摘 要 牛胃肠炎主要是指牛胃肠道组织出现严重的炎症，会对牛的一些机体造成损伤。若要合理有效地防治该病，需要具体病症具体分析，以采取合理的治疗方法，提高对该病的诊治能力。基于此，结合多年工作经验，简明分析了牛胃肠炎病因，并提出了有效防治措施，希望能为牛养殖业户提供科学支持，进一步推动牛产业市场有序发展。
关键词 牛胃肠炎；病因；防治措施
中图分类号：S858.23 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.066
牛的胃和肠是紧密联系的，一旦其中一个部位产生异常，就会相互影响，所以牛的胃肠炎通常都是同时发生，其常见的表现为腹泻、体温不稳定并呈上升趋势，易脱水，并且对酸碱会产生中毒现象。在胃肠炎防治方面，需要进一步研究，明确病因，从而有效预防与治理，提高该病的诊治效率。
1 牛胃肠炎的发病原因
牛为反刍类动物，其前胃是重要的消化器官，通常发生该病以前胃的病变为主，随之小肠开始病变，随后波及全身，临床上可暂定为胃肠炎综合征。其具体的发病原因如下。
1.1 原发性
一般情况下，可诱发牛胃肠出现异常的因子都可成为引发牛胃肠炎的原因，但牛胃卡他与牛肠胃炎有明显的区别，抗感染能力不同，原病体的刺激性也有所区别，因此肠胃炎病情更加严重，影响较大。牛胃肠炎的主要诱发原因是环境较差、饮食营养跟不上、生活折腾等导致牛群抵抗力减少，在受到病原体侵害时其机体能动性降低，即使正常情况下，寄宿在牛肠胃内的病毒因子都难以抵抗。不仅如此，过度使用抗菌性药物会导致牛可承受抗体变质、耐药性增加，致使牛群肠道细菌群难以平衡，最终引发病菌感染。
1.2 继发性
主要是指由其他病症引发的，或在感染其他传染病之后，其体内尚存的寄生虫病菌或残留的内科疾病病毒或后遗症，引发牛体肠胃发生炎症[1]。
1.3 饲养管理不善
在饲养过程，牛若食用难以消化的饲料，必然会产生积食，积食会造成食物无法转化，不利于牛胃部消化，尤其对于一些精料的投喂，若饲料搭配不当，必然会引起牛胃部不适，从而造成食前胃炎性病变，长期易使牛胃部发生炎症，会引发肠胃炎等一系列疾病。
2 牛胃肠炎的临床症状
大部分情况下，肠胃炎病牛的临床病症表现近似于牛胃肠卡他，主要表现出萎靡不振、食欲大减、饮水需求量增加，鼻头发干，眼内膜呈现暗红掺杂黄色杂物，甚至变化为青紫色。口腔发干异味，舌体表面褶皱严重缩小，舌苔较厚并泛黄泛白。腹部较为明显的症状是长时间急性腹泻，粪便较稀，偶夹血，异气熏天，恶臭伴有黏液。严重时还会致使病牛肛门松懈，偶伴抽搐、大便难以自已，但却难见排泄物，粪便主要集中在牛体大肠内，炎症也集中在大肠。当炎症集中在小肠或胃部时，会有排泄物，数量有所减少但仍依稀可见，虽呈现干燥状态，但会有黏液[2-3]。严重腹泻之后，病牛会呈现出脱水病症，双眼凹陷无神、皮毛干燥无弹性、口唇发红皮肤无光泽，腹部异常尿量异常，排泄异常。严重时，肾脏会遭搜到严重干扰，极易引发牛体尿毒症，甚至还会致使病牛抽搐、昏迷晕死。
3 牛胃肠炎的诊断要点
在饲养过程，可以先观察牛的日常表现然后详细诊断异常牛，综合评判其精神状况，检测体温，量测心率，观察其眼鼻口症状，观察其排泄物状态，若四肢呈现发亮状况，口气较臭、舌苔泛黄，排便减少伴有黏稠杂物，严重时甚至便血，据此可以做出合理诊断，以判定是否是胃肠炎病状。
4 牛胃肠炎的治疗方法
1）清理胃肠。清理肠胃是常用的方法，该方法效果明显，清理肠胃阶段可选用鱼石脂、液体石蜡油，进行胃管式投服，当病牛病情较重时，可以增加药物服用次数。
2）抑菌消炎，内服药。主要是磺胺米、黄连素兑水搅拌，随后进行胃管投服，每天1次。也可以选用白头翁、黄连、黄柏、秦皮加水煎汤，每日一次。
3）磺胺类联合碳酸氢钠联合用药，用适量水搅拌内服，每天2～3次；内少量黄连素；选服氯霉素；使用两至三次痢特灵。同时，可进行青霉素肌肉注连同链霉素或静脉注射抗生素[4]。
4）用生理鹽水联合复方氯化钠、5%葡萄糖氯化钠静脉注射，每天2～3次。可用强尔心10～20 mL作为强心剂进行静脉或肌肉注射。
5）解除酸中毒，可静脉注射5%碳酸氢钠液实现恢复肠道功能，促进牛进食，适当使用健胃剂，伴水饮用，一次内服。
5 牛胃肠炎的预防控制
5.1 均衡日粮营养供应、增强体质及免疫力
在营养喂食时，需要合理控制添加精细料的数量，需要以粗纤维喂养为主如野草、秸秆、牧草添加40%左右的精料。一般为每天早中晚喂食3次，为实现短期内肥肉增长的目的可以添加2次的增加料，并且控制每次喂食与填食之间在3 h间隔差上。通过合理调控间隔时间保证牛胃肠可进行消化与休息。对于饮食应当控制不要全饱，更不应该暴饮暴食，应提供大量饮水。
5.2 加强日常管理严防发生牛前胃疾病
牛是反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃。在牛的内科疾病中，以牛的前胃疾病发病率较高，所以重视前胃疾病的预防十分关键，加强对牛群的监管，减少其对难以消化异物的吞食，减少因饮食不当造成的失误留置，减少胃部的饱胀。严禁使用过期变质饲料，对于户外难以保证质量的草料减少食用，避免或减少胃前食物病菌感染。此外，在牛群饮食中可适量添加豆制材料，把控添加量，配合粗纤维食物，禁止单独使用，减少喂食可能引发的积食、胃胀、中和胃部酸碱。
5.3 提供良性宜居的养殖环境
保持牛饲养过程的环境卫生，减少病毒细菌对牛体的侵蚀，提高牛群的抵抗免疫力。1）进行选址调研，合理布局，保证各个工作区可区分，便于喂食管理，方便分区消毒。2）合理规划牛群的活动场地，合理布控牛群建设的运动用地，保证牛群可充分享受日光并有足够的休息时间，保证其饮食后可充分消化，降低病发的可能性。3）严格落实牛舍的安全管理，加强清洁工作执行力度，保证干净整洁、无菌通风良好的居住环境。进行大面积消毒，降低养殖环境中可能存在的病原体，控制病菌的传染率。
6 牛胃肠炎的诊治体会
在具体诊治过程，首先要基于有效观察，在用药前也要检查好，明确测定的生理指标，以此为基础，重视对于病例的跟踪，胃肠炎治疗过程要重视消炎，要有效止泻，同时坚持防治结合理念，重视对对牛的观察，在发现问题时及时处理，明确胃部pH值、掌握好血液指标，以此为有效治疗提供保证。总之，相关人员不仅要做好平时的饲养管理工作，当面对该病症时，更需要以明确的治理方案为指导，充分听取相关兽医建议，积极配合治理，才能取得更为有效的效果，保证牛在养殖过程中不产生经济损失。
7 结语
在畜牧业快速发展的新时期，在对牛进行有效养殖阶段，需要重视牛胃肠炎疾病的防治。从该病病因入手，积极分析防治措施，作为相关工作人员，要重视科学方式，同时也应该不断学习，掌握最新的诊治方法，以此为牛养殖提供科学助力，为国家畜牧业发展提供有效保证。
参考文献
[1]张爱贵，杨婷.牛胃肠炎病因、诊断与治疗[J].农业技术与装备，2011（23）：42.
[2]徐庭文.牛胃肠炎的病因分析及综合防治[J].北方牧业，2010（11）：29.
[3]徐庭文.牛胃肠炎的病因分析及综合防治[J].中国畜牧兽医文摘，2010，26（02）：19-21.
[4]苏洪祥.牛胃肠炎的诊断和治疗探讨[J].现代畜牧科技，2016（10）：108.
（责任编辑：刘昀）
