是必不可少的部分,因此应该聘用专业人员针对旅游企业产品的特色设计出能体现企业文化,产品特色的网页,同时在有条件的情况下,设计出自身企业的app,使得旅游者能更快更好的了解旅游产品,以及根据旅游者需求个性定制,让旅游者在全域旅游的背景下更好的享受服务,觉得物有所值。

四、结语

全域旅游的背景下为我国企业的管理提出了更高的要求,同时也带来了新的机遇。在这个前提下,我们需要围绕提高服务质量,创新管理方式及旅游产品,为企业、员工、旅游者带来全新的认识,这也符合我国时代的潮流,是一种全新的理念。通过在全域旅游背景下开展旅游企业管理的探索创新一种新的旅游企业管理方式,从而帮助企业更好的发展。

旅游论文 第11篇

我国的老年旅游市场自二十世纪80年代才起步,它可分为兼职经营老年旅游、专业经营老年旅游、联合经营老年旅游。温州市老年旅游的起步较全国晚,但由于温州独特的经济模式,90年代中期以来温州老年旅游的发展非常迅速,已经是温州旅游市场的一支重要力量。同时旅游企业对老年消费者也越来越多关注,对这种消费群体的经营模式更注重建立品牌,规范化的服务标准,而且更加注重区域化联合。

1温州老年旅游市场开发的可行性分析

1.1老年人口众多是其开发的主力军

一个旅游市场的规模和潜力的衡量标准是由其市场基数决定的。依据资料显示温州有69.54万人的人已经达到65岁或者是以上。从目前的统计数据来看温州地区已经是老龄化的地区了。现在的温州地区老年的人口数仍然是以一个惊人的速度每年都在递增,有关学者和专家预测截止到2030年,温州65岁以上老年人口数比重将提高到约13.74%。所以说老年人口众多是其发展旅游市场的主力

1.2老年消费者的消费需求是其发展老年旅游业的基础

游客的消费需求是由其经济水平的高低决定的。经济水平较好的旅游者会选择比较优美、较远、水平高的旅游目的地进行游览,而低经济水平者就要考虑到众多的其他因素。温州经济发展比较迅速,居民消费水平也随之增高,当然老年人由于空闲较多,工资水平也较高,这就使得温州的老年人的旅游需求更加增强,这样就能够给温州的老年旅游业的发展奠定基础。

1.3旅游成为温州老年人精神生活的一种必需品

当今社会随着老年人经济水平提高、休闲时间多,这类消费群体更加注重提高生活质量,特别是对那种游览祖国大好河山、康体休闲旅游比较偏好,他们也正在渐渐地更新自己的生活观念,在这个年龄段的消费人群,要想更好地满足他们的需求,那就要为他们设计符合他们心理需求的旅游产品,这也是他们所向往的一种生活方式,对于老年游客来说旅游就是物质与精神生活结合的一种体验活动。

2温州老年旅游市场开发的必要性分析

老年旅游市场的开发不仅对温州旅游业有良好的促进作用,而且对温州社会稳定和经济发展有着积极的作用,同时对老年人自身有着重大的意义。一是对老年旅游市场的开发,能够促进整个旅游业的发展,从而带动整个地区经济的快速发展。老年人与其他类型的旅游消费者,具有自由度大和灵活性强的特点,多数老年旅游者不热衷于假期旅游,往往会选择在一种轻松、缓慢、悠闲的氛围中游览。老人空闲时间较多,可避开旅游旺季,填补旅游淡季营销的缺陷,一定程度上平衡了旅游目的地的旅游业收益,提高了旅游资源的使用价值。二是对老年旅游市场的开发,能够减轻老龄化速度加快给社会带来的各种各样的问题。老龄化会带来各种负面的问题,比如说使年轻人的赡养老人负担加重,有效劳动力减少等等,这样就导致了国家的整体竞争力的增强,对各地区乃至全国东欧会造成不利的影响。由于旅游业关联性较强的特性这就决定了它的发展能够带动其他类似或者是相关联产业的`共同发展。三是老年旅游市场的开发,能够提高老人的生活质量,改善生活方式。老年人问题一直都是全社会共同关注的问题。老年人所向往的关怀不仅仅是物质方面的,他们更需要的是一种心理上的关怀。选择合适的时间、合适的旅游目的地前往能够增强老年人的身心健康。

3老年旅游开发过程中出现的问题

3.1老年旅游宣传力度不够

老年人的旅游信息获得的途径主要是通过报纸杂志、旅行社、电视、咨询亲朋好友,也有很多老年人是通过网络获得旅游目的地的信息的。虽然看起来这样的宣传途径很多,但是仅仅靠这几种传播途径是根本达不到理想的效果的。报纸杂志和电视是远远不够的,旅游企业要做到老年人和亲朋好友能随时了解到最新的旅游资讯,并能提供相应的旅游咨询。

3.2老年旅游产品缺乏针对性

对于温州市老年旅游产品的开发可以用相对滞后来形容。首先表现在主要针对老年人的旅游产品的特别少,虽然有些旅游产品说是适合老年人,但是对于在游览过程中的各个方面,老年游客根本吃不消,只能是越旅游越累,达不到旅游原本的效果;
其次是没有专门的旅游服务机构为老年旅游消费者服务。

3.3老年旅游服务不规范

对于老年旅游者在各个方面都不能够尽人意,有的旅行社竟然会拿出比较旧的旅游产品,或者是不好的旅游线路给老年游客,不能很好地满足老年消费者的需求,更有甚者会有些负团费或者是零团费的低价团供游客消费,给老年人的心灵造成很大的伤害,有一种被欺骗的感觉。

4温州老年旅游市场开发的策略和措施

4.1开发老年旅游市场的策略

4.1.1老年旅游的价格策略。包价旅游是旅游方式的常见形式,虽然现在有不少人反对包价旅游,但是对于老年旅游者来说,这确实是一种不错的选择。老年旅游市场的旅游形式应灵活多变,具体来说包括三种形式:浮动价格、差别价格、小包团价。4.1.2老年旅游的渠道策略。旅行社应针对老年人特设一个部门,因为在现如今看来老年消费者也是一个庞大的消费群体,所以要尽量地为他们提供高质量、高标准的服务。旅游经营者要采取各种渠道进行信息的传播,使得各种信息能够准确、无误地传达到老年消费者的面前,同时能够使他们随时关注各个方面的旅游信息。4.1.3老年旅游的促销宣传策略。对旅游产品进行有效地营销,在开发出比较有特色的老年旅游产品、合理定价的基础上,还要进行有效地促销,从而能够引导老年游客进行消费。对这种特殊的消费群体,促销策略也要区别进行,比如说宣传单页、旅游广告等都是不错的宣传促销方式。

4.2开发老年旅游市场的措施

旅游经营者在制定老年旅游市场的开发措施中,要凸显“老年”这一特点,然后再考虑旅游产品的开发和设计。4.2.1欣赏祖国河山,开发观光旅游产品。老年游客还是比较倾向于选择传统的观光旅游产品,依然对我国的秀丽风景和大好河山比较偏爱,比较喜欢感受那里的宁静。为了满足老年游客的这种心理需求,必须开发这样特点的旅游新观光产品。首先要对传统的产品更新换代,最重要的是要加入些老年人比较喜欢的文化内涵和元素,使得旅游产品与别的旅游产品不雷同;
其次要不断引进新的旅游线路供老年消费者选择。4.2.2保持身心健康,开发康体保健旅游产品。现在的生活节奏越来越快,这种节奏根本就不适合老年人的习惯,再加上年轻时候的生活、工作等各方面的压力,使得年龄渐老的他们迫切希望能够有一种非常有利于健康、养生的旅游线路供他们去选择,这样在游览过程中才能够使他们放松身心,缓解疲劳。针对老年人的这种情况,旅游经营者要注重设计的旅游产品中要加入和休闲、疗养有关的因素,这样才能使老年旅游者在旅游过程中既能看到优美秀丽的风光,还能达到康体保健、休闲疗养的效果。这样的旅游线路才能更加吸引老年消费者的眼球。4.2.3满足怀旧心理,开发怀旧旅游产品。老年人的生活阅历丰富,随着年龄的增长,总是喜欢回忆过往的人和事,想用这种方式来填补现在内心的某种情感,他们也是特别希望能够到十几年前或者是几十年前他们生活、学习或者是工作过的地方去看一看,回忆过去,别有一翻滋味。为了满足老年游客的这种怀旧的心理,旅游经营者就必须根据它来设计旅游产品,比如说,可以让他们选择“重走当年路”等的旅游产品,会产生比较良好的效果。

作者:林徐律 马丽卿 单位:浙江海洋学院

旅游论文 第12篇

内容摘要:旅游经济要实现可持续发展,作为其微观主体的旅游企业对生态环境保护和资源有效利用承担重要责任,实施生态管理是旅游企业的必然选择。本文从旅游企业的生态属性入手,分析了旅游企业生态经济系统的构成及特点,并指出了旅游企业实施生态管理的相应策略。

关键词:旅游企业 生态管理 生态经济系统

旅游业的发展因其对自然资源高度的依赖性,对生态环境也提出了更高的要求,因此旅游活动对环境所带来的负面影响越来越被重视。作为旅游经济的微观主体的旅游企业在旅游发展过程中对生态环境的保护和资源的有效利用承担着不可推卸的重要责任。当今社会经济结构正发生着深刻的变化,外向型的.旅游企业将首先面临这一挑战,实施生态管理不仅会给旅游业带来新的活力,也是实现旅游业可持续发展的必然选择。

旅游企业生态管理是指旅游企业运用经济、技术、法律等手段,通过对企业生态经济系统的调节、控制,以提高旅游企业生态经济系统的生产能力,从而进一步增强整个生态经济系统的竞争力和生命力,实现旅游企业经济可持续发展的管理活动。旅游企业生态管理的本质,是要使旅游企业的整个生态经济系统达到充分的开发利用,以满足经济增长的需求却不超过系统平衡所允许的阈值,核心是使生态系统和经济系统协调发展。旅游企业的生态管理不同与一般的企业管理方法,它是一种管理理念,是实现可持续发展的管理系统工程。

旅游企业的生态属性

(一)流:资源利用开发配置的生态问题

旅游业具有高度的行业关联性,它是通过与同业竞争者、供应商、顾客、政府、社区、学校、社会公众、其他行业和企业等利益相关者之间连续进行的商流、物流、资金流、信息流、人流等来维持其新陈代谢的。占用大量的自然资源、人力资源、能源和排放大量的废弃物并产生污染是旅游企业的基本属性,生态环境问题产生的根源就在于短浅的资源开发行为和低的资源利用效率。旅游企业对资源的有效开发利用不仅要考虑各种“经济流”,更应关注与自然环境之间的“生态流”,正确处理好各种“流”的关系和影响,必须通过资源的有效开发配置来实现。

(二)网:生态系统的成员与关系结构问题

旅游活动和旅游业所依存的自然生态环境之间的互相依赖、相互联系、相互作用形成一种网络结构。而企业环境是一个通过各种复杂的物理网络、管理网络、文化网络和关系网络交织而成的超维人文空间,在旅游企业生态经济系统中企业的关系是互动网络式,保持网络的畅通和各网点的协作,正确处理生态系统成员的关系与结构是旅游企业实行生态管理的本质要求。

(三)序:生态系统的功能问题

一个和谐的生态经济系统必须具备良好的配置、价值和还原缓冲功能,具备自组织、自催化的竞争序主导生态经济系统的发生与发展,以及自调节、自抑制的共生序保证生态经济系统的持续与稳定,而这一切的关键取决于组织和人的经营、管理、控制行为。旅游生态经济系统是在自然生态系统基础上,通过人类的旅游活动对自然环境的适应与改造而建立起来的自然与人类的复合体系,在此体系中,企业之间的竞争同样遵循“优胜劣汰、适者生存”的生态法则。旅游企业通过实施生态管理,更好地认识竞争与共生的矛盾关系,才能建立起良好的竞争序和共生序。

旅游企业生态经济系统的构成及特点

(一)旅游企业生态经济系统的构成

旅游企业生态经济系统是由自然要素与人文要素构成的复合系统,系统中各要素相互依存、相互促进。自然生态系统与环境是维持和发展旅游企业生态经济系统的基础和前提,是旅游者旅游的主要对象物,也是当今旅游业赖以生存和发展的根本保障,因此构成了旅游企业生态经济系统的主导因素。经济系统是维持和发展旅游企业生态经济系统的物质保证,是旅游企业经营目的所在,也是现代旅游活动的本质。社会系统是实现旅游企业生态经济系统的人与自然、人与人之间和谐发展的保证,是旅游者、旅游企业社会价值的体现,是旅游这种生活方式之所以流行的原因。旅游企业生态经济系统是一个多级多要素系统,其各级各类子系统都包含了众多的构成要素,各要素间产生物质与能量的交流和转换。

(二)旅游企业生态经济系统的特点

1.对生态资源的高度依赖性。旅游资源是旅游业发展的基础,旅游业对自然资源有高度的依赖性,神奇的自然景观、优美的环境、丰富的历史遗存,无不追求人与自然的和谐之美。作为经济单元的旅游企业需要消耗大量的生态资源,而资源的有限性要求我们要以可持续发展的原则作为其发展的宗旨。生态资源既是旅游业产品的重要组成,也是旅游企业发展的动力基础。

2.旅游容量的有限性。旅游业并非无污染的产业,由于旅游业发展带来的旅游区生态环境退化乃至失去旅游吸引力的事例屡见不鲜。我国一些自然保护区出于单纯的经济目的,热衷于旅游、餐馆、游乐等设施的投入,大兴土木,旅游地生态环境的退化对旅游规划与管理提出了挑战,如何将旅游的发展建立在生态安全、经济合理的基础上是解决问题的关键。一般认为旅游容量由自然环境容量、人工环境容量、社会环境容量三项组成。无论哪一种容量,均是数量有限的,即存在不能超越的阈值。

3.生态经济系统的脆弱性。旅游企业生态功能、经济功能和社会功能的实现,需要严格的科学规划和管理。因为旅游经济活动使系统的抗干扰和自恢复能力相对较弱。而从旅游产业的自身特点来看,旅游需求与供给受到来自于客源地和目的地的政治、经济、社会、环境等多种因素的制约,特别是旅游需求的年际变化和季节变化给旅游经济和社会系统的健康运行带来困难,也给旅游业严重依赖的生态环境带来周期性破坏。旅游业发展的自身高弹性与其生态系统结构的不稳定性共同决定了旅游企业生态经济系统的脆弱性特点。

4.系统功能的多重性。旅游企业生态经济系统是由自然要素与人文要素构成的复合系统,该系统具有经济功能、社会功能和生态功能的多重性特点。旅游企业通过提供服务满足人们的生活需求,产生经济效益和社会效益,良好的旅游生态系统又能使其具有生产生态产品、净化空气、涵养水源、保持水土、维持地域生物多样性和生态平衡、减缓甚至消除环境污染、减少自然灾害、保持人类生存环境稳定、健康等生态功能。生态功能的维持和发展是实现旅游经济功能的前提和保障,旅游经济功能的完善为生态功能的实现提供强有力的经济支持,也是优化旅游社会功能的重要途径。

旅游企业实施生态管理的相应策略

(一)培育生态理念

旅游企业生态管理理念应包括生态战略理念、绿色营销理念、“清洁生产”理念、生态财务理念、生态文化理念等。旅行社是联系旅游者与旅游企业的纽带,在了解需求及指导供给方面发挥重要的作用,树立和营建绿色营销观念是旅行社业实现可持续发展的核心生态理念;
饭店属高消费场所,必然占用消耗大量资源,转变经营观念、创建绿色饭店是旅游饭店的持续经营之道;
旅游景区作为旅游者的目的地,按照生态产业园的设计思路对景区进行规划设计及管理,是景区实现生态管理的首选策略。

(二)构建旅游企业生态管理运行机制

1.健全企业生态管理组织。合理的组织结构是管理得以顺利进行的保证,生态化的组织结构应以提高生态效率为目标,在企业内部强调生产过程的循环,在外部建立生态链的网络关系,设法改变传统的金字塔组织结构模式,推行扁平化组织结构模式,实现信息交流的多元化。通过建立生态运行经理制,把生态理念贯穿于管理组织网络之中,使管理更趋灵活有效。在质检部原有功能的基础上,设立生态管理监督机构,使之成为生态管理的重要部门,保证生态管理的严肃性和有效性。

2.强化企业生态管理制度。完善的制度是实施生态管理的有力支持。企业制定的经营管理方针之主要内容应为企业对污染防止和各种资源合理利用的原则及遵守相关法律、法规等方面的承诺,建立评审生态指标的基本框架。在此基础上制定符合生态要求的操作规程,并将其渗透到各项业务活动之中。积极加入国际标准化组织ISO14000环境管理体系,将ISO14000作为旅游企业实施生态管理的一个基本框架。

3.完善企业生态管理激励机制。良好的激励机制是生态管理的重要组成部分,企业应通过各种激励方法使全体员工参与整个企业的生态管理活动。如建立生态管理经济责任制,将生态管理指标与管理者经济利益直接挂钩;
通过设立生态管理奖励基金鼓励员工,成立生态技术革新小组,奖励创新成果;
制定生态目标,实行全员考核制度,实现由全体员工参加的、全过程的全面生态管理。

(三)对生态资源进行数字化管理

信息化技术已推动生态系统管理进入了数字化管理的时代。将记录资源生态系统要素的信息转化为按一定准则且规范排列的数字信息,就形成数字资源生态系统。其意义在于:建立了不同资源层面的空间相关,构造了反映同一资源层面动态变化模式,有利于我们尽量用服务来替代能源和物质的消耗,做到既按顾客之需调节能源的供应,又确保能源的合理配置和节约对有限资源的合理利用和控制;
生态资源的数字化管理促使旅游资源的生态特征可视化,给管理人员提供了对生态经济进行定量分析的科学手段。

(四)激励供应商并教育引导消费者

随着人们生活水平的提高,消费需求也由低层次向高层次递进,一方面人们将更关注对自身有益的环境,另一方面社会将负担过度消费引起的负效应,因此旅游企业不但要适应这种变化,同时也有责任激励供应商、引导消费者向有利于生态经济平衡的方向发展。通过把新的环境准则纳入采购行为,要求供应商提供环认证证书,这在一定程度上是为了向公众展示他们的环境承诺,对供应企业起到宣传广告作用;
旅游企业对消费者的引导主要表现在两方面:一是向消费者提供有关生态产品、服务和企业生态经营的信息,引导消费者的购买方向。二是向消费者宣传、灌输、渗透企业生态产品、服务及企业生态理念,刺激和创造消费者生态需求。旅游企业可根据污染者付费、环境有偿使用、资源节省使用等原则制定产品和服务的生态价格来引导顾客的生态消费。

(五)优化配置和充分利用生态资源

旅游企业的生态管理要从生产要素配置和利用转化为生态资源配置和利用,这将有利于企业实现经济、社会和生态环境的协调发展。第一,企业设计建造要充分考虑环境和资源的优化配置和充分利用。第二,推进高科技在企业中的应用。通过企业管理信息系统开发,旅游产品销售网络化、设备功能的深度开发、能源系统的技术革新等措施,达到市场的充分扩大、管理效率的提高、能源的充分利用,实现资本内涵扩大再生产。第三,变人力资源为人才资源。必须加强人力资源再开发,通过有系统、有步骤的实施企业人员的招募、选择、培训及合理流动等,达到人尽其能、各得其所,使人力资源向人才资源转变,进而实现人力资源合理、有效和节约利用,形成与其它资源的良性循环。

生态管理作为一种新型的现代管理形式,它的产生和发展是时代发展的要求,是对传统管理思想的变革,协调好经济系统和生态系统关系是企业生态管理的核心所在,唯有实行生态管理,旅游企业才会拥有强劲的竞争力和长久的生命力。

旅游论文 第13篇

摘 要

旅游产品的开发和创新是旅行社竞争的关键,旅行社能否开发出令旅游者满意的产品,决定着旅行社客源量的大小和竞争实力的强弱程度,可见旅游产品设计对于旅行社来说至关重要。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。旅游产品是旅行社竞争的核心,旅游产品开发设计对于旅行社来说是至关重要的。本文在分析我国旅行社产品开发中存在问题和原因的基础上,提出今后旅游产品开发的对策建议。

关键词:旅游产品;旅行社竞争;对策建议

第一章 绪论

随着中国经济社会的全面发展和人们整体精神文化需求的日趋增长,人们多于旅游产品的要求也在不断的提高,以前单一且老式的旅游产品,已经满足不了大众的口味。常用的旅游产品也是会让人们觉得乏味。所以,现在为了要更好的发展旅游,就必须要摆脱陈旧的理念,开发新的产品,构想新的路线,新的特色,树立自己的品牌。只有这样才能满足现代人们的要求,更好的发展旅游业。

第二章 对于旅游产品的分析

2.1 旅游产品的概念

旅游产品是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求,而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。旅游产品是个整体概念,他由旅游资源、旅游设施、旅游服务和旅游商品等多种要素组合而成。

2.2旅游产品的物质构成

旅游产品包括旅游资源、旅游设施、可进入性和旅游服务。其中旅游服务是旅游产品的核心。

2.3旅游产品的特点

旅游产品不是以物理形态表现出来的一个个具体的劳动产品,而是以多种服务表现出来的组合型“产品”。

旅游产品特点一:综合性,他是由物质产品、精神产品及旅游服务等多种成分构成的综合性产品。旅游产品特点二:无形性,旅游产品主要表现为旅游服务,旅游产品的价值和使用价值不是凝结在具体的实物上的。旅游产品特点三:不可转移性,旅游服务所凭借的旅游资源和旅游设施是无法从旅游目的地运输的,旅游产品通过交换不发生所有权的转移。

旅游产品特点四:生产、交换、消费的同一性,旅游产品的生产表现为旅游服务的提供,旅游产品的生产必须以旅游者来到旅游目的地为前提,旅

游者直接介入旅游产品的生产过程。生产、交换、消费在空间上同时并存 。

2.4旅游产品的生命周期特点

A、旅游产品的投入期:这一阶段是旅游产品进入市场的初级阶段,这一阶段的主要任务是多做广告,使宾客了解其产品。

B、旅游产品的成长期:这个时期旅游产品在市场上已经拥有了一定的知名度,产品销量稳步上升,这个时期营销活动应着重考虑如何应付竞争,在竞争中处于优势地位。

C、旅游产品的成熟期:这个时期旅游产品的潜在客户逐步减少,市场以重复购买为主。这个阶段差异化成为竞争的核心。

D、旅游产品的衰退期:这个时期旅游产品逐渐退出市场,已经失去原有的吸引力

2.5旅游产品组合的含义

旅游产品组合应包括旅游者从开发旅行到结束时的全部内容、所以说,旅游产品组合即是以旅游日程安排和旅游线路制定为主体,并包括食宿、交通等在内的旅游服务要素的组合。

2.6旅游产品组合的原则

旅游产品组合的原则应以最有效地利用资源,最大限度地满足市场需求和最有利于市场竞争为标准。

a、旅游产品组合应具有正对性和多样性

b、有效地时间安排和交通工具使用的合理性

c、适度的空间转移和合理的旅游点选择

2.7旅游产品开发的内容

旅游产品开发是根据目标市场需求,对旅游资源、旅游设施和旅游人力资源进行规划、设计、开发和组合的活动。它包括两方面内容,一个是对旅游地的规划和开发,一个是对旅游线路的设计和组合。

第三章 我国旅游产品设计存在的问题

3.1旅游产品设计过于单一且雷同

目前旅行社向游客提供的旅游产品,主要是“团体、包价、观光、标准等”旅游产品,散客游产品比例很小;包价旅游产品以全包价为主,灵活包价和单项服务的比例很小;消费档次上以标准等为主,豪华等和经济等比例很小;旅游以观光为主,其他形式的旅游所占比例很少,旅游产品结构比较单一,难以满足旅游者多样化需求。

3.2旅游产品设计层次低

首先,我国的观光产品在国际市场上还处于初级开发水平,高质量的观光旅游产品应突出游客的参与性、娱乐性、知识性和享受性,这几方面在我国观光旅游产品开发中没有充分得到体现。其次,度假旅

游产品、商务旅游产品等其他旅游产品开发的水平也同样存在着差距。再次,旅行社旅游产品科技含量低,容易被抄袭。

3.3市场调研环节薄弱

市场调研是旅游产品开发的基础。通过市场调查,了解消费者的需求,设计出适销对路的产品。与西方发达旅行社对比,中国旅行社在产品开发过程中往往不进行或不注重进行市场调查,而是靠主观判断或跟风,一些设计者认为“只要产品好,不怕没有卖点”,这种一厢情愿的产品设计思路,会冒很大的风险。

3.4模仿和抄袭盛行

当某家旅行社设计出很受市场欢迎的旅游产品后,这时会有大量的旅行社采用“跟风”的方式,模仿、抄袭这些好的作品,这种现象非常普遍,极大的挫伤了投入大量人力、物力研发产品的积极性。而跟风的旅行社由于生产成本低,往往用低价格来吸引旅游者,从而加剧了市场的混乱与竞争。

3.5产品缺乏特色

对于不同类型的旅游,当今旅游者的需求越来越个性化,旅游者希望通过参加具有鲜明特色的旅游活动来体现自己的个性。目前我国旅行社的旅游产品中,有特色的旅游产品很少,大多表现为无差别、无特色,众多旅行社经营千篇一律的产品,加剧了市场竞争,尤其是恶性价格竞争。

3.6品牌意识淡漠

品牌是企业竞争的王牌。对于生产者来说,品牌有助于他们区分不同产品和进行产品介绍和促销,也有助于培育回头客并在此基础上形成顾客的忠诚。对于购买者来说,品牌可以帮助他们识别、选择和评价不同生产者生产的产品,并可以通过对旅游产品品牌的选择来获得旅游活动的最大满足感。目前旅行社普遍不重视品牌企业、品牌产品的创立,整个旅行社行业,品牌企业所占的比例很小,品牌产品也为数不多,不利于增强旅行社的市场竞争实力。

第四章 旅游产品开发问题产生的原因

4.1对旅游产品设计重视程度不够

无论是旅游局还是旅行社,对旅游产品设计重视程度都不够。旅游局等旅游行政部门认为旅游产品设计是旅行社的事,因此缺乏对此项工作的引导;旅行社盲目追求短期经济效益,不愿在旅游产品设计上耗费时间、资金和精力,西方旅行社开发产品往往需要18个月,而我国的旅行社多则几个月,少则几天就完成,或者干脆照搬其他旅行社的旅游产品,这种相互抄袭使旅游产品雷同现象十分严重,其最终结果就是游客对这些产品麻木乃至厌倦,最终使旅行社失去这些客源。

4.2旅游产品的文化内涵挖掘不够

例如以前海外游客用“白天看庙,晚上睡觉”来形容在中国的旅游感受,现在则改为“白天看庙,晚上看戏”,还是没有摆脱“看”,说明我们的旅游产品缺乏文化性、知识性。

4.3经营理念落后

旅行社的经营者不在旅游产品设计开发、服务质量上做文章,反而盛行跟风、打起价格战。经营者缺乏创新意识,不能对旅游产品推陈出新,及时对旅游产品进行换代。而是通过“搭便车”的方式,模仿他人的产品,降低风险,减少成本,低价竞销,严重扰乱了市场竞争秩序,不利于旅游业的健康发展。

4.4资金投入严重不足

我国的一些旅行社在具体的运作过程中,将大量的资金投入到宣传促销上,而不在旅游产品设计上多投入。旅游产品开发资金投入的严重不足是造成产品开发后劲不足、品种少、无特色的重要原因。

4.5高素质的产品设计人才缺乏

目前旅行社普遍缺乏高素质的产品设计人才,我国的旅游产品设计人员大都是具有丰富旅游从业经验的人员,他们没有专业的理论指导。他们所设计的旅游产品,往往能被消费者接受;但是他们的设计有时会走入一种误区:没有考虑到市场的变化和旅游者需求的多样化。

许多大中专毕业生加入这一行业,他们有专业的理论知识,但缺乏必要的实践锻炼,设计出的旅游产品往往脱离市场,无法为旅游者所接受。旅游产品设计人员应该是既具有理论知识又有实践经验的,只有这样,才能设计出消费者所需要的旅游产品,才能在市场竞争中站稳,才能从总体上促进旅游业的健康、持续发展。

第五章 旅游产品开发的对策建议

5.1充分认识旅游产品开发的重要性

首先旅游行政管理部门和旅行社要充分认识旅游产品开发的重要性。旅游产品设计开发的意义具体表现在以下三个方面:

第一,旅游资源的开发最终体现在旅游产品上,旅游资源优势能否 转化为经济优势,与旅游产品开发合理与否密切相关。

第二,稳中有增的客源是旅游企业发展壮大的前提和基础,开发具有强大吸引力的旅游产品是吸引游客的主要载体,尤其加入世贸组织后,随着外资旅行社进入门槛的降低,旅游市场的竞争日趋激烈,谁能强占市场的核心部分,关键在于旅游产品能否迎合游客的需要,能否打动游客的心。

第三,随着人们对旅游产品需求出现多样化、专业化、个性化的趋势,旅游产品设计开发要迎合这种趋势的变化而变化,重视旅游产品的设计开发,开发出多样化、个性化的旅游产品。

5.2注重市场调研

与西方旅行社相比,我国旅行社在产品设计与生产过程中最缺乏的一点就是不进行或不注重市场调研。我国的旅行社推出的旅游产品往往是根据经营者的主观判断,只是一味追求短期的经济效益,其原因在于对旅游产品市场调查重视程度不够。作为旅行社,只要做好充分的市场调研,把握市场需求的动态,只有这样,才能有针对性地开发出适销对路的产品。

旅游产品的设计不是孤立的,在具体操作过程中也不能孤立的谈产品设计,而要把它与市场调研、可行性分析相结合。进行市场调研工作有助于分析旅游市场动态, 细分市场,进而有的放矢的进行旅游工作有助于分析旅游市场动态,细分市场进而有的放矢 的进行旅游产品设计开发。只有进行大量的市场调研,抓住转瞬即逝的市场契机,设计出的旅游产品才能为广大旅游者所接受。不进行市场调研就开发旅游产品,其结果必然是不被市场接受。

5.3靠特色与内涵树立品牌

我国的旅游产品的开发过程,多则几个月,少则几天就能完成,这样随意、不慎重的设计开发过程开发出来的旅游产品,往往存在着种种缺陷,产品往往缺乏特色与内涵,容易被模仿,很难树立品牌,产品的生命周期较短。因此,旅行社必须从长远出发,做好自己的市场定位,从深层次挖掘旅游产品的潜力,充分挖掘内涵,突出特色,提高科技含量,使得其他竞争者难以仿冒。与此同时,旅行社还应重视品牌的创立,形成自己的品牌优势。1999年兴起的北京胡同文化旅游,以展示北京

胡同的文化历史和京城百姓的民俗,受到海外游客的青睐。北京胡同旅游的成功在于这一旅游产品紧紧抓住了文化与民俗的主题,展示了老北京乃至全中国深厚的文化底蕴。

5.4加快配套设施建设

旅游产品是由诸多要素组合而成的`产品,其中主要包括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素。配套设施建设的滞后直接影响旅游产品的质量,目前我国的旅游交通在有些欠发达地区比较落后,可进入性较差,大量时间花费在“行”上,浪费了游客的宝贵时间,游客的安全得不到保障。

旅游产品的其他配套设施也不完善,如酒店结构不合理,不能满足不同消费层次旅游者的需要,季节性供求矛盾突出;旅游景点的开发不合理,参观游览的条件较差,旅游购物场所建设滞后,旅游商品开发不足;娱乐设施安全性令人担忧,旅游者的人身安全得不到很好的保障。

因此,要加强旅游产品配套设施的建设,就要从吃、住、行、游、购、娱六方面着手,来完善旅游产品的整体性,从总体上提高旅游产品的质量;只有把旅游产品的配套设施完善好,才能提高旅游产品的整体吸引力,以至提高整个旅游业的全面发展。

5.5开发新品种以改善旅游产品结构

目前,我国的旅游产品主要以观光旅游为主,其他如度假旅游、商务旅游、休闲旅游、会议旅游等都没有进行深入的开发,对于这些旅游产品,经营者也没有给予足够的重视。随着旅游者需求的多样化,

旅游活动的经营者提供的旅游产品必须要迎合游客的要求。针对不同的目标市场,要提供他们所需要的旅游产品,也可以向不同的目标市场提供同一类型的旅游产品,以满足他们在某一方面的共同需求。对于目前的旅游市场所提供的旅游产品,类型单一、结构重复,在市场中主要以价格为手段。

因此,对于目前的市场状况,要开发新的旅游产品,设计出其他类型的旅游产品,改变目前以观光游为主的市场状态,开发其他类型的旅游产品,以迎合旅游者的多种需求,才能在市场中赢得游客、赢得市场,进而提高旅游活动的整体享受性。只有不断的开发新产品,才能随时满足游客的需求;只有改善旅游产品的结构,才可以满足游客多样化的要求,才可以在市场中赢得自己的市场份额,不被市场所淘汰。

结论

要继续走老一套的旅游路线,使用老式的旅游产品是绝对不可以的。必须要开发新一代的旅游产品,采取一定的措施,并且关于开发旅游产品要设计一定的方案,对旅游产品进行规划,克服现在所存在的问题与弊端。要改变现状,就必须要针对问题的根源去构想办法。

针对旅游产品,要开发具有特色,有内涵,独立品牌的产品。针对旅行社,要注重对于市场的调研,要摆脱落后的经营理念,培养高素质人才。针对旅游产品,要提高资金投入,开发新产品,改善产品结构,加快对软件、硬件的设施建设。这样才能在市场中赢得自己的市场份额,不被市场所淘汰。

参考文献

1.储九志,丁正山著.旅行社管理.中国林业出版社,2001

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3.董观志,梁增贤著,《旅游管理原理与方法》,中国旅游出版社,2009

4.周作明著,旅游管理,旅游教育出版社,2009

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