几种常用植物营养液及特点

芦宝琳

(黑龙江北方种业有限责任公司)

自德国植物营养学家萨奇斯(Sachs)和克诺普(Knop)提出世界上首个营养液配方距今已有150多年的历史，营养液配方越来越丰富，品种也越来越多，个性化特殊用途的配方也层出不穷。但科学家利用植物营养液培养时发现，植物必需的元素只有17种左右。其中大量元素有是碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)9种，约占植物干重0.1%以上。而微量元素有8种，分别是铜(Cu)、锌(Zn)、铁(Fe)、硼(B)、锰Mn、氯(Cl)、钼(Mo)、镍Ni，占植物干重不足0.01%。其中C、H、O主要从大气和水分中获得，因此在实际的植物营养液配方中只重点考虑其它14种元素的科学配比。科学家们目前已经研究出了多种植物营养液配方。其中，美国科学家D.R.Hoagland设计的营养液配方在科研和农业上的应用最为广泛。另外，木村营养液、国际水稻所营养液、山崎和日本园试营养液的应用也比较较广。

配制植物营养液的基本原则是以植物的需要为依据，模拟土壤溶液浓度或植物体内营养物质的组成进行设计。通常有以下3种：1) 选用3-4种可溶性盐组成混合溶液，在一定的全盐浓度下，调整各种盐浓度，从而组成生理平衡的营养液。例如，克诺普(Knop, 1865)、茨(Shire, 1915)、木村(1931)等营养液都是采用这个方法配制的。2)以农作物组成中的营养元素为依据，确定营养液组成。例如，史托明(Stohmann, 1862)、春日井(1939)分别制成的玉米营养液和水稻营养液。3)模拟植物根际土壤溶液浓度配制的营养液。例如，霍格兰(Hoagland, 1919)营养液配方。其根据土壤溶液中的主要组成，配制成两种不同浓度的营养液，分别应用于大麦培养的生育前期与生育后期，均获得了良好的效果(见表1)。

表1 霍格兰营养液配方(hoagland,1919)

2.1 水稻营养液

表2 国际水稻所营养液培养水稻

2.2 霍格兰氏(Hoagland)营养液

霍格兰营氏液是植物营养液中最常用的一种配方(表3)，有利于植物繁殖和生长发育。截止目前发明的的营养液配方有数百种之多，但霍格兰氏液仍是最为普及最为有名的营养液之一，霍格兰营养液对大多数植物都很适用，是最常用的旱作营养液之一。

表3 霍格兰营养液培养 (mg/L)

近年来，植物营养研究学者为了研究某种营养元素对植物的生理效应及缺素症状，人为配制不完全营养液。同时，研究非必要元素代替必要元素的可行性。研究发现欠缺阳离子元素时通常用钠盐代替，欠缺阴离子元素时可用氯化物或硫酸盐代替。配方见表4。

表4 不完全的霍格兰营养液 ml/L

2.3 其它常用营养液

除上述常用营养液均可用于无土栽培，此外还有一些专业无土栽培工厂用营养液，也是经典营养液配方，如荷兰、日本园试、山崎等营养液等可供参考(见表5)。

表5 其它常用营养液配方

虽然植物所需的主要营养元素非常相似，在一定程度上营养液配方具有通用性。往往一种营养液可以满足很多植物的正常生长。但不同种植物对营养要素的需求也有其特殊性。所以某些专业营养液配方可以促进植物更好的生长，达到更好的观赏效果，或是提高产量。可以说对于无土栽培营养液配方的改进永远在路上。