迷你黄瓜新品种—“京研绿精灵5号”保护地高产栽培技术

景保东 张峰 刘立功 曹占山 储昭胜 郭鑫 闫佳浩

迷你黄瓜又称小青瓜，葫芦科一年生蔓生植物，口感脆嫩，常作为水果食用，因此又称水果黄瓜，保护地种植经济效益颇高。“京研绿精灵5号”为北京市农林科学院蔬菜研究所选育的杂交一代无刺水果型黄瓜品种。该品种强雌型、早熟、植株生长势较强，不易早衰，全生育期120天左右。主侧蔓均可结瓜，瓜条发育速度快，长15cm左右，皮色亮绿、肉质脆、风味浓。适宜春、秋大棚及温室种植。华北地区各季节保护地栽培技术要点如下：

一、播种育苗

（一）播种期

在华北地区，越冬温室栽培，9月中旬～10月下旬播种;早春温室栽培，12月下旬至翌年1月上旬播种;春大棚栽培，2月中旬～3月上旬播种;秋大棚栽培，7月中旬～8月上旬直播。

（二）育苗营养土准备

各地区可根据当地资源条件选择营养土的类型，原则是：透气性好，保湿、保温、渗水，如草炭、蛭石、珍珠岩等。基质与有机肥的比例为4∶1，加入的有机肥要充分腐熟。此外每立方米营养土基质中加100 g 50％多菌灵粉剂，充分混合均匀装入50孔穴盘或6cm×6cm育苗钵中。

（三）播种

该黄瓜品种育苗需要精量播种，发芽快，出苗整齐，一般5天左右出苗。将种子放入55℃温水中，并不断搅拌，等自然冷却后继续浸种5小时，沥干多余水分，用湿毛巾包好，放入28℃～30℃环境中催芽，当70％～80％种子露白时即可播种，为确保种子无携带病原，也可用药剂处理，100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时，冲洗干净后继续浸种3小时催芽播种。为进一步提高抗病性并延长收获期，建议采用嫁接栽培，选用“京欣砧5号”“京欣砧6号”等白籽或黃籽南瓜专用砧木。采用插接，先将砧木种子催芽后播入育苗盘，待50％砧木出土时再将黄瓜种子催芽播入育苗盘，当南瓜第一真叶展开，黄瓜子叶展平时进行插嫁。

（四）苗期管理

嫁接完成后，将嫁接苗浇透水，并把育苗床面淋湿，然后支上小拱棚，盖上双层遮阴网。5天内不通风，保证拱棚内饱和湿度，如果湿度不足，要及时补水，温度控制在白天25℃左右，夜间18℃左右，从第5天开始在上午与下午光线不强时，打开遮阴网少量见光，此后逐渐通风并延长光照时间，15天后可除去遮阴网，进行正常管理，叶面喷施0.1％多元螯合微肥一次。

二、定植

（一）定植前种植场所准备

该黄瓜品种瓜码密，连续带瓜性能强，增产潜力高，对肥水需求量大，定植前要施足基肥，中后期偏重施磷钾肥。定植前14天温室、大棚内每亩施用腐熟优质有机肥8～10m3、磷酸二铵60kg、氯化钾25kg。深翻土地，灌足底墒，做畦，铺设滴灌设施及地膜。

为了获得高产、稳产，建议与其他非葫芦科作物轮作，如果没有轮作条件，应该对土壤进行消毒处理，方法是每亩用50％多菌灵可湿性粉剂4kg掺细土混匀，施于定植穴中，也可施用瓜类抗重茬剂。

定植前5天对温室、大棚进行彻底消毒，处理前要先清洁前茬作物的剩余物，将残株病叶，病果等焚烧或深埋，同时将棚内的杂草清除干净。此后可用硫黄熏蒸法对残余病原体彻底杀灭，方法是将温室密闭，每100 m3空间，用硫黄粉250g，锯末500g掺匀后，装入小塑料袋分放在室内，于晚上点燃熏蒸1夜，或用45％百菌清烟剂，使用方法见产品说明。

（二）定植方法

苗龄不宜过长，标准为非嫁接苗30天苗龄，嫁接苗35天苗龄，三叶一心时定植，选在晴天上午进行，在畦面开穴定植，穴面土要封严。定植完成后立即浇水，早春季节浇大水会导致地温过度降低，应适量浇水，每株掌握在1.5～2kg。

（三）定植期

冬温室10月中旬～11月下旬；
春温室1月下旬～2月上旬；
春大棚3月中旬～4月初。

（四）种植密度

该黄瓜品种每亩3000株左右。采用高畦栽培，畦高20cm，畦宽70～80cm，操作行50～60cm，株距30～40cm，双行种植，以株距控制亩定植总数。

三、定植后管理

（一）前期管理

定植后5～7天高温管理促缓苗，白天最高温度达到35℃时放顶风，如室内过干可在畦间洒水增加空气湿度（适宜湿度为70％～80％），缓苗后逐渐加大通风量，白天最高气温控制在30℃，如果墒情不够，可再轻浇一次“缓苗水”，随水每亩冲施1kg左右矿源黄腐酸钾以促生根，生长前期除掉8节以内全部侧枝与雌花。这段时间要严格控水，以促根系发育为主。在第一批黄瓜“黑把”时开始适量浇水，选择在晴天上午进行。第一批黄瓜收获后开始随水追肥，每亩施尿素3～5kg、磷酸二铵2～3kg、氯化钾5～6kg，每7～10天浇水1次，隔次追肥。叶面喷施0.1％多元整合微肥一次。

（二）盛瓜期管理

收获第三批黄瓜后，开始进入结瓜盛期，此阶段时间较长，且是产量形成的主要时期，管理要细致。

1.温度与湿度管理

棚室内温度控制在白天28℃～30℃，夜间14℃～16℃，温度过高时可通过腰风和前后窗通风。此阶段，植株对二氧化碳的需求量加大，并且是真菌性病害高发阶段，所以要加大通风量与通风时间，即排湿又换气。随气温提高，当夜温稳定在15℃以上时，不再盖保温被，并昼夜通风。

2.肥水管理

此阶段产量高且集中，对肥水需求量加大，需5天浇水一次，隔次施肥，每亩施用尿素7～9kg、磷酸二铵4～5kg、氯化钾5～6kg。叶面喷施0.1％多元螯合微肥一次。

（三）后期管理

进入后期，植株逐渐衰老，病害加重，产量降低，要加强病虫害防治，3～5天浇水一次，不再冲施肥料，可在叶面喷施优质水溶肥，拉秧前10天停止施肥。

（四）植株调整

依据国内的种植习惯，冬、春温室、春大棚宜采用主蔓摘心法：当主蔓达到24～26节时，摘除顶芽，侧枝雌花生长点方向留2片功能叶后摘心。此方法适用于密植和早熟栽培，可获得最大前期产量，在开放雌花到待收成瓜维持在6～8条瓜。也可以采用逐渐落秧法：随黄瓜植株的生长，去除下部老化叶片，并将瓜秧下落，保持生长点在1.5m的高度。此方法需要稀植，亩定植2200株左右，可获得最大的总产量。

四、病虫害防治

病虫害防治应遵循“预防为主、综合防治”的原则，有效利用各种因素的自然控制作用，结合耕作、栽培、田间管理等农业技术措施及生物、物理、化学等防治措施，创造有益于黄瓜生长且不利于病虫繁衍发展的环境条件，增强植株的抗逆性，安全、有效地控制病虫发生。

（一）农业防治

培育无病虫害壮苗，合理布局，轮作倒茬；
土壤改良，合理施肥防治土壤盐害及板结；
棚室日光高温消毒，焖棚，夏季高温季节深翻地25cm，在地面撒碎麦秸，铺地膜、灌水，保持20天，可杀死土中病菌；
合理浇水，防止过旱或过涝；
适宜放风、卷放草帘、棉被调控大棚内湿度、温度，抑制病害发生及传播；
清洁大棚、及时清理病株、加强除草减少病虫源。

（二）物理防治

采用黄板诱杀蚜虫、粉虱等，粘虫板高出植株10cm左右为宜；
覆盖银灰色地膜驱避蚜虫；
防虫网阻断害虫；
频振式诱虫灯诱杀成虫。

（三）生物防治

利用有益生物及其代谢产物来治理有害生物，创造有利于天敌生存的环境条件，包括天敌的保护利用和繁殖释放、生物菌剂的应用。在生物防治中，生物防虫菌剂相对容易让生产者接受，如绿僵菌、苏云金芽孢杆菌等。枯草芽孢杆菌及木霉菌的应用，可以减少土传病害的发生；
甲壳素、海藻酸及鱼蛋白的应用，能提高作物抗旱、抗寒、抗病和抗自然灾害的能力，并且能活化和改良土壤，提高土壤有机质和肥料的利用率，促进作物生长，达到生根壮苗、控制病害、提高产量的目的。

（四）化學防治

水果型黄瓜的病虫害与普通黄瓜防治方法基本相同，科学、安全地使用农药预防病虫害。该品种春秋棚种植过程中注意及时防治蚜虫、蓟马、白粉虱等刺吸式口器害虫，以免传播病毒；
冬、春茬口低温、高湿阴雨天注重预防霜霉病、细菌性角斑病等；
加强栽培管理，控温控湿，结合化学药剂预防病虫害。

五、采收

“京研绿精灵5号”黄瓜品种长势强，膨瓜、成瓜速度快，应及时采收，防止瓜坠秧和化瓜，采摘时瓜不宜过大、过粗，否则会导致黄瓜商品性降低，水果黄瓜长度一般15～17cm，直径2.5～3.0cm为宜，采收后分级包装并及时上市。春、秋大棚黄瓜生长期短，为获得高产，应尽早采收，采收前7天停止用杀虫剂，采收前3天停用烟熏剂和杀菌剂。摘瓜一般在浇水后进行，上午用小剪刀将黄瓜剪下，保留0.5cm瓜柄，以延长保鲜期。