摘 要：中国大运河是世界文化遗产，是中国文化的重要组成部分，推进大运河文化对外传播可以拓宽中国文化交流面，丰富中国传统文化内涵。江苏省是大运河文化带沿线文化资源最为丰富的省份，应该在大运河对外传播上做出表率。从国际传播学角度，通过探讨江苏大运河文化对外传播的文字转换和文化对接策略，讲好运河故事，进一步坚定文化自信，增强大运河文化带在世界的竞争力和影响力。
关键词：大运河文化;对外传播;语言转换;文化对接;策略
中图分类号：G20 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2018）12-0017-03
中国大运河已有二千五百多年的历史，是中国历史上公里数最长的人工运河。千年来，大运河孕育了许多城镇，形成了独特的区域性文化。习近平在十九大报告中指出：推进国际传播能力建设，讲好中国故事，展现真实、立体、全面的中国，提高国家软实力。国家软实力在国际外交中发挥着重要的作用，而文化影响力是国家软实力重要组成部分之一。大运河文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，搞好大运河文化的对外传播，讲好中国运河故事，有利于国家文化影响力的提升，传播好中国声音。因此，探讨中国大运河文化的对外传播很有必要。
一、江苏大运河文化对外传播现状
（一）江苏大运河文化对外传播取得的成就
1.资源整合，共同铸造国际旅游品牌
江苏各市由线到面，以运河为轴，整合周边旅游资源，共同铸造“千年运河”国际旅游品牌。“运河之都”淮安在2011年开始里运河文化长廊建设，包括清江浦景区、漕运城景区、山阳湖景区、河下古镇景区，其中清江浦景区已经建成，成为淮安的一个新亮点;无锡以古运河为纽带，打造了清名桥、惠山历史文化街区、北仓门艺术中心等，在未来的几年内，无锡还将继续建设华侨城古运河风情小镇、江南古运河旅游度假区等一系列具有国际知名度的旅游街区;常州的运河风光带是一道靓丽风景线，“运河五号”也成为运河岸边的有影响力的文创街区。
2.记录文化，影视及歌剧等传播取得突破
影像能够真实直接的记录大运河文化以及运河故事，能让受众直观地感受到中国大运河的魅力。讲述徐州运河古镇——窑湾故事的纪录片《一条河，一座城》在CCTV-9纪录片频道播出，CCTV-9是央视最具有国际影响力的频道，它还设立了英文版，向全球播出;2017年中央电视台十套的《味道》栏目制作播出了《寻找运河味道》，来到江苏运河沿线城市无锡、镇江、扬州、淮安以及高邮、运河古镇窑湾和邵伯，对运河特色美食进行了挖掘;2016年初，央视丝路纪录片团队拍摄了大型历史纪录片《国之大运》。值得一提的是，大运河申遗成功后，江苏省排演了歌剧《运之河》，用西方人喜闻乐见的形式讲述运河故事，在欧洲一些国家演出后好评如潮，很好地对外传播了中国大运河文化。
3.国际组织落户，进一步带动了文化交流
2016年，世界運河历史文化城市合作组织（WCCO）秘书处永久落户扬州，合作组织成立于2009年，是运河领域唯一的国际性民间组织，目前有105个以国内外运河城市为主的会员，也是江苏省唯一的国际性社会组织。2018年4月30日，扬州举办中国·扬州首届运河主题国际微电影展，微电影展以“运河”为主题，面向国内外征集优秀微电影作品，向世界展示中国古老的大运河文化;2018年5月26日，同样由WCCO主办的世界遗产运河古镇合作大会在扬州召开，来自全球运河城市百名古镇代表、运河文化专家和关注运河发展的企业代表参加会议。为运河古镇的运河文化的保护与传播，起到了积极作用。
（二）江苏大运河文化对外传播的不足
1.对外传播的力度还需加大
各沿运城市高度重视运河文化传播，但个别沿运河城市对外传播运河文化的力度还需要加大。江苏省南北经济发展不平衡，因此出现知名度南部高、北部低的状况，如苏北淮安、宿迁在国内外的知名度相对较低，因此，在运河文化传播方面，应加大力度，首先提高城市在国内的知名度，随后扩大对外传播，提高在世界的知名度。
2.传播手段还需要多元化
运河文化的对外传播还停留在传统媒体时代，宣传形式主要是纪录片、报纸、线下大型活动。随着网络时代的来临，智能手机的普及，传播渠道发生变化。在近几十年的文化对外交流中，“交流的面比较窄，经常是功夫、京剧、杂技‘老三样’”[1]所以，大运河文化对外传播，需要放下身段，丰富传播形式，满足普通民众的需求，做到雅俗共赏。
二、大运河文化对外传播策略
在国际传播中，由于意识形态、文化背景的差异，为了让其他国家的人能接受本国发出的信息，“解释者”要进行“二次编码”。“在国际传播中，除了一部分信息的二次编码由传播者（传播主体）直接完成外，绝大部分信息的二次编码由媒介完成”，[2]而在二次编码过程中包含了语言的转换和文化的对接。
（一）搞好语言转换
1.自然语言的转换
由于自然语言形成的自发性，因此每一种自然语言都承载着其独有的文化。中国语言文字历史悠久、博大精深，并不是每一个字都能在对方语言中找到对应的词汇，尤其是涉及到中国独有的传统文化。而中国大运河包罗万象，其中一部分文化元素无法准确的翻译成外文，而这些中国独有的文化元素的翻译现在面临着两个问题：第一，翻译不够精准，只顾表面意思，没有表现出文化精髓;第二，翻译不统一。
以大运河文化里的饮食文化为例。中国人给食物命名很是讲究，从色香味几个方面同时入手，有的菜名可能还是包含了食物的起源或传说。比如淮扬名菜“蟹粉狮子头”，如若直接按字面翻译为Lion’s head meatballs with crab肯定是不妥的，会引起误会，但如果翻译成Crab Powder Ball又失去了原来的生动性。还有一部分翻译，为了避免尴尬，直接用了音译，比如“豆腐”，译为“toufu”，而淮扬名菜“平桥豆腐”则直接被翻译成“Pingqiao Toufu”，但也有一些人将其按字面意思翻译为“Pingqiao Bean Curd”。这样不统一不规范的翻译会降低传播效率。因此，一方面，政府应请专家学者一起规范中国独有的文化元素的翻译，形成一个固定的翻译体系，这套翻译体系不但应包含英文，还应该包含其他语种以及一些小语种。另一方面，要将这套规范的翻译体系推广出去。在这全球化、信息化的时代，人们都十分依赖在线翻译软件，因此，修改统一翻译软件词库是当务之急。
2.其它语言的转换
自然语言是语言的一个分支，世界上还有许多人类共同拥有的、可以跨越民族、地区的语言，我们可以寻求这种能被全人类共同解读的语言，来作为传播载体。可以将运河文化以舞蹈的形式展现;还可以将大运河畔的民间传说改编成舞剧，到世界各地演出。除了舞蹈，音乐也是语言的表现形式之一。地方音乐本身就承载着当地的文化，大运河也孕育出了许多民歌。原汁原味的民歌或许已经不再能被当代年轻人接受，而且，民歌大多采用方言，传唱范围小。但是，音乐制作人可以将流行音乐与传统民歌相结合，创造出带有地方文化特色的又能被大众所接受的歌曲，通过音乐将大运河文化展现在世人面前。
（二）进行文化对接
大运河文化对外传播，是国与国之间的交流，也是不同意识形态、不同文化信仰的碰撞。如果我们不处理好由于文化差异导致的种种问题，在大运河文化对外传播过程中势必会“水土不服”、事倍功半，更有甚者，可能会触碰到其他文化的禁忌，产生不必要的麻烦。因此，在两种不同的文化语境下进行传播，首先就要了解对方，适应对方，就像树木移植他地，必须适应那里的土壤一样。没有这种适应，传播便不能正常进行。金·扬（Y.Y.Kim）将这种适应性的要求提炼为“适应理论”（adaptation theory）[2]。
1.探寻价值共性，形成共同话语
在人类演进的过程中，形成了许多全世界共同认可的价值观念，这些价值观念超越了民族、宗教信仰、意识形态的界限。我们可以利用以下价值观念，在国际范围形成共同话语。
一个是历史遗迹保护的话题。江苏可以举办关于大运河遗迹（如沿线村庄城镇、水利工程设施）发掘与保护的国际会议论坛，邀请国内外考古学、民俗学专家前来参加;另外，还可以举办大运河沿线出土文化展览，挑选出具有代表性的文物进行全球巡展;同时，可以开发博物馆APP，利用VR全景技术，将这些出土文物、古村落、古建筑等上传到APP上、附以文字，供全世界人们观赏;
另一个是水资源保护话题。随着现代工业的发展，水污染越来越严重，水资源保护便也成了全世界人类共同关心的话题。江苏大运河全段基本与南水北调东线水道融为一体。大运河保护同时也包含了水资源的保护。因此，江苏省政府应着力治理大运河江苏段的水污染，把引向京津输送的水源打造成優质水源。在大运河对外宣传中融入水资源保护观念，增强世界对中国大运河优质水生态的认可。
2.挖掘运河历史，寻求文化共鸣
GuoMing Chen和William J.Starosta曾指出，当人们认知（Perception）事物时，是进行选择性的认知，能引发人们注意的往往是那些与自己相关的事物，而且对已认知的事物会进行选择性的保留（selection retention），最后保留下来的往往是有利于自己的信息，以及与他们价值观、信仰、态度相一致的信息[3]。当其他国家的人接触中国大运河文化时，由于中国的文化与他们自己的文化相差甚远，因此在接收信息时会自动屏蔽，产生排斥心理，选择性避免认知。在这种情况下，无论我们输出多少相关信息，他们都无法有效接收。于是，我们要寻找与其他国家共通的文化符号，与其他国家的人产生文化共鸣。
马可·波罗是威尼斯旅行家，他于1271年启程，沿丝绸之路来中国游历，写下了著名的《马可·波罗游记》。马可·波罗在中国期间曾被忽必烈派往中国东南地区巡视。他乘船沿运河而下，途径现今江苏的徐州、淮安、宝应、高邮、扬州、镇江、苏州。马可·波罗在他的书中对扬州、淮安苏州等运河城市有精彩的描述。可以利用这一段历史，拍摄以马可·波罗运河行的影视剧，争取在国外发行;还可以以这个题材设计角色扮演游戏、冒险游戏等。
江苏省排演的歌剧《运之河》，是用世界特别是欧洲国家熟知的艺术形式，讲述中国运河故事的成功尝试，就在欧洲观众中产生了共鸣，很好地传播了中国大运河文化。
三、结 语
大运河文化对外传播，有利于中国文化经济的发展，增强中华民族文化自信，提升国家软实力、增强国际话语权、提高海外华人的向心力。在未来的传播过程中，中国要注意不同国家间的差异，其中包括语言差异与文化差异，因此要寻找合适的传播媒介，注意语言的转化中的统一性与规范性，探寻与其他国家间的文化连接点;利用历史遗迹保护、水资源保护等的共同话语，寻求文化共鸣，只有这样，才能高效率地进行文化对外传播，加快中国大运河文化走出去的步伐。
参考文献：
[1] 卢希悦.论“文化经济”的到来和挑战[J].经济学研究，2005，3（6）：81.
[2] 程曼丽.国际传播学教程[M].北京：北京大学出版社，2006.
[3] GuoMing Chen，William J. Starosta：Foundtations of Intercultural Communication（跨文化交际学基础）[M].上海：上海外语教育出版社，2007.
[责任编辑：艾涓]
