平榛人工高产栽培技术

环境下贮藏。贮藏方法有露天沟藏、露天假植、窖藏等多种。

露天沟藏：选避风、干燥、排水良好的地方挖沟宽1米，深80～100厘米，沟长根据苗木数量而定。苗木根向下，茎干向上，并向南倾斜，放一层苗木，培一层干净的湿沙，刚贮藏时，苗木培沙高度为苗高的2/3，土壤结冻前，将苗木全部用湿沙埋上，最后用湿土盖一层，厚约10厘米。

露天假植：选避风、干燥、排水良好的地方挖假植沟，沟深30～40厘米，将苗木根向下，茎干向上，朝南倾斜。放一排苗木后，培土40厘米，以不露苗根为准，培严、踩实。培土同时，开掘第二行假植沟，以此类推。

窖藏：地窖内温度稳定在0°C左右时，将苗木放入地窖，用湿沙培上苗木根及根上30厘米即可。

3 平榛人工建园

3.1 种苗选择

选用二级以上优良榛苗进行人工栽植（见表1）。

3.2 栽植方式

主要有均匀栽植、带状栽植、自然式栽植。

均匀栽植：在缓坡、梯田上或水平沟，按一定的株行距栽植，其株行距可根据地块不同灵活掌握。

带状栽植：以两行或几行为一带，带与带之间距离稍大，带内株行距偏小，形成带状。带间距一般以2.5米为宜。

自然式栽植：在地形变化较大的丘陵、山地，依据地势特点，分散零星栽植，株行距可灵活掌握。

3.3 栽植密度（见表2）

3.4 栽植方法

栽植时间一般在4月中下旬。选择强壮生苗每穴1株，小苗每穴2～3株，根茎部与地面平，填土踩实。栽根蘖苗或分株苗，应注意原来老根的方向，把根系全部置于土中。2～3年进行1次平茬更新，其他方面按垦复园办法进行。以追施有机肥、多元肥、生物肥为主，以保证不对环境和产品造成污染为原则。

4 采收与贮藏

杂交榛子成熟期为8月中旬至9月初。果苞微黄标志着成熟，应在落地前采摘。将带果苞的榛果，堆放厚度40～50厘米。经常翻晒，以免過热。然后用木棒敲打，使坚果脱出。除杂常用方法有风选和水洗。经风选筛净果苞、枝叶碎片、土块等杂质以及虫果，经水洗清洁，达到商品榛子的要求。用晾晒、自然通风和干燥器等方式进行干燥，使榛子水分达到6%～8%即可。贮藏榛子的条件是适宜条件是低温、低氧、干燥、避光。最适气温15～20°C，空气相对湿度60%～70%。普通贮藏是将干燥后种子用麻袋、网兜或牛皮纸小袋包装装好，放入普通仓库内。可采用码垛式存放，码垛时要用木方垫底。麻袋与墙面要有距离，留出通风空间。有条件的可采用气调库密闭贮藏。

5 病虫害防治

5.1 防治原则

病虫害防治主要防治榛实象鼻虫和榛叶白粉病。贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，提倡采用农林业措施、生物防治和物理防治方法，合理使用高效、低毒、低残留量化学农药，限制使用中等毒性农药，禁用高毒、高残留的化学农药，将病虫害控制在经济阈值下，保证榛子果品质量符合无公害的规定。

5.2 白粉病防治

清除病原物：清除枯枝落叶，集中烧毁。对地面和越冬植株体喷5度的石硫合剂。

提高抗病力：结合修剪，剪除病枝和过密的枝条，使之通风透光;加强栽培管理，增施磷、钾肥和有机肥，以增强树势，提高抗病力。

药剂防治：6月初开始喷15%三唑酮乳油1000倍液，喷3次，间隔时间15天。发病期喷波美0.3～0.5度石硫合剂或50%托布津可湿性粉剂I000倍液，每隔10天喷1次，连喷3次。

5.3 榛实象鼻虫防治

每年坚持清除榛园杂草、杂灌木，秋翻土壤，破坏幼虫越冬场所。在成虫期，利用它的假死性，在露水未干、害虫难以飞行的早晨，在树冠下铺塑料薄膜，然后摇动树枝，震落害虫，收拢后喂鸡或烧死。

5.4 黄刺蛾防治

可以在冬季人工进行除茧。结合其他生产活动同时捕捉幼虫。

5.5 金龟子防治

土壤耕翻扼杀法：秋季或早春果树萌芽前，对果园土壤进行耕翻时，人工捡拾越冬幼虫和成虫，亦可在果园养鸡来消灭。

糖醋液诱杀法：糖醋液配方为糖1份、醋3份、水16份。配好后放入玻璃罐头瓶内1/3的高度，在成虫活动频繁期挂于树枝上诱杀。

玻璃空瓶捕杀法：用洗干净的浅色啤洒瓶或药瓶，捉2～3头活金龟子放入瓶中，挂于树枝上，瓶口距树枝2厘米左右。金龟子有群聚的习性，会陆续飞到树枝并钻进瓶子，进瓶后就无法脱身，待瓶内数量较多时，取下瓶子用热水把金龟子烫死后倒出来，再把瓶子洗干净继续捕杀。

振动树体捕捉法：利用金龟子的假死性，在金龟子为害集中期，于傍晚或清晨轻振果树，树上的金龟子会假死落地，然后捕捉。