摘要 介绍了克氏原螯虾网箱育苗技术，包括水域条件选择、池塘准备、网箱设置、水草移植、亲虾放养、饲料投喂及日常管理方法等，以期解决目前生产上克氏原螯虾苗种供不应求问题，为克氏原螯虾苗种繁育提供技术支持，具有重要的生态效益和经济意义。
关键词 克氏原螯虾；网箱育苗；水域条件；池塘准备；网箱设置
中图分类号 S966.12 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）21-0272-01
克氏原鳌虾（Procambarus Clarkia（Girardo）），又称龙虾、大龙虾、大红虾。原产于美国，20世纪初入侵我国境内，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，经济价值高，深受消费者喜爱，出口量日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均较好。但随着养殖水面增加，克氏原鳌虾苗种紧缺，市场上供不应求，限制了生产规模的扩大。为此，笔者就克氏原螯虾网箱育苗的生态环境条件、池塘环境、网箱设置与水草移植、育苗技术及日常管理方法等进行探讨，以供参考。
1 水域条件选择
育苗的环境条件要求水源充足、水位易调控、水质无污染。繁殖水域应设在临近水源、排灌方便、环境较安静的地方。水中溶解氧充足，一般要求在5 mg/L以上，透明度控制在30～50 cm。设置育苗网箱的池塘环境要求安静、水质符合渔业水质标准；冬季应清塘，施用生石灰及氯制剂以杀灭细菌、寄生虫等病原体；池中种植水草，适当地放养鲢、鳙等滤食性鱼类[1]。
2 池塘准备
一般繁殖用的池塘面积为2 000～3 333 m2，以长方形为宜。池塘进排水方便，平均水深1.2 m，埂高1.5 m。于埂顶采用钙塑板设置防逃设施，围池埂一周，宽50～60 cm，底部埋入土下约15 cm，用间距1.5～2.0 m的木桩固定钙塑板外侧，顶部用铅丝绷紧，注意转角处要处理成圆弧形，从而有效防止克氏原螯虾逃逸。
3 网箱设置
网箱规格为（3～5）m×10 m，采用20～40目筛绢或网布制作。为了防止亲虾逃逸，沿网箱口内侧缝上钙塑板，宽度为15 cm。为了实现箱内水体充分交换[2-3]，在进水口设置网箱，用木桩将网箱固定，为充分展开网衣，用红砖在箱底中点及4个角作沉子。箱底离池底的距离为10～15 cm。网箱要用双层黑色遮阳网进行覆盖，因此应在其正上方搭设竹棚架。
4 水草移植
移植水草有利于创造克氏原鳌虾生长的适宜环境，在网箱及池塘均应适当植入。网箱中水草面积占整个网箱面积的70%～80%，水草面积占池塘水面的50%～60%。池中间可移植轮叶黑藻、伊乐藻等水生植物，池四周移植水花生。
5 亲虾放养
虾体由2个部分组成，即头胸部和腹部，均被覆几丁质甲壳。甲壳呈深红色，背腹略扁、体型粗壮。其全身共20节，头部有附肢5对，其中有2对较发达的触角；胸部有附肢8对，后5对为步足，前3对步足均有螯。腹部较短，前5对附肢为游泳肢；第6对为尾肢与尾节合成尾扇，共有6对附肢，尾扇发达。
鉴别亲虾的雌、雄，可以通过观察其形态。体长相近的成虾，雌虾螯足相对较小；雄虾螯足粗大，掌节和腕节上的棘突长而明显。雌虾的生殖孔开口在第3对胸足基部，可见明显的1对暗色圆孔；雄虾的生殖孔开口在第5对胸足的基部，不明显。雌虾第1腹足退化，第2腹足羽状；雄虾第1～2腹足演变成白色、钙质的管状交接器。
选择体重约30 g、10月龄以上的亲虾作繁殖用，要求活力强、体质健壮、体形正常、甲壳较硬、体色有光泽且鲜艳、附肢齐全、无病无伤、体表光滑无附着物。雌、雄亲虾一般按（2～3）∶1的比例进行配组，为防亲虾抱卵越冬，于8月20日至9月20日放养较好。放养前消毒杀菌，用3%的NaCl溶液浴洗2～3 min即可。
6 饲料投喂
饲料种类包括豆粕、煮熟的小麦、玉米等植物性饲料以及碎螺蚬肉、新鲜小杂鱼等动物性饵料。亲虾下池、进箱后进行强化培育，每天投喂量占种虾体重的5%～8%，其中植物性饲料占50%～60%，动物性饲料占40%～50%，以保证种虾性腺发育所必须的营养。投喂次数根据天气情况灵活掌握，天气晴好时可投喂2次，阴雨天投喂1次或不投喂。通常水温在20 ℃左右时日投喂1次；水温在28 ℃左右时日投喂2次，即9：00和17：00各投喂1次，上午占投喂总量的30%，下午占投喂总量的70%。
7 日常管理
亲虾放养后应加强巡察，发现问题及时处理，每隔3～5 d清理1次箱内的残饵剩渣，检查网箱是否破损，若有则立即补上。21：00至翌日5：00时利用水泵对箱体进行冲水，使箱内水体充分交换，起到增氧和刺激胚胎发育的作用。亲虾排苗基本结束后，及时捞出亲虾，以防亲虾对仔虾造成伤害，影响出苗率。亲虾排苗全部结束后，撤除网箱，将虾苗转入池塘进行幼虾培育[4]。
8 参考文献
[1] 肖鸣鹤，胡火根.克氏鳌虾工厂化繁殖技术研究[J].江西水产科技，2010（3）：25-26，24.
[2] 林作昆.龙虾池塘养殖技术[J].现代农业科技，2011（16）：300.
[3] 刘猛.孙德荣养龙虾奔上富路[J].农村财务会计，2002（5）：57.
[4] 张湘昭.龙虾的养殖与开发利用[J].动物科学与动物医学，2002（4）：70-71.
