俗话说“民以食为天”！食品制造行业被称为21世纪的“朝阳工业”。然而，这一潜力巨大的行业如今正面临着新的机遇和挑战。那就是在各行各业纷纷上马ERP、大搞信息化的今天，信息技术也将对食品制造业的发展起到越来越大的“倍增”作用。
如何通过应用现代信息技术改进业务实践，提高管理水平，迅速构筑和提升企业核心竞争力，以应对来自国际竞争的严峻挑战，在激烈的市场竞争获得生存空间和进一步发展壮大，是所有中国食品企业必须要考虑的重大战略问题。
协同管理的需求
当整个食品市场已经趋于饱和之时，企业间的竞争势必转向核心竞争力的挖掘。而这时要比的就是谁的成本更低、谁的效率更高、谁的渠道整合能力更强，而这一切归根到底就是看谁的渠道协同管理做得更精细、更到家。由此看来，食品企业导入供应链管理战略，实施供应链协同管理，实现产品供应链的整体效益是提高企业核心竞争力的必由之路。然而，目前中国食品行业供应链管理的应用并不如制造业等行业完整，可借鉴的成功经验不多见。同时，食品企业所需要的又绝不是一套简单的ERP或CIM软件，ERP擅长对企业内部的管理，但对上下游合作伙伴、渠道商、终端零售商的管理却无能为力，这中间存在着较大的差异。尤其是在激烈的市场竞争中，食品企业需要的是既能与管理自身运作、又能与众多合作企业相互协助与结合的跨企业协同管理模式，企业对上下游合作伙伴提供有力的渠道管理支持，合作伙伴与企业之间结成的供应链的竞争力，才是最终决定商战胜负的关键。
在众多的国内外供应链服务内容的对比中，食品行业对跨企业协同管理需求的呼声越来越高。食品企业要将信息化从企业内部扩展到上下游合作伙伴，就必需确立一个高效率、低投入的供应链体系的信息化方针。
可见，对于食品行业而言，跨企业协同管理是其在建立核心竞争力方面的一个重大挑战，也是企业间拉开彼此差距的重要契机。
再接再厉的国通
中国食品行业在巨大发展空间与面临的新经营条件下的生存挑战中，上海国通供应链管理有限公司通过对经销商自身的管理能力配合的理解，以及自身独特的一套供应链管理思想、一套指导这个思想执行的业务标注的主张，引起食品行业的密切关注。作为一家为食品企业提供专业协同管理服务的公司，国通核心产品“跨企业协同管理平台”在短短几个月的时间里就已集聚了福建亲亲、新天国际葡萄酒业、贺兰山、青岛啤酒、健力宝等相当数量的知名食品业巨头。
这些食品企业借助国通提供的跨企业协同管理平台，将和经销商、分销商实现电子化的订单、库存、费用等协同业务管理，并将各环节的销量、库存、费用等实时动态信息汇总并进行智能分析，提供给供应链上相应的管理人员辅助其的决策。同时借助移动供应链解决方案，将业务员与导购员每天的一线市场信息实时汇总到ASP平台上，最终实现终端网点业务的动态管理。采用这种服务方式，使企业可以以最小的成本应对企业发展变化带来的用户、业务流程、系统功能的更新要求，降低系统配置的风险度。
如今，在这些企业中国通的“跨企业协同管理平台”正在发挥着越来越重要的作用，它的正常运转已成为整个企业的生产命脉!中国的食品工业在连续十余年保持上扬势头的同时，在未来5～10年内仍将持续发展，潜力巨大。越来越多的食品企业都开始意识到，在目前以渠道为王的市场竞争环境下，实施协同管理已经成为提高企业核心竞争力的有效手段。国通根据中国食品行业 “渠道为王，决胜终端”的根本特点，协助企业通过提升经销商，强化销售流程和销售队伍的管理，打造一个高效率、低成本的营销网络，进一步拉动企业的生产优化和研发优化，成为价值链上真正顺畅不断的“链条”。
供应链管理功能模块：协同预测与计划
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协同管理，是指企业利用前沿技术所提供的一整套跨企业合作的能力，通过各企业间的协同管理得以更有效地管理当今错综复杂的企业生态系统。它能帮助企业同其关键的交易伙伴们共享业务流程、决策、作业程序和数据，共同开发全新的产品、市场和服务，提高竞争优势。相对于ERP的着眼于企业内部的资源共享，协同商务则更关注企业内外交易各方的同步作业。简而言之，正像著名管理学家、BPR的倡导者MichaelHammer博士指出的：协同商务就是要“推倒横亘在企业之间的高墙”。商务的协同必然带来管理的协同，跨企业协同管理，是十多年前随国际企业的进驻而出现的，在协同商务中融入了先进的管理思想和信息化管理手段，它几乎涵盖了企业间计划和作业的各个方面。
